Ако имате малко лятно сирене , опитайте се да направите вкусен и задоволителен пясъчен пай. Той със сигурност ще се хареса на вашите гости, и те определено ще поискат добавки.
Рецепта за сладка цаца с извара
съставки:
- гранулирана захар - 1 елемент;
- брашно - 2 бр.
- сода - 0,5 л.
- Масло - 130 гр.
За пълнене:
- сирене - 400 г;
- гранулирана захар - 1 елемент;
- яйце - 3 броя;
- захаросани плодове, стафиди - на вкус;
- ванилин.
подготовка
За приготвяне на трохи внимателно разтрийте маслото с брашно, захар и сода докато се получи чуплива смес. Отделно смесете извара с гранулирана захар, шофирайте с яйца и внимателно разбъркайте всичко до хомогенна маса, като добавите стафиди, ванилин и захаросани плодове, ако желаете. Сега извадете тенджерата, омазнете я с масло, разпръснете половината от трохата, след това покрийте с еднакво пълнене на извара и затворете всички останали трохи. Печете пясъчна торта в гореща фурна за около 40 минути.
Вкусен пясъчен пай с извара
съставки:
За теста:
- яйце - 1 брой;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 2 бр.
- масло - 50 г;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- прах за печене - 1 чаена лъжичка.
За пълнене:
- кашкавал - 600 г;
- яйце - 2 броя;
- захар - 0,5 броя;
- манга - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Яйцето се бие със захар, слагаме разтопено масло, заквасена сметана и постепенно изсипваме брашно с бакпулвер, размеквайки хомогенно тесто. Разстиламе го в подвижна форма и го разпределяме, така че страните да се получават. За пълнене попълнете купа извара, яйца, захар и манга. Разбъркваме я добре и разстиламе масата над тестото, като го изравняваме с лъжица. Изпратете отворената пясък с варено сирене в предварително загрятата пещ за около 50 минути. Преди да сервирате, поръсете печене с пудра захар или настъргани ядки
Сладка пясъчна торта с извара
съставки:
За теста:
- брашно - 130 г;
- масло - 50 г;
- захар - 50 g;
- яйце - 1 бр.
За пълнене:
- меко извара - 250 г;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 брой;
- нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
- Ванилия - на вкус;
- плодове - 300 гр.
подготовка
Ние побеждаваме маслото със захар, разчупваме яйцата, изсипваме пресятото брашно и омесваме тестото. Покрийте го с хранителен филм и го почистете в хладилника и обръщаме внимание на подготовката на пълнежа. Извадете сиренето добре през сито, добавете захар, слагаме заквасена сметана, яйце, нишесте и ванилин. Всички старателно се смесват до леко плътна, но нежна маса. Смажете формата с масло, разпределете тестото, оформяйте страните, разстилайте извара, а след това яйцата и леко ги стиснете с лъжица. Печете тортата за около 35 минути в гореща фурна.
Бърза пясъчна торта с извара и ябълки
съставки:
За теста:
- масло - 230 г;
- пшенично брашно - 350 г;
- захар - 120 g;
- яйце - 1 бр.
За пълнене:
- ябълки - 500 г;
- заквасена сметана - 180 г;
- захар - 120 g;
- домашно сирене - 230 г;
- яйце - 3 броя;
- Ванилин - на вкус.
подготовка
В купа, поставете парчета замразено масло, поръсете с пшенично брашно и захар. Rasirayem правилно тези съставки с дървена шпатула, карам едно яйце и месят еднородна
Обелените ябълки се блъскат с тънки плочи. В купата на смесителя изсипваме мазна сметана, изсипваме извара, заливаме захар, ванилин и смесим всичко. След това въвеждаме разбитите яйца и смесете.
Плъзгаме подвижната форма с масло, разпределяме тестото равномерно, оформяйки страните. Сега разстилайте подготвените ябълки и ги покрийте с извара. Печете тортата в продължение на 55 минути в предварително загрята фурна, като зададете температурата на 180 градуса.