Салата "Лов"

Има много рецепти за приготвянето на салата "Лов". Нека да разгледаме някои от тях с вас.

Салата "Лов" с гъби

съставки:

подготовка

Гъби, нарязани на плочи, се запържва в масло и се охлажда. Морковите и картофите се варят в една униформа, почистени и натрошени в кубчета. Българските чушки се нарязват на случаен принцип, а сламките - тънки. Всички компоненти на салатата се смесват в купа с дълбоки салати и се изсипват с дресинг, който подготвяме предварително: разбъркайте ябълковия оцет, зехтина, сложете горчица, малко захар, сол и черен смлян пипер. Преди да сервирате, поръсете приготвената салата с фино нарязан зелен лук.

Ловна салата с пиле

съставки:

подготовка

Разрязахме лентите от омекотени сливи, чушки, краставици и месо. Орехите са смачкани, оставяйки няколко цели ядра за декорация. Яйцето кипете твърдо, охладете, почистете черупката и половината от трите на малко ренде. Бяло зеле се раздробява тънко. Сега подготвяме соса за салатата: смесете лимонов сок, майонеза и соев сос. След това се разпространяват салата слоеве в следната последователност: сушени сини сливи, месо, лук, краставици, горната част с поливане дресинг. По-нататък продължаваме: пипер, настъргано сирене, краставици, яйца, ядки, мазнината на повърхността с майонеза, поръсете със зеле, украсете с билки и цели ядки от орехи. Тази салата е добре да служите в портокалови салатни чаши, изглежда красива в широки очила или прозрачна креманка.

Салата "Лов" с говеждо месо

съставки:

подготовка

Маринованите гъби се хвърлят в гевгир и готваме говеждо месо в леко осолена вода до мека. Междувременно подготвяме дресинг: в марината от гъби, добавете зехтин и настърган чесън. Нарежете нарязаното месо на тънки филийки, бързо го запържете на висока температура и го сложете в салата. Добавете смесица от салати, гъби, напълнете дресинга и разбъркайте добре. Готовата салата "Лов" с месо поставена в хладилника за 30 минути и след това сервирана на масата.

Салата "Лов" с колбаси

съставки:

подготовка

Фасул предварително накиснати за известно време, най-добре през нощта, след това се измиват и готвят в леко солена вода. Готови боб са филтрирани и поставени в купа. Кренвирши, нарязани на малки кръгове и малко пържене предварително загрято растително масло, след това се охлажда и се смесва с боб. Доматите се смилат на малки парченца и се разпространяват и до останалите съставки. Лукът се почиства, моите и фино нарязани заедно с магданоз, а след това добавете към салатата. Всички внимателно се смесват, поръсва се със сол и черен пипер на вкус, а след това се пълнят с майонеза. Готовата салата за лов на салати трябва да се консумира веднага след като готвенето все още е топло.

Ако харесвате месните салати, опитайте рецепти с топла салата с говеждо и салата със шунка .