Пилешко месо е достъпен, диетичен и просто вкусен продукт. Използва се както в ежедневното меню, така и за приготвяне на ястия за празничната трапеза. Успешно се добавя към салати, варени, задушени и пържени.
Днес ще разгледаме рецепти за готвене на вкусна пилешка котлет с домати и сирене. Това ястие се готви във фурната доста лесно и бързо, а резултатът е впечатляващ. Пилешко месо в котлет с домати и сирене става много сочно и нежно поради сока от домати, а сиренето добавя пикантен вкус. Можете да служите на такива пържоли с абсолютно всякакви странични ястия по Ваша преценка и вкус.
Рецепта за пилешки пържоли, приготвени със сирене и домати
съставки:
- филе от пилешки гърди - 4 бр.;
- домати - 2 бр.;
- сирене - 190 г;
- майонеза - 140 г;
- смес от зелени чушки;
- сол;
- нарязани зелени копър.
подготовка
Всяко филе от пилешки гърди е обвито с филм и обезкуражено. След това го сол, черен пипер, разтопете нарязаните до филийки домати, поръсете с копър, мазете щедро с майонеза, поръсете го, преминете през средна или голяма ренде, сирене и изпратете тава за печене с пържоли във фурната, загрята до 200 градуса за петнадесет минути. Ние обслужваме таблицата за предпочитане в гореща или топла форма.
Пилешки пържоли с гъби и сирене
съставки:
- филе от пилешки гърди - 4 бр.;
- пресни домати - 1-2 броя;
- сирене - 250 г;
- гъби (гъби или стриди) - 500 g;
- Български пипер - 90 г;
- лук - 150 г;
- майонеза - 175 г;
- растително масло;
- смес от зелени чушки;
- соев сос;
- пресни зелени.
подготовка
Филетата от пилешки гърди се измиват, изсушават, нарязват се, ако е необходимо, на парчета и опаковат филма, обезкуражават. Вода соев сос и се оставя за двадесет минути. Междувременно се запържва в тиган
Сервираме вкусни ароматни котлети, поръсени с нарязани пресни билки.