Лаваш с ракови пръчки е прекрасна и оригинална закуска, която ще бъде чудесна алтернатива на познатите сандвичи. Нека разгледаме с вас интересни и прости рецепти за готвене на това ястие.
Пита хляб рецепта с яйца и раци пръчки
съставки:
- лаваш тънък арменски - 2 бр.;
- Ракови пръчки - 300 g;
- яйце - 4 броя;
- сирене - 200 г;
- пресни билки - 100 грама;
- майонеза - 400 мл;
- чесън - 3 карамфил;
- подправки.
подготовка
Така че, за приготвянето на лаваш с пръчици от раци, ние първо подготвяме всички съставки: сирене и размразени пръчици с парченце на голям термос. Измиваме зелените, изсушаваме ги и ги разрязваме леко. Яйцата се варят и настъргват на ренде. След това се смесват в една купа сирене с раци пръчки, а в други - майонеза, зеленчуци, подправки и изстискване чесън. Сега се приготвя тънък пита хляб и мазнина една страна напълно със сос. Поръсете пълнежа и горния капак на втория слой. Процедурата отново се повтаря и след това се поръсва с настъргани яйца. След това навийте питата с пръчки от раци, завити плътно, обвити с филм и почистени за половин час на студено, за да замръзнете.
Пържени лаваш с пръчици от раци
съставки:
- лаваш тънък арменски - 1 бр.;
- Ракови пръчки - 100 g;
- сметано сирене - 150 г;
- обработено сирене - 1 брой;
- яйце - 3 броя;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 4 карамфил;
- подправки;
- Зелените.
подготовка
Сирене твърди разновидности търкат на голям ренде и кремообразна каша с вилица. Зелените се изплакват, натрошават и смесват със сирене, майонеза и сол. Размесете добре всичко за еднородна консистенция. Яйцата се кипват и се смачкват върху ренде, а ракът се забива в малък куб и прибавя всичко към сирената, като изцежда чесъна. Lavash нарязани на ленти 10х35 см и постави на ръба на всеки малък размер на пълнене и сгънати tight tight. Потопете заготовките в смес от разбити яйца и изпържете арменската лаваш с ракови пръчки от двете страни.
Пълнен пита хляб с раци пръчици и царевица
съставки:
- консервирана царевица - 280 г;
- тънък лаваш - 2 листа;
- раци - 450 г;
- яйце - 5 бр.;
- майонеза;
- сирене - 100 гр.
подготовка
Първо, кипете до готови яйца, почиствайте ги, раздробявайте малки кубчета и ги разбърквайте с консервирана царевица. Ракът се пръска предварително размразяване, нарязани на малки парчета и изпратени в купа. Добавяме настъргано сирене, сложете малко майонеза и внимателно смесете цялото пълнеж. На плочата за рязане поставете лист от тънка лаваш, покрийте я с приготвената смес, внимателно я завъртете на ролка и разперете ръбовете с майонеза. Ние го отстраняваме в продължение на 25 минути в хладилника, след което изваждаме и нарязваме на порции.
Вкусно лаваш с корейски моркови и ракови пръчки
съставки:
- Корейски моркови - 120 г;
- тънък лаваш - 1 бр.;
- карбонат - 100 g;
- сирене - 200 г;
- пресни краставици - 2 бр.;
- ракови пръчки - 120 г;
- яйце - 3 бр.
подготовка
Яйцата кипват до пълна готовност, почистват се и се смилат с ренде, заедно с карбонат и сирене. Свежите краставици се блъскат върху голяма ренде и с морковата леко стискайте ръцете си, за да отстраните излишната течност. Всички съставки са изложени на отделни плочи. Сега разгънете върху масата тънки лаваш и разстилайте пълнежа в няколко реда, променящи се в цветове. Рак пръчки shinkuem тънки сламки и пуснати на върха. След това я внимателно навийте на ролка и я извадете за 30 минути на студено място. След като изтече времето, срязваме закуската на части.