Пилешки ролки със сини сливи - оригинален и елегантен предястие, който винаги украсява и разнообразява всяка маса. Такова вкусно ястие ще угоди на близките ви, а пикантното сладко не ще остави никой безразличен.
Ролки пилешко със сушени сини сливи
съставки:
- филе от пилешки гърди - 4 бр.;
- сушени сини сливи - 5 броя;
- сирене от фета - 60 г;
- крушка - 1 брой;
- растително масло;
- подправки.
подготовка
Как да готвя пиле ролки със сини сливи? Ние обработваме крушката, melkko shinkuem и passeruem в масло, podlivy на вкус, до червеникав цвят. Сините сливи се затоплят с вряла вода, натрошават се и сиренето се месят с вилица и се разбърква всичко с лук. Месото се измива, изсушава, нарязва всяко парче на 3 части и го разтрива с подправки. За всеки слой поставете малко плънка, навийте ролки и фиксирайте клечките за зъби. Сега поставете заготовките в матрицата и изпечете пилешките ролки със сини сливи, докато се появи кора.
Пилешки рула със сини сливи и ядки
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- сушени сини сливи - 15 бр .;
- орехи - 8 броя;
- майонеза постно - 4 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 4 карамфил;
- заквасена сметана е ниско съдържание на мазнини - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- растително масло;
- сух босилек - на вкус.
подготовка
Пилешките гърди се измиват, изсушават със салфетки и се нарязват на плочи. След това всяко парче месо се излива, омесете, поръсете с подправки и почистете в продължение на половин час в хладилника. Този път ние подготвяме сушени сини сливи: я монтирайте и я напълнете с вряла вода. Оставете сухите плодове в продължение на 20 минути, така че те да са добре задушени. Орехите се почистват и натрошават с нож, а пресен магданоз се изплаква, разклаща се и се нарязва. Почистете чесъна, поставете в блендер, добавете всички предварително приготвени съставки и разбъркайте със средна скорост. Изрежете настърганите сини сливи и ги разбъркайте с нарязаната смес. Добавете малко майонеза и разбъркайте всичко. На пилешко филето поставете пълнежа, навийте ролката и намажете на върха със заквасена сметана и майонеза. Оформяме краищата с клечки за зъби и поставяме детайлите в тава за печене. Готваме ястието за около 25 минути в предварително загрята фурна.
Пилешки рула със сини сливи и сини сливи
съставки:
- пилешки гърди - 300 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- сушени сини сливи - 50 г;
- орехи обелени - 50 г;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Пилешките гърди се обработват и нарязват на филе. След това нарязваме месото и леко се разбиваме, преди това покривайки горната част с фолио за храна. Получените котлети поръсват с подправки и се оставят да се мариноват. Разтриваме сиренето върху голям ренде, нарязваме сините с малък нож и нарязваме орехите в блендер. Всички съставки за пълнежа се смесват в купа. За пилешките заготовки се разстиламе подготвената смес, навийте ролката и запържете в тиган с масло.
Пилешки рула със сини сливи и сушени кайсии
съставки:
- пилешко филе - 500 г;
- сушени сини сливи - 80 г;
- сушени кайсии - 80 г;
- сух желатин - 25 g;
- подправки.
подготовка
Изсушете кайсии и сини сливи в малко количество гореща вода и оставете да се накисват за 15 минути. След това течността се отцежда, сушените плодове се изсушават и нарязват на половинки. Филето се срязва, покрива се с филм и се удря с чук. След това, месо подправено с подправки на вкус и равномерно поръсени с желатин. Сега сложете малко пълнеж върху парчетата пилешко месо, навийте ролките и фиксирайте ръбовете с клечка за зъби. Всяко парче е обвито в фолио, разпространено върху печене лист и печено в предварително загрята фурна за 40 минути.