Попкорн - добър и лош

На английски думата "рорър" има две значения:

  1. Патън, изстрел.
  2. Фолк, популярен.

И двата превод напълно съответстват на любимите много деликатеси - пуканки или пуканки.

Първите, които се учат как да направят пуканки американски индианци. В допълнение към отличните вкусови качества, хранителната стойност и полезността на въздушната царевица, те оценяват необичайната форма на готовите зърна. Те създавали бижута, както и ритуали за гадаене и гадаене.

Използването на пуканки

Днес пуканки са свързани преди всичко със гледане на филми и кина. Купувайки билет за сесията на следващия най-добър продавач, със сигурност ще вземем пуканки и сладки сода. Нека разберем колко полезна е тази храна и колко често може да се похвалите с вкусния пуканки.

Попкорн се получава чрез бързо нагряване на царевичните зърна до 170-180 градуса. Това е доста лек начин на готвене, което ви позволява да запишете повечето от хранителните вещества.

В пуканки съдържа голям брой витамини, най-вече - група B. Така че, например, В4 - холин, помага на тялото да се отърве от холестерола и е необходимо за работата на клетките. Други витамини от тип В допринасят за правилното функциониране на човешката нервна система и са отговорни за скоростта на метаболизма.

Попкорн е богат на микроелементи: цинк, йод, калий, магнезий и др.

Калорийното съдържание на царевичните зърна е 325 kcal / 100 g. По обем на пуканки това е 2 пъти повече от най-голямата кутия в киното.

Увреждане на пуканки

И все пак, не се занимавайте с пуканки. Този тип продукт може да се консумира не повече от веднъж на 2-3 месеца.

Причината се крие в начина, по който се приготвя пуканки и в добавките, с които царевичните зърна са богато ароматизирани.

Съставът на пуканки - готови и полуготови продукти за готвене у дома - включва следните съставки:

  1. Oil. За да направите пуканките по-вкусни, те се приготвят в масло. Често е трудно да се смила за тялото палмово масло. Съдържанието на калории в такъв продукт просто е извън обхвата. В голяма кутия, продавана преди входа на киното, има 1250 kcal. Освен това, вземете под внимание факта, че когато се нагряват, мазнините и мазнините произвеждат канцерогени, които предизвикват рак.
  2. Ароматизатори, стабилизатори, подобрители на вкуса. Навредите на тези продукти, които не заслужават да говорят. Ще ви напомним, че когато се затоплят, негативният ефект върху здравето се увеличава многократно.
  3. Сол и захар. Има твърде много от тях в пуканки.

Всички горепосочени фактори отричат ​​всички положителни свойства на пуканки.

Възможно ли е да има пуканки за диета?

Не се отказвайте от удоволствието, поглезете се с безобиден пуканки.

Наистина полезно може да бъде само пуканки, приготвени вкъщи. За да го направите вкусно, можете да добавите малко количество сол и естествени подправки. Този пуканки е нискокалоричен и полезен. Тя може да се препоръча в малки количества като лека закуска по време на хранене.

За любителите на екзотични курсове за отслабване не препоръчваме в чиста форма диета на пуканки. Но за да замените пуканки хляб е напълно възможно: вкусно, задоволително и много по-малко калорични.

Трябва обаче да се изясни, че в диетата може да се включат само леко солени или пресни пуканки, тъй като сладкият пуканки съдържа твърде много калории.

Предимството на включването на пуканки в менюто за хранене също е с високо съдържание на фибри , което ще помогне за почистване на червата и нормализиране на храносмилането.