Салата от свинско сърце - доста непретенциозен в готвенето и икономично ястие, което също се оказва безумно вкусно, задоволително и полезно. Днес ще споделим с вас няколко възможности и ще ви разкажем как да приготвите салата от сърце.
Рецепта за салата от свинското сърце
съставки:
- пера от зелен лук - на вкус;
- свинско сурово сърце - 1 бр.;
- яйце - 5 бр.;
- подправки;
- чесън - 3 карамфил;
- майонеза - на вкус.
подготовка
За да приготвим салата от свинското сърце, ние вземаме яйцата и ги кипваме твърдо сварени. След това почистете и нарязани на кубчета със среден размер. Зеленият лук се раздробява. Свинското сърце се измива, излива се с ледена вода и се оставя за 1 час. След това го прехвърлете в саксия с вряла вода и гответе за около 2 часа. След това месото се охлажда, натрошава в кубчета и се смесва със зелен лук и яйца. След това изстискаме обеления чесън, напълнете салатата с майонеза и разбъркайте.
Рецептата за бърза салата от сърцето
съставки:
- свинско сурово сърце - 1 бр.;
- моркови - 2 броя;
- крушка - 2 броя;
- орехи - 30 г;
- корнишони - 10 броя;
- сирене от твърди сортове - 100 г;
- подправки;
- майонеза.
подготовка
Свинският вторичен продукт се вари, докато бъде готов и нарязан на тънки ивици. Луковиците се почистват, нарязват на половин пръстени и минаваме с настъргани моркови със златист цвят. Корнишките нарязаха тънки чинии. Обелените орехи се раздробяват и сиренето се нарязва или настърга. Когато всички продукти се подготвят, поставете ги на дълбоко пиано и ги разбъркайте. Подправете се с майонеза и сервирайте ястието на масата.
Вкусна салата от свинско сърце
съставки:
- свинско сурово сърце - 200 г;
- крушка - 2 броя;
- майонеза;
- Български пипер - 1 бр.;
- грах консервиран - 50 г;
- консервирана царевица - 50 г;
- подправки.
подготовка
Свинското сърце се измива, варено докато се приготви, а след това се нарязва на кубчета. Български пипер се преработва, пречиства се от семена и се раздробява в кубчета. В дълбоко ястие разстилахме консервирана царевица със зелен грах, без течност, добавете сладък пипер и нарязан лук. След това разпространяваме страничния продукт и напълваме чинията.
Проста салата от свинско сърце със сини сливи
съставки:
- яйце - 5 бр.;
- моркови - 2 броя;
- крушка - 2 броя;
- свинско сърце - 2 бр.;
- сирене - 100 г;
- сушени сини сливи - 150 г;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- оцетен плот;
- подправки.
подготовка
Свинският вторичен продукт се приготвя до готовност и се нарязва на произволни парчета. Яйцата се готвят твърдо сварени, почистват се и се търкат на голяма скара със сирене. Почистваме крушката, раздробяваме полукръговете и я мариноваме в оцет, разрежда се с вода. На голям ренде, изтрийте белените моркови и го оместете, докато мекото върху маслото. Сушени сини сливи се нарязват на половинки. Сега смесихме всички готови продукти, добавихме вкуса на подправките и сезон с майонеза.
Салата рецепта от варено сърце
съставки:
- крушка - 3 броя;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- растително масло - 100 ml;
- моркови - 500 г;
- сърце - 350 г;
- подправки.
подготовка
Свинското сърце кипене в осолена вода за 2 часа и оставете да се охлади напълно. След това нарязваме месото на тънки ивици. Морковите се почистват, настъргват и луковиците се нарязват на половин пръстени. Сега да преминем зеленчуците поотделно в рафинирано олио и когато се охладят, разпространяваме салатата в обслужваща розетка. Първо, лук, после малко варено сърце и покрийте с майонеза. Следващия слой сложихме малко пържени моркови, а след това останалото сърце и отново напоени с майонеза. Последният слой, който слагаме останалите моркови, украсяваме салата от варено свинско сърце с пресни магданозчета и го поднасяме на масата!