Zrazy с яйца са по същество котлети с изненада. Като основа на храната често се използва месо или риба мляно месо, по-рядко картофи или други зеленчуци. Подготовката на продуктите е лесна и проста, а впечатленията от тяхната дегустация са най-позитивните и приятни.
Звъни месо с яйце
Най-популярни са злото месо с яйца, чиято рецепта може да варира в зависимост от вида на използваната основа и допълнителните съставки, които обогатяват ароматичните качества на пълнежа. Ястието е подходящо за включване в ежедневното меню в допълнение към гарнитурата и празничната трапеза, където гостите ще изненадат гостите с необичайно съдържание и оригиналност.
Пиле яде с яйце
Изключително нежно омазняване на пилешко месо и яйце - най-лесната версия на чинията с ниска калоричност. За да направите продуктите по-сочни, добавете към пилето малко масло или нарязана свинска мас, и подправете няколко скилидки чесън и щипка подправки. Зъбите с яйца, чиято рецепта е представена по-долу, се подготвят лесно и бързо.
съставки:
- пилешко месо - 650 г;
- мазнина - 80 g;
- скилидки чесън - 2 бр.;
- яйца - 3 броя;
- копър - 4-5 клона;
- крекери за хляб - 120 г;
- тиган за пържене - 70 ml;
- подправки.
подготовка
- Пилешкото месо, заедно с маслото и чесъна, се извиват през месомелачка.
- Podsalivayut вещество, сезон с подправки, се смесват и обезкуражават.
- Изпечените и смлени пилешки екземпляри се осоляват и се смесват с копър.
- Изгответе храната под формата на котлети с пълнеж, опечени в галета и приготвени в тиган в дълбоко пържено до червено.
Звънец на говеждо месо с яйце
От следните препоръки ще научите как да приготвяте корени от мляно месо с яйца, използвайки говеждо месо. Този вид месо е най-ароматен, с подчертани вкусови качества, така че ястието е възможно просто божествено апетитно без много проблеми. Зузи с яйце в това изпълнение няма да оставят безразлични дори и най-взискателните гастрономи.
съставки:
- говеждо филе - 650 г;
- лук - 70 г;
- бял хляб - 170 г;
- мляко - 100 ml;
- яйца - 4 броя;
- лук пера, босилек - на вкус;
- брашно - 120 г;
- подправки.
подготовка
- Сплетената или стърготината се шлайфа с месомелачка заедно с крушка и напоена хляб предварително в млякото, смесено с ароматични сухи билки и осолени лезони.
- Напълнената основа за пълнене се съединява с босилек и пера лук, допълнително осолява и овкусява риган.
- От смачканата пулпа се прави средна торта, слага се лъжица пълнеж в центъра и се затварят краищата.
- Потопете екземплярите в брашно и ги запържете докато не го приготвите на средна температура.
Zrazy с гъби и яйце
Друг вариант на храната, причиняващ неописуем екстаз след нейното дегустация - знойното месо с гъби и яйце. При добавянето дори на най-достъпните гъби към пълнежа, окончателният вкус на ястието е обогатен и става още по-празничен, а когато използва горски гъби, това е просто шедьовър.
съставки:
- свинско или пилешко месо - 650 g;
- картофи - по 100 г всяка;
- луковици - 140 г;
- гъби - 350 г;
- яйца - 3 броя;
- мазнина за пържене - 70 ml;
- магданоз, подправки.
подготовка
- Гъбите се пързалят с половин нарязан лук и се комбинират с варена и нарязана пълнежна основа, магданоз, сол и черен пипер.
- Обърнете месото със зеленчуци, подправете го със солен и ароматизиран лезон.
- Формовани от нарязана смес от плоски торти, пълнени с пълнеж и пържени от двете страни.
Замръзване с яйце и сирене
Замърсяване с яйца и сирене във фурната е идеално за меню за хранене и детска храна. Това е може би най-полезната и лесна версия на храната, която няма да навреди на здравето и фигурата. Сиренето може да бъде добавено и към пълнежа и може да се използва за получаване на корава кора на повърхността на яйцата и яйцата.
съставки:
- свинско и говеждо месо - 900 г;
- лук - 130 г;
- скилидки чесън - 2 бр.;
- яйца - 3 броя;
- Пармезан - 120 g;
- масло - 70 г;
- горчица - 70 г;
- Зелените.
подготовка
- Нарязаните парчета са комбинирани с тънко нарязан лук, чесън, сол и подправки, добавящи лезони.
- Нарязаната яйчна основа се смесва с меко масло, сметана, сол, зеленчуци.
- Оформете размера на палмовите торти, ги разбъркайте и ги сложете върху омаслен лист за печене.
- Издърпайте ябълковото месо с яйца във фурната в продължение на тридесет минути при 190 градуса, след това смажете горната част с горчица, поръсете с настъргания пармезан и го изпратете на горещото устройство за още петнадесет минути.
Злоба с пъдпъдъчи яйца
Невероятно зрелищен поглед към парче на змия с цялото яйце. Обикновените екземпляри, твърдо сварени и обелени, са идеални за направата на такива продукти. Хранителната стойност и хранителните свойства на такова ястие са по-високи от приготвения стандартен начин, а вкусът все още е на височина. Заготовките могат да бъдат пържени в тиган или да се пекат във фурната, което ще направи още по-полезни козунаците и яйцата.
съставки:
- месно месо - 650 г;
- лук, хляб - 60 г;
- мляко - 50 мл;
- яйца от пъдпъдък и пилешко месо - 15 и 1 брой;
- мазнина - 70 g;
- подправки.
подготовка
- Нарязаното месо се смесва с настърган лук и накиснат хляб, солена яйчна смес, ароматизирана с подправки.
- Опиоловите екземпляри се варят, почистват и изплакват.
- Те създават малки сладкиши от основния микс и правят зрели с пъдпъдъчи яйца.
- Образците се пекат за 25 минути в мазна форма в предварително загрята пещ или пържени до кафяво в тиган.
Zrazy риба с яйце
Не по-малко привлекателни по външен вид и вкусови характеристики zrazy от риба мляно месо с яйце. Феновете на рибата ще оценят тези котлети с изненада , защото комбинацията от съставки е най-апетитна и хармонична. Нарязаната рибна основа може да се приготви на собствен или закупен готов магазин, добавяне на малко пипер и пържен лук към него.
съставки:
- мляна риба - 650 г;
- луковици - 70 г;
- грис - 45 г;
- варени яйца - 3 броя;
- лук зелени пера - 5 бр.;
- сирене от твърди сортове - 120 г;
- брашно - 120 г;
- растителна мазнина - 120 ml;
- подправки, сол.
подготовка
- Нарязаните рибни филета се смесват с нарязан лук, манго, сол и черен пипер на вкус.
- Разбийте сиренето, пера от лук, разбъркайте с яйчени чипове, добавете сол и подправете с подправки.
- Извадете от основата на рибата и пълнежната смес от заготовката, потопете ги в брашно и изпържете докато не са червени.
Картофени ядки с яйце
Картофите, омърсени от яйца и лук, са не по-малко привлекателни и наситени. Като основание в този случай се използват варени картофи, които се превръщат в пюре и се допълват със свързващи компоненти. Такова ястие, като правило, се сервира без гарнитура, добавя се заквасена сметана, всеки друг сос, както и зеленчукова нарязан или салата.
съставки:
- картофи, приготвени в униформа - 900 г;
- лук зелен - куп;
- яйца приготвени и сурови - 3 и 1 брой;
- брашно - 120 г;
- масло - 30 г;
- растителна мазнина - 70 ml;
- галета - 90 грама;
- копър, подправки.
подготовка
- Заварените картофи се смляват със сурова яйчна маса, брашно, сол и черен пипер.
- Яйцата се смесват със зелен лук.
- От картофените основи, пълнете ги с пълнеж, навийте на галета и изпържете до червената кора.