Макароните във фурната, ако ги сравнявате с традиционно приготвените, не са по-малко вкусни и потапящи. Те могат да бъдат комбинирани с други продукти, създаващи от привидно баналната основа истинските кулинарни шедьоври, достойни за най-високата похвала.
Пастата се пече във фурната
Пастата във фурната, чиято рецепта става все по-популярна, ефективно допълва менюто на семейна вечеря или вечеря, което я прави разнообразие и позволява съвсем нов поглед към вкуса на обичайните продукти в необичайното им изпълнение. Технологията за създаване на ястия е проста и дори начинаещите могат да го готвят, а препоръките по-долу ще им помогнат в това.
Паста с месо във фурната
Тези, които не са склонни да се поглезят с ястие от месо, струва си да опитате паста с пиле във фурната. Въпреки хранителните качества на пилето, такава вариация на храната е възможна поради сос от питателна, висококалорична, но в същото време изненадващо вкусна.
съставки:
- пилешко филе - 750 г;
- паста - 700 g;
- луковица - 120 г;
- масло - 40 g;
- сирене - 150 г;
- заквасена сметана (сметана) - 200 г;
- подправки, босилек, магданоз.
подготовка
- Пилешкото месо се разтрива с подправки, подправки и след двайсет минути се омазнява малко върху мазнината в тиган.
- Пастата се приготвя, докато не бъде приготвена наполовина.
- Лук кубчета са пържени до златисто за мазнини, се оставя да се охлади и се смесва със заквасена сметана, podsalivayut, черен пипер.
- Разбъркайте в купата на всички приготвени съставки със заквасена сметана, разстила се в матрица и се оставя да се пече в загрята до 200 градуса фурна за половин час.
- Пет минути преди края на процеса, поръсете пастата във фурната със сирене и накрая със зеленчуци.
Готвене с макаронени изделия и наденица във фурната
След това ще научите как да готвите тестени изделия във фурната с добавяне на колбаси и сирене. За да се реализира рецептата е възможно от останалите продукти след вчера вечеря или закуска, като се намери по този начин достойното приложение. Пресният домат или българската пипер ще подобри значително вкуса на готвене.
съставки:
- варена паста - 600 г;
- колбас - 350 г;
- сирене - 150 г;
- домати и чушки български - 2 бр.;
- чесън зъби - 3 броя;
- майонеза и кетчуп - 120 г;
- подправки.
подготовка
- Първоначално варена паста се комбинира с кетчуп, майонеза и нарязан чесън, се смесва и се разстила в матрицата.
- Отгоре разпределете сламки от наденички, хапки от домати, плочи от чушки и бръснене на сирене.
- Печете тестени изделия във фурната със сирене и колбаси в продължение на двадесет минути при 220 градуса.
Паста със сирене във фурната
Вкусни, питателни и вкусни са успешни тестени изделия, печени със сирене във фурната. Те могат да се сервират като отделно ястие, допълнено с различни зеленчуци, а като част от гореща секунда, заедно с месо, риба или котлети.
съставки:
- паста - 400 г;
- мляко - 300 ml;
- сирене - 350 г;
- синап - 10 г;
- масло - 100 г;
- чесън зъби - 2 броя;
- червен пипер и пипер - щипка;
- галета - 100 г;
- подправки.
подготовка
- Вкусната паста се смесва с 300 грама смляно сирене и се разстила в мухъл.
- Горещо мляко сезон с горчица и подправки, добавете сол, добавете нарязан чесън и се изсипва от горе.
- Смесете галетата с разтопено масло и се разстилайте върху сладкиша.
- Дайте макарони във фурната, за да се пекат на 190 градуса за половин час, като се поръсва в средата на процеса с останалото сирене.
Пълнени тестени изделия във фурната
Conquelioni или големи макаронени черупки с мляно месо във фурната - истинско удоволствие от италианската кухня. Продуктите не изискват предварително варене, но трябва да бъдат напълно покрити със сос по време на печенето. Ако сосът не беше достатъчен, трябва да добавите малко вода, докато черупките не са напълно покрити.
съставки:
- Conquilion - 350 г;
- сирене - 500 г;
- яйце - 1 брой;
- грис или овесени ядки - 50 г;
- Пармезан - ½ чаша;
- лук - 120 г;
- скилидки чесън - 3 броя;
- домати - 200 г;
- заквасена сметана - 120 г;
- брашно - 60 г;
- вода - 500-700 ml;
- масло - 50 г;
- Орегано сушено, босилек, сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
- Пълненето се смесва с пармезан, манга или люспи, подскаливют, ароматизирани билки.
- На маслото, зарчета лук и чесън, добавете настъргани домати без кожи, оставете заквасена сметана.
- Брашното се смесва с вода, изсипва се в пастел и се затопля, докато се дебели, подправени и подправени с билки.
- Извадете сълзичките, поставете ги в омаслен съд, налейте в соса и изпечете под фолиото на 220 градуса за половин час.
- Дайте кафява паста във фурната още десет минути без фолио и сервирайте горещо.
Паста с мляно месо във фурната
Оригиналните макаронени гнезда с мляно месо във фурната, чиято рецепта е изложена по-долу, не само разнообразяват скучното меню през делничните дни, но и на празничната маса ще бъдат много подходящи. За да изпълнявате рецептата, трябва сухи продукти за юфка, изкривени под формата на гнезда.
съставки:
- гнезда - 12 бр.;
- нарязано месо - 500 г;
- Пармезан - 100 g;
- лук, моркови - 120 г;
- заквасена сметана - 120 г;
- вода - 500 ml;
- растителна мазнина - 50 г;
- подправки, копър пресен.
подготовка
- За мазнини, половин част от лука кубчета и моркови са смлени, вода се излива и заквасена сметана се залага.
- Смесете сос подправка, загрейте малко, за да не се вари и се отстранява от огъня.
- Останалите кубчета лук се смесват с мляно месо, подсуливют, пипер.
- Гнездата се кипват за минута в осолена вода и внимателно се преместват в олио.
- Вътре, сложете пълнежа и изсипете целия сос.
- Поръсете ястието с пармезан и се печете 25 минути на 185 градуса.
- Преди сервиране поръсете храната с копър.
Сладка тестеница във фурната
Плотове в фурната могат да бъдат украсени като сладка закуска и поднесени за десерт. Едно от тях е паста с варено сирене с тестени изделия във фурната, която е лесна за приготвяне и резултатът е не само вкусен, но и невероятно полезен.
съставки:
- всяка макаронена паста - 200 г;
- извара - 300 г;
- заквасена сметана - 60 г;
- яйца - 3 броя;
- захар - 50 g;
- Ванилия - на вкус;
- масло.
подготовка
- Пастата се вари в състояние на al dente и се смесва със сладък сос, направен от бичи яйца, извара и заквасена сметана, добавяне на ванилия.
- Поставете основата на съда в олющена форма и печете сладка паста във фурната за 40 минути при 175 градуса.
Макаронени юфка с яйца във фурната
Паста с яйца във фурната, декорирани под формата на юфка са популярни още от съветската епоха. А ястието може да се приготви като сладко и да се поднесе със заквасена сметана като десерт и с добавяне на наденички, бекон и месо, което да осигури на вашето семейство вкусна и бърза вечеря или обяд.
съставки:
- юфка - 300 г;
- млечно мляко или сметана - 200 ml;
- яйца - 10 броя;
- масло - 50 g;
- захар или месни компоненти - на вкус;
- ванилия или пипер, сол.
подготовка
- Варените юфка се оформят в олио
- Разбъркайте разбитите яйца с мляко, добавете захар или месни съставки в зависимост от предназначението на съда, добавете храна и сезон с ванилия или пикантни билки. В неподсладената версия на чинията ще бъдат подходящи пресни билки.
- Напълнете юфките с получената смес и изпечете на 230 градуса в продължение на четиридесет минути.