Омлет с карфиол - оригинални идеи за вкусна и обилна закуска

Добър избор за обилна и здравословна закуска е омлет с карфиол, който е изключително лесен за приготвяне и дори тийнейджър с умения за готвене на елементарни яйца може да се справи с тази задача. Има много рецепти за ястието, но като допълвате лечението с други съставки, можете да създадете ново лечение.

Как да направите омлет с карфиол?

Печено карфиолче с яйца - рецепти за готвене на такова ястие са изненадващо прости, лесни за използване и се реализират по различни начини и с удобни уреди, важно е правилно да се приготвят съставките.

1. Основната тайна на буйна омлет е смесването на съставки. Не можете да използвате миксер за тази цел, по-добре е внимателно да смесите яйцата с вилица или мивка.
2. Класическият омлет в тиган се пържи на минимален огън, покрит с капак. Съставът на ястието включва мляко, понякога брашно.
3. В мултиваркетата ястието се приготвя по класически начин в режим "Печене" за 15 минути.
4. Във фурната, омлет с карфиол, рецептата обикновено е класическа, ще бъде готова за 20-30 минути.
5. Не всеки готвач знае как да готви омлет с карфиол за двойка, но в този случай все още е по-лесно, отколкото може да изглежда. Използвайте за тази цел многофункционален парк, стационарен параход или структура за водна баня. Времето за готвене е 15 минути.

Омлети с карфиол в тиган

Класическа рецепта за карфиолче с яйце в тиган може да се реализира от всеки готвач. За великолепен резултат съставът се добавя с мляко, брашно и нишесте. Подсушете под капака само при минимална топлина и докато готвите, омлетът не се обръща. Зелето трябва първо да се прибави към тигана, така че съцветия леко да омекне.

съставки:

• яйца - 5 бр.;
• мляко - 4 супени лъжици. л.;
• брашно - 1 супена лъжица. л.;
• масло - 50 ml;
• нишесте - ½ сто. л.;
• сол, черен пипер, подправки;
• карфиол - 200 гр.

подготовка

1. В тигана изхвърлете фино разглобените съцветия от зеле, преминете 2 минути.
2. В купа разбъркайте яйцата с брашно, мляко и нишесте.
3. Подправете със сол, черен пипер и подправки, изсипете зеле, разбъркайте в тиган.
4. Покрийте с капак, намалете топлината, задушете омлет с карфиол, докато го приготвите.

Омлет с карфиол във фурната

Вкусно и изключително полезно е карфиол, печен с яйце във фурната. Омлетът излиза буйна, апетитно червеникава и ароматна. Можете да използвате минимален набор от зеленчуци или да не добавите зеле, във всеки случай тя ще бъде задоволителна и вкусна. По време на готвенето първите 20 минути не могат да се отварят.

съставки:

• зеле - 200 г;
• яйца - 5 бр.;
• мляко - 100 ml;
• масло - 50 г;
• зелени копър и босилек - 20 г;
• сол, прясно смлян пипер.

подготовка

1. Яйцата побеждават, вкарват мляко и подправки, нарязват зелени.
2. Изсипете в олио форма, на върха, за да оформят малки съцветия на зеле.
3. Печете за 20-25 минути при 200 градуса.

Омлет с карфиол в многообразна форма

Много е лесно да приготвите карфиол с яйце в мулти-марка. Омлетът е буйна, благодарение на равномерното разпределение на топлината. Малката зеле може да се добави с яйца, но ако съцветите вече са се втвърдили, те по-добре да бланшират минути 5 във вряща вода и напълно да се охладят, преди да се прибавят към ястието.

съставки:

• яйца - 6 бр.;
• зеле - 200 г;
• мляко - 100 ml;
• Зеленчуци - 20 г;
• зелен лук - 2-3 пера;
• сол, черен пипер;
• масло - 50 гр.

подготовка

1. Бланшираните съцветия кафяви в режим "Печене" за 5 минути.
2. Бийте се с белтъка и млякото.
3. Изсипете яйчната смес върху съцветия, сол, черен пипер, поръсете с билки.
4. Не превключвайте режима да готвите омлет с карфиол в продължение на 15 минути, покривайки с капак.
5. За да дадете ястие за варене още 10 минути, само тогава да извлечете и нарязвате.

Омлет с карфиол за двойка

Много полезно за закуска ще бъде омлет с карфиол за дете, пара. Този начин на обработка няма да се отрази на вкуса, а полезността ще допринесе за липсата на масло. Ако във фермата няма стационарен параход, можете да използвате multivark или да построите структура за водна баня.

съставки:

• яйца - 2 броя;
• мляко - 50 мл;
• сол;
• зеле - 100 гр.

подготовка

1. Бланширайте зелето за 5 минути, охладете, нарязайте на ситно.
2. Разбъркайте яйцата с мляко, добавете сол, добавете зеле.
3. Изсипете в огнеупорен контейнер, поставен на водна баня, покрийте.
4. Кук за 15 минути или до готовност.

Карфиол в микровълнова фурна с яйце

Преди да направите омлет с карфиол в микровълнова фурна, трябва да разглобите съцветието колкото е възможно по-малко. Рецептата на ястието не се различава от класическия, с изключение на липсата на масло, защото храната ще бъде интересна за тези, които се борят с наднормено тегло. Идеалната закуска, която се приготвя за няколко минути.

съставки:

• яйца - 3 броя;
• зелен цвят - 100 g;
• мляко - 50 мл;
• сол, зелен пипер.

подготовка

1. В специална купа за готвене в микровълнова фурна, победете яйцата, солта, черен пипер и донесете млякото.
2. Нарежете зелето в малки съцветия, добавете към яйцата.
3. Кук на максимална мощност за 5 минути.
4. При сервиране на омлет се нарязва на порции и се поръсва с билки.

Омлет с карфиол и сирене

Отличното съчетание на карфиол с яйце и сирене, приготвено под формата на омлет, ще учуди дори най-приятните яденици и тези, които не харесват този зеленчук. Сирене може да се добави всяка, въз основа на личните вкусови предпочитания, може да бъде просто твърдо или саламура, или лепкава suluguni. Във всеки случай ястието ще бъде необичайно.

съставки:

• яйца - 4 броя;
• сирене - 100 г;
• зеле - 100 г;
• мляко - 50 мл;
• сол, черен пипер, билки;
• масло - 20 г.

подготовка

1. Яйцето бие, добавете мляко и настъргано сирене.
2. Сол и черен пипер.
3. В маслен тиган изсипете яйчната смес, разстилайте нагоре фино разглобените съцветия, поръсете с билки.
4. Под капака задушете омлет със сирене и карфиол за 10 минути.

Омлет с карфиол и броколи - рецепта

Вкусна и много красива ще бъде омлет с броколи и карфиол. Съцветия добре комбинирани, приготвени едновременно и резултатът ще задоволи всеки готвач. Хранителната ястие е идеална за обилна закуска, приготвена много бързо и почти без проблеми, с изключение на блещукащи съцветия.

съставки:

• яйца - 5 бр.;
• броколи - 100 г;
• карфиол - 100 г;
• мляко - 50 мл;
• сирене - 100 г;
• зеленчуци, сол, черен пипер.

подготовка

1. Съцветие на зеле и броколи blanch за 5 минути, хлад, нарязани фино.
2. Разбийте яйцата, въведете мляко, сол, черен пипер, настъргано сирене.
3. В тиган, разтопете маслото, запържете съцветието, изсипете яйчната маса.
4. Покрийте капака с препечена омлет с броколи и карфиол за 10 минути.
5. За няколко минути, докато сте готови да поръсите с билки, сервирайте леко охладено.

Омлет с тиквички и карфиол

Вкусно и задоволяващо ще бъде омлет от карфиол с яйца и тиквички. Неутрални за вкуса на зеленчуците са добре комбинирани, защото ястието може да бъде уверено допълнено с подправки, любими зеленчуци или месни съставки, например бекон или пушени колбаси. Ще бъде целесъобразно и добавянето на сирене, по-добре е да се събудим.

съставки:

• яйца - 5 бр.;
• мляко - 50 мл;
• тиквички - ½ бр.;
• зеле - 200 г;
• suluguni - 100 g;
• сол, черен пипер, мащерка;
• масло - 20 г;
• зеленчуци нарязани;
• бекон - 50 гр.

подготовка

1. Разбъркайте яйцата с мляко, сол, сезон със сол, черен пипер и щипка суха мащерка.
2. Въведете настърган suluguni.
3. Изплакнете бекона, добавете масло и хвърли карфиол, нарязан на ситно.
4. Изсипете яйцата, покрийте, накарайте за 10 минути.
5. Сервирайте омлетта на части, озеленявайте.

Омлет с карфиол и домати

Изключително вкусно, получавате карфиолче с домати и яйца, пържени в тиган. Рецептата за това ястие е универсална и можете да го допълвате с всички видове пикантни съставки. Перфектно комбинирайте зеленчуци с мащерка и риган и наличието на настъргано сирене и месни съставки ще направят храната много питателна и питателна.

съставки:

• зелен цвят - 100 g;
• домати - 2 бр.;
• сладък пипер - 1 брой;
• лук - ½ бр.;
• масло - 20 г;
• яйца - 6 бр.;
• мляко - 100 ml;
• твърдо сирене - 100 g;
• бекон - 50 g;
• сол, черен пипер, риган;
• Зелените нарязани.

подготовка

1. Сложете лук със ситно нарязан лук, добавете бекон.
2. Въведете сламки от пипер и нарязани съцветия.
3. Натрошете на слаб огън за 3 минути, добавете домати.
4. Разбърквайте яйцата с мляко и сирене. Подправете със сол, черен пипер и риган.
5. Изсипете зеленчуците, разбъркайте малко.
6. Покрийте с капак, накиснете за 10 минути.
7. При сервиране поръсете с нарязани билки.