Всяко ястие, приготвено на пара, се оказва не само много полезно, но и доста вкусно. По този начин, това е просто една невероятна възможност да се готвят както самата чиния, така и страничната чиния за нея. Предлагаме на вашето внимание няколко рецепти за риба за няколко зеленчуци.
Риба за двойка със зеленчуци в multivark
съставки:
- филе филе - 4 броя;
- консервиран боб - 400 г;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- зелен лук - 1 куп;
- чесън - 2 карамфил;
- мента - 2 клона;
- подправки.
подготовка
Зелен лук и малко раздробява. Чесънът се почиства, раздробява се с нож и се пържене в зехтин в мултифункционален в режим "Multipool" за около 2 минути при 160 градуса. След това разстиламе консервираните боб заедно със сок, сол, черен пипер на вкус и отгоре поставяхме рибни филета. Затворете капака на устройството и готвяйте в същия режим за 20 минути при температура от 70 градуса. Готови ястия са украсени с пресни листа от мента и се сервират на масата.
Рибата се задушава със зеленчуци и ориз
съставки:
- червена риба с кости - 100 г;
- дългозърнест ориз - 3 супени лъжици. лъжици;
- моркови - 1 брой;
- крушка - 1 брой;
- чесън - 3 резена;
- джинджифил - 1 брой;
- розмарин - 1 клон;
- подправки.
подготовка
Така че, вземете дълбок и широк капацитет, свободно поставен в парахода. След това изсипваме много вода в уреда и го слагаме на огъня. Рибеното месо се отделя от костите, слагаме костите и перките в контейнер, напълваме измития ориз и слагаме белени и нарязани зеленчуци. Разстиламе филиите от филе от риба и голям нарязан джинджифил от горе, подправете се с подправки и поставете чиния върху парапета на печката, плътно затворете капака. Оставяме всичко да се вари в продължение на около час, а след това прехвърляме рибата със зеленчуци от парахода към чинията и я поднасяме на масата.
Риба със зеленчуци, пара
съставки:
- морска трева - 500 g;
- броколи - 200 г;
- зелен цвят - 200 г;
- 1 морков;
- чесън - 1 карамфил;
- лимон - на вкус;
- подправки и билки.
подготовка
Ние обработваме рибата, почистваме я, извличаме всички вътрешности и я измиваме със студена вода. Чесънът се почиства, пресява се през пресата, добавяме настъргани билки и изстискваме сока от вар. Всички внимателно се смесват и запълват корема на рибата с приготвената смес. След това разпръснахме пълнената морска риба в парахода, покрай стените поставихме морковите и зелените съцветия нарязани на кръгчета. Поръсете солта на вкус и гответе ястието за няколко минути, докато бъде готов.