Шарлот е ароматна бисквитена торта, позната на всички ни от детството. Обикновено ябълките се използват, но можете да печете този деликатес с други плодове или плодове. Днес ще ви кажем как да направите чиста шарлата, която е идеална за гладуване и спазване на диета.
Късно Шарлот с ябълки
съставки:
- ябълки - 3 броя;
- захар на прах - за поръсване;
- грис.
За теста:
- брашно - 300 г;
- сол - щипка;
- оранжев пресен сок - 150 мл;
- растително масло - 50 ml;
- винен оцет - 30 ml;
- вода - 2 супени лъжици. лъжици;
- пиене на сода - 1 чаена лъжичка.
подготовка
От ябълки внимателно изрежете сърцевината и плочките от тънки плодове. Формата е намазана с растително масло, поръсена с манго и разпръснати равномерно ябълки, напълно покриващи цялото дъно. Сега се обръщаме към месене на тесто: изсипете портокалов сок в купата, изсипете захар, сол, добавете оцет и растително масло. След това разбъркайте заедно всичко със смесител и след това добавете пресятото брашно и разбъркайте старателно с миксер, докато стане равномерно. Соната се разтваря във вода и се излива в тестото. Поставяме я във формата, на върха на ябълките, на нивото и изпращаме тортата в отопляемата фурна. Печем чаша за точно един час при температура 190 градуса. Проверяваме готовността с мач, пробиваме тестото през и през него - ако пръчката е суха, тогава шарлата е готова. Изсипете завършената торта с прахообразна захар, направена от кафява захар.
Плакат Шарлът в мултиварианта
съставки:
- ябълки червени - 3 бр.;
- растително масло - 50 ml;
- гранулирана захар - 150 g;
- конфитюр дебел - 2 супени лъжици. лъжици;
- черен сух чай - щипка;
- филтрирана с вода - 125 ml;
- Пшенично брашно - 250 г;
- ванилин - 1 саше;
- прах за печене - 10 гр.
подготовка
Пресяваме брашното и добавяме бакпулвера. Изсипваме чая с вряща вода, го варяме и след 15 минути го филтрираме и го охлаждаме. Отделно в купа смесете захар с растително масло, хвърлете ванилин, налейте чаени листа и поставете сладкото. Разбъркайте добре масата, добавете порции брашно и омесете тестото. Ябълките се изплакват, нарязват се кори и се нарязват нарязани на парчета, издълбават ядрото. Разстиламе купата на млякото, изсипваме малко тесто, оставяме плодовите парчета и го напълваме отново с тесто. Ние редуваме така, докато съставките изчезнат. След това затворете капака на устройството, изберете програмата "Печене" и маркирайте точно 1 час. След готовия сигнал изваждаме шарлата, я слагаме върху ястието, покриваме я с кърпа и я оставяме за 20 мин. След това нарязваме тортата на парчета, поръсваме със захар на прах и я поднасяме на масата.
Късно Шарлот с круши
съставки:
- брашно от най-висок клас - 1 елемент;
- грис - 1 елемент;
- бяла захар - 0,5 маса;
- солта е малка - щипка;
- пиене на сода - щипка;
- ванилин - щипка;
- канела на прах - на вкус;
- сок от ябълка - 1 елемент;
- пюре от ябълки - 200 г;
- зряло крушово зърно - 3 бр.
подготовка
Крушите се измиват, обелени, внимателно отрязват сърцевината и след това нарязват плодовете в малки кубчета и се поставят в купа. Добавете пюрето от ябълка, изсипете сока, хвърлете всички сухи съставки: сол, захар, ванилин, канела, манго и брашно. Смесваме всичко, докато се получи тесто. След това го преместваме в мазнина за печене и го изпращаме в предварително подгрята фурна. Печете тортата при температура 170 градуса, докато не го приготвите. След 45 минути изваждаме шлаката с манга, преместете я на красива чиния и я разрязвайте на парчета.