Рецептата за сирене торти е просто незаменима във всяко семейство. Такова печене перфектно се доближава до чай, кафе и е приятно не само за всички възрастни, но и за децата. Нека да разгледаме ви с няколко начина да направите такава "бисквитка".
Рецепта извара бисквитки "триъгълници"
съставки:
- брашно - 250 г;
- домашно сирене - 200 г;
- маргарин - 150 g;
- Ванилин - на вкус;
- оцет;
- сода - щипка;
- захар - 150 g;
- сол - щипка.
подготовка
Тези бисквитки се наричат също "целувки". Така че, преди това извадете маргарина от хладилника, разтрийте го в купа на голяма ренде и поръсете фина захар. Всичко се разтривайте с вилица, докато се получи гладка хомогенна маса. След това хвърляме ванилин на вкус и въвеждаме сода, който се изсушава внимателно. Постепенно добавете брашното, добавете всички останали съставки и разбъркайте хомогенно тесто. Разстиламе я на работната повърхност и започваме да я мешаме с ръце до еластично състояние. След това изваждаме един тънък слой, изваждаме лицеви стъкла и изтласкваме кръгове. Сега ние всеки потапяме в захар, огъваме го наполовина, натопим отново в захар и отново го огъваме в центъра. Прехвърляме получените заготовки в лист за печене и ги изпращаме в добре загрята фурна за около 10 минути. След време получаваме готова бисквитка "Kiss", го охлаждаме и я поднасяме за топло мляко или прясно приготвен чай с лимон.
Рецептата за извара с лимон в дома
съставки:
- яйчен жълтък - 1 брой;
- сирене - 100 г;
- захар - 50 g;
- масло - 50 г;
- мед - 10 г;
- ванилин;
- брашно - 100 g;
- бакпулвер - 3 г;
- лимонов кора - 1 супена лъжица. лъжица;
За глазура:
- студена вода - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар на прах - 50 гр.
подготовка
Извадете сиренето в купа, залейте захарта и добавете жълтъка. Сега, с миксер, разбъркайте тези съставки в хомогенна маса. След това въвеждаме разтопеното масло в сместа, слагаме течния мед и хвърляме вкус на ванилин. Разбъркайте всичко, добавете пресятото брашно, хвърлете настърганата лимонова кора и прах за печене. Омесваме хомогенното гладко тесто с ръцете и го навиваме в колбаса. След това го нарязайте на 16 равни части и всеки се превръща в малка топка. Слагаме ги на тавичка, предварително намазани с масло и печете бисквитите в продължение на 15 минути при температура около 190 градуса.
Без да губим време, ние приготвяме сладък бял заледяване. За да направите това, разбъркайте прахообразната захар със студена вода, за да получите доста дебела смес. Получената глазура покрива нашите бисквити и я оставя да замръзне известно време.
Рецепта за сладкиши със сушени кайсии
съставки:
- домашно сирене - 200 г;
- брашно - 200 г;
- яйце - 1 брой;
- захар - 0,5 броя;
- печене на прах - щипка;
- сушени кайсии - на вкус;
- сол - щипка.
подготовка
Така че, изсипени сушени кайсии в купа и го напълнете с гореща вода. Отделно се разтривайте със сметана, омекотена