Използвайки минимум съставки, можете да създадете необичайни третирания, например, приготвя се пай със сирене на всяка основа, но винаги се превръща в вкусна, сърдечна и ароматна. Използвайки основните рецепти на теста, третира се, че никога не се отегчавате.
Рецептата за пай със сирене
Вкусно превръща пай със сирене от мая тесто . С помощта на жива мая ще получите великолепен резултат, основното нещо е да направите добър котлет и да напълните с качествени пълнежи, така че изберете сирене с приятен вкус. Тортата е изработена от малки ролки, а продукцията е красива сладкарски изделия.
Състав :
- дрожди - 50 g;
- мляко - 1 елемент;
- захар - 1 щипка.
- мляко - 400 мл;
- захар - 2 супени лъжици. л.;
- яйца - 4 броя;
- масло - 200 г;
- брашно - 800 гр.
пълнене;
- Сирене твърдо - 400 гр.
подготовка
- От мляко, мая и захар, направете лъжица, оставете за 20 минути.
- Смесете яйцата с масло, захар, сол, изсипете лъжицата, разбъркайте.
- Изсипете брашното, месенете мекото тесто, покрийте и оставете да дойде три пъти.
- Извадете правоъгълния слой, поръсвайте със сирене, ролка с ролки.
- Изрежете ролката на части с ширина 5 см и я разтегнете плътно в матрицата.
- Смажете жълтъка и изпечете торта във фурната за 30 минути при 190 градуса.
Осецийски пай със сирене - рецепта
Има много възможности да се пече осетия пай със сирене. Опитайте се да започнете с най-простия. Тези малки кексове от обикновено тесто от мая са лесни за приготвяне, запълнете основата със сирене и зеленчуци. Последният се използва по ваше желание, традиционно добавете лук и копър.
съставки:
- дрожди - 20 g;
- мляко - 100 ml;
- масло - 20 ml;
- брашно - 250 г;
- захар и сол - щипка;
пълнене:
- зелен лук - 40 г;
- заквасена сметана - 50 ml;
- масло - 40 г;
- suluguni - 300 g;
- копър - 40 гр.
подготовка
- Смесете дрожди и захар, налейте 50 ml мляко.
- В лъжицата добавете мляко, брашно, сол и масло, разбъркайте, оставете за половин час в горещината.
- Поръсете сиренето със заквасена сметана и нарязани зеленчуци. С ръцете си, за да отделите сока, го изцедете.
- Направете торта, поставете пълнежа в центъра, захванете краищата.
- Подравнете с ръцете си, направете разрез в центъра и печете за 25 минути на 180 градуса.
Пай "Охлюв", изработен от сладкарски сладкиши със сирене
Пюрето със сирене може да бъде най-обикновеното. Но ако се приближите креативно в творчески план, резултатът ще бъде много красиво отношение, което можете да подготвите за триумфа. Кейкът със сирене е просто оформен - ролките са сгънати и разположени в малка кръгла форма в спирала.
съставки:
- тесто - 700 г;
- Холандско сирене - 100 г;
- фета - 150 g;
- Пармезан - 50 g;
- яйце - 1 брой;
- масло - 50 г;
- спанак - 350 г;
- сусам - за поръсване.
подготовка
- Нарежете спанака, нарязайте сиренето, разбъркайте всичко.
- Сплетете тестото сурово, маслото с масло, нарязано на ленти 5 см.
- За всяка лента разпределете пълнежа, притиснете ръбовете и поставете тръбите в кръгла форма в спирала.
- Нагоре с яйце и сълза със сусамени семена.
- Печете торта "Охлюв" със сирене за 25 минути на 200 градуса.
Пита хляб със сирене във фурната
Пита хляб със сирене е мързелив вариант на домашно приготвени сладкиши, от които най-неестественият кулинарен господар ще се справи. Продуктът е направен колкото е възможно по-прост, за базата е необходим само пита хляб, а пълнежът е приготвен от сирене и зеленчуци, но по желание можете да го направите по-задоволителен, допълнен с месо или колбаси.
съставки:
- лаваш - 6 листа;
- сирене - 500 г;
- Масло - 40 г;
- яйце - 1 брой;
- мляко - 50 мл;
- нарязани зеленчуци - 50 гр.
подготовка
- От нарязани зеленчуци, настъргано сирене и яйца, направете пълнене.
- На омаслена тава се разстила хлябът за пита, маслото с мляко, разпределете пълнежа, повторете слоевете, докато съставките изчезнат.
- Смажете пластовия пай със сирене масло и се пече за 30 минути на 180.
Пай със сиреното сирене - рецепта
Торта със сирене може да бъде направена от сладкиши, така че печенето ще напомни на хахапури. Деликатесът се приготвя напълно без никакви притеснения, мръсни ръце и прибори и много бързо, така че смело се приготвя за закуска. Тестото и сугугуните се комбинират добре, така че няма да са необходими допълнителни съставки.
съставки:
- тесто за сладкиши - 500 г;
- suluguni - 400 g;
- жълтък и сусам.
подготовка
- Извадете тестото, покрийте половината от настърганото сирене, покрийте с втората половина на тестото, завийте ръбовете.
- Смажете повърхността с жълтък, поръсете със сусам.
- Печете една суха сладкарски маса със сирене за 20 минути на 200 градуса.
Отворен пай с пиле и сирене
Един отворен пай с пиле и сирене може да бъде направен на люспеста основа, свеж или пясък, което е за предпочитане. Пясъчната торта запазва соковете и в резултат се превръща в хрупкава, а пълнежът е сочен и добре изпечен. Добавете печените торти със сушени домати и разнообразни зеленчуци.
съставки:
- Кръгъл хляб - 500 г;
- филета - 500 г;
- чесън - 2 зъба;
- заквасена сметана - 150 г;
- сирене - 250 г;
- сушени домати - 8-10 броя.
подготовка
- Извадете тестото и го разстилайте върху формата.
- Смесете сметана, нарязан чесън, настъргано сирене, подправки.
- Месото не е голям рязан, пържен, сол, черен пипер.
- Разпространете под формата на месо и сушени домати, изсипете кисело сметана сирене сос.
- Нагоре със сирене.
- Печете пилешки пай с домати и сирене за 30 минути на 190 градуса.
Пай с шунка и сирене
Пай с наденица и сирене може да бъде допълнен със зеленчуци като броколи и в резултат на това да получите отлични полезни сладкиши. Тестът се използва като минимум, служи само за задържане на пълнежа и ще бъде много в пай. Отлична закуска се прави бързо, като се използва задушено сладкиши.
съставки:
- тесто без дрожди - 500 г;
- лук - 1 брой;
- броколи - 200 г;
- яйце - 2 бр.
- шунка - 150 г;
- мляко - 150 мл;
- сирене - 200 г;
- масло - 50 ml;
- сол, подправки.
подготовка
- Извадете тестото, разпределете го в мухъл, поставете го в хладилника.
- Spasseruyte полукълви лук, хвърлят съцветие на броколи, къкри 5 минути.
- Смесете яйцата с мляко, настърганото сирене.
- Добавете към напълнената нарязана шунка, препечена броколи, сезон с подправки.
- Изсипете пълнежа в матрицата с тестото и печете тортата за 30 минути на 200 градуса.
Пай с лук и разтопено сирене
Много неподправена, но невероятно вкусна торта с разтопено сирене и лук може да се направи много бързо. На базата, използвайте доказана рецепта за shortcake - тя ще се вмества перфектно. Като пълнене се нуждаете от разтопено сирене, купувате го, внимателно се уверете, че не е продукт от сирене.
съставки:
- Кръгъл хляб - 500 г;
- лук - 2 броя;
- колбаси - 400 г;
- яйце - 4 броя;
- масло - 50 мл.
подготовка
- Полу-пръстени от лук спасяване до златист цвят, хладно.
- Разбийте яйцата в пяната, добавете настъргано сирене, лук, разбъркайте.
- Раздайте тестото в мазна форма, декорирайки високите страни.
- Прехвърлете пълнежа, го изпратете във фурната и печете 45 минути на 180 градуса.
Кейк със сирене и зеленчуци - рецепта
Тази вкусна и ароматна торта със сирене и зеленчуци се приготвя бързо, пълненето се топи в устата и тестото излиза невероятно хрупкаво. Външно, продуктът ще напомня на пицата, но се прави без добавка на месни съставки, само сирене, песто и набор от благоуханни билки, които можете да промените според вашите предпочитания.
съставки:
- мляко - 200 мл;
- мая - 1 саше;
- брашно - 400 г;
- масло - 30 ml;
- сол.
пълнене:
- фета - 150 g;
- Пармезан - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- песто - 50 г;
- копър, босилек, спанак - 100 гр.
подготовка
- В млякото, изсипете маята и щипка захар, оставете я да се активира.
- Добавете масло, брашно, сол, разбъркайте, оставете за 10 минути в горещината.
- Разпределете слоя върху тава за печене, намажете соса, разтрошете фета, поръсвайте с билки.
- На върха с настърган пармезан и suluguni.
- Печете тортата за 20 минути на 200 градуса.
Сирене със сирене
Един прост пай със сирене върху кисело мляко се приготвя бързо, но резултатът е еднакво добър за всички. Като пълнеж, месо или зеленчукови съставки, които са в хладилника, са подходящи. С една партида от основите не е нужно да се бъркате, всичко е приготвено колкото е възможно по-просто, то определено ще ви хареса много трудно работещите готвачи.
съставки:
- кефир - 200 ml;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 300 г;
- бакпулвер;
- сол;
- масло - 50 мл.
пълнене;
- сирене - 200 г;
- Зеленчуци - 20 г;
- варено яйце - 2 бр.
подготовка
- Смесете яйцето с кисело мляко, сол.
- Добавете брашното с бакпулвера. Тестото трябва да е течно.
- В мазна форма, изсипете половината тесто, разпределете пълнежа от нарязаното яйце, настърганото сирене и зелените.
- Изсипете втората половина от тестото и печете тортата 25 минути при 190 градуса.