Продукти, които намаляват стомашната киселинност

Киселини, причинени от повишено производство на стомашен сок, явлението е не само неприятно, но и опасно. Киселината изгаря не само хранопровода, но и стените на стомаха, предизвиквайки образуването на язви и ерозии. В бъдеще човек може да срещне болка след ядене, дискомфорт, подуване, проблеми с движението на червата, така че трябва да знаете всичко за продукти, които намаляват киселинността на стомаха, за да предотвратят нежелани последствия.

Продукти, които намаляват стомашната киселинност

На първо място, това са тези, които могат да обгръщат стените на храносмилателния орган, да ги успокояват и да облекчат възпалението. Те включват всички зърнени и хранителни продукти, приготвени на тяхна база - зърнени храни, супи, мусове, гарнитури, кесели и др. Последните са много полезни и трябва да присъстват в храната на тези, които страдат от повишена киселинност. Смята се, че киселинните плодове и зеленчуци не могат да се консумират с този проблем, но това не се отнася до онези представители, които, когато са разцепени, освобождават алкали. Той неутрализира ефекта на киселината и се възстановява киселинно-базовият баланс.

Говорейки за това, какви продукти намаляват киселинността на стомаха, това са преди всичко: брюкселско зеле, сливи, боровинки, дати, праскови, ябълки, банани, цвекло, картофи, цариградско грозде , маслини, рубага, касис, ягоди, портокали, мандарини и др. ,

Също така към продуктите, намаляване на киселинността на стомашния сок, включват зелен чай, мед и соев сос.

Много е полезно да се използва кисело мляко - кисело мляко, кефир, ферментирано изпечено мляко, извара. Но като цяло с животински протеини си заслужава да бъдете по-внимателни. За предпочитане е рибата да се храни с животински протеини, тъй като мастните съединения в нея са по-прости.

По-добре е да смените печенето и печенето със сушен ръжен хляб, галета. В храната трябва да присъстват храни, богати на фибри и сложни въглехидрати , но мастната, маринована храна с изобилие от подправки, сол, лук и чесън в нея не е мястото.