Месо във фолио във фурната - най-добрите рецепти горещи за всеки ден и за празника

Печеното месо във фолио във фурната е начин да направите отлични преживявания, които всеки може да създаде вкъщи без никакви затруднения. Подгответе сочно сварено свинско месо, сърдечна печена или несравнима ролка с пълнеж, която ще ви помогне с добри и разбираеми рецепти с малък брой много достъпни съставки.

Как да готвя месо във фурна във фолио?

Печенето на месо във фолио във фурната по принцип се извършва на два етапа: първо ястието изсъхва в запечатан сноп и 10-15 минути преди готовността, пликът се отваря и храната се пече на гореща топлина или под грил (не повече от 10 минути). В други отношения всички рецепти са самодостатъчни, всички допълнителни компоненти са взаимнозаменяеми и набор от подправки също е избран въз основа на собствените предпочитания.

  1. Месо, изпечено във фолио в едно парче - печено свинско, приготвена закуска от свинско или говеждо филе и изисква накисване. Подправките са избрани за вкус, можете да пиете чесън. По време на подготовката на това ястие, не можете да отворите фолиото, но оставете да се охлади в запечатана опаковка.
  2. Известната гореща "Garmoshka" се приготвя просто, в тази версия, върху парчето, прави напречни разрезки и ги слага в тях, традиционно сирене и домати.
  3. Приготвянето на месо във фурната във фолиото може да се комбинира с гарнитурата, в който случай картофените филийки, всички видове зеленчуци, гъбите се слагат в пакет.
  4. Ролите са направени от мляно месо или от пържоли, напълнени по вкус: пържени гъби, зеленчуци, сирене или варено яйце, има много опции.
  5. Определете колко месо се приготвя във фолиото във фурната не е трудно. Печенето на говеждо месо ще отнеме около час, свинско с парче, ребрата се готвят за 30 до 45 минути, приготвянето на пилешка гърда или пуйка ще отнеме от 25 до 35 минути. Готовността се проверява чрез разрязване, ако излъчва чиста течност (не кръв) - месото е готово!

Свинско филе в фолио във фурна

За да получите вкусно и сочно месо във фолио във фурната, трябва да бъде предварително мариновано в ароматна и пикантна смес. От подправки, розмарин, сушени босилек, смес от различни чушки и червен пипер са добри. Ако има желание да направите закуска по-рязко, можете да въведете лют червен пипер. Като маринована смес е по-добре да се използва растително масло, то отлично разкрива вкуса на подправките.

съставки:

подготовка

  1. Комбинирайте масло, горчица.
  2. Разтрийте чесъна с подправки, поставете кашата в масло.
  3. Измийте месото, изсушете го и го засолете.
  4. Смажете с марината, запечатайте фолио, поставете в хладилника за през нощта.
  5. Преди да изпеете, извадете парцела и го оставете да се загрее в продължение на около 1 час.
  6. Печете месото в фолио за 40 минути, отпечатайте опаковката и я кафте под решетката за 10 минути.

Месо "Garmoshka" във фолио във фурната

Оригиналното месо "Garmoshka" в фолиото не е трудно да се подготви. Пълненето може да бъде традиционно сирене и домати или включете фантазията и добавете гъби, шунка или бекон. Част от филето се маринира първо в ароматна смес, около 1 час, изпечено в запечатан сноп и накрая кафява, като увеличава топлината във фурната.

съставки:

подготовка

  1. Разтрийте чесъна с нарязани билки, подправки и масло, докато се оформи овесената каша.
  2. Месото се измива, изсушава, правят напречни разрези, отдръпващи 1 см.
  3. Сол и мазнината марината, търкане на овесена каша в разрези.
  4. Оставя се 2 часа да се маринова.
  5. Нарежете домати на чаши и сирене, поставете ги в жлебовете.
  6. Запечатайте плика, изпечете месото "Garmoshka" във фолио във фурната за 40 минути, отворете опаковката, кафяво в продължение на 10 минути.

Месо с картофи във фолио

Перфектното решение за готвене с гарнитура в същото време - пилешки крачета във фолио във фурната с картофи . Няма да възникнат никакви усложнения в процеса, защото такива ястия се приготвят в почти всяка къща. Месото може да бъде мариновано в майонеза или заквасена сметана, поръсете картофи с червен пипер, така че ще излезе червено и вкусно.

съставки:

подготовка

  1. Измийте месото, сухо, сухо, сезон с червен и черен пипер, куркума.
  2. Покрийте с майонеза, оставете за 40 минути.
  3. Обелете картофи, нарязани на резени, добавете сол, сезон с червен пипер и счукан чесън, разбъркайте.
  4. Поставете картофи в плика от фолио, следвайте краката, маринованите лук, запечатайте опаковката.
  5. Печете месото и картофите във фолио във фурната в продължение на 30 минути, отворете плика, запечена под грила за 10 минути.

Пилешка ролка в фолио

Печете една пилешка ролка във фурна във фолио по много начини, много предпочитат да образуват лека закуска с мляно месо, така че ястието ще излезе по-нежно и по-меко. Интересен вариант - пържоли от филета, пълни със сушени кайсии и натрошени ядки, любители на сладко месо, тази рецепта точно като нея, сушени плодове могат да бъдат заменени с твърдо сирене или шунка, също ще вкусват добре.

съставки:

подготовка

  1. Нарежете месото по плочите, малко, за да го обезсърчите.
  2. Поставете на скута, сол, сезон с подправки.
  3. Смажете с горчица.
  4. Орехи, валцувани с подвижен щифт, за да освободят малко масло, разстилано върху месото.
  5. Поставете кайсии в една ивица.
  6. Завъртете стегнатата ролка, запечатайте фолиото.
  7. Печете 25 минути, разгънете пакета, изсипете ролката със сока и гответе за още 15 минути.

Месо на френски във фолио във фурната

Любимата храна на много домакини е месото на френски в фолио. Пригответе го от свинско, говеждо или филе от птици. Приготвянето в фолио осигурява оригиналната порция фураж, подходящо допълнение ще бъде домати, нарязани на чаши. От подправките, по-добре е да изберете само черен пипер, пикантността на ястието ще даде мариновани в оцет пръстени лук.

съставки:

подготовка

  1. В отделни секции от фолиото поставете една котлет.
  2. Сол, черен пипер и пуснати лук мариновани лукови пръстени.
  3. Налейте малко майонеза, поставете 2 чаши домат.
  4. Поръсете щедро със сирене.
  5. Запечатването на пликовете не е необходимо да се пече в продължение на 25 минути при 200 градуса.

Месо със зеленчуци във фурната във фолио

Печете свинските ребра във фолио във фурната - удоволствие, ястието винаги излиза сочно, с приятен вкус и аромат. Печете го на едно парче или нарязани на малки парчета и добавете зеленчуци, картофи. Вкусно месо се получава, ако е пълнено с чесън плочи и опитен щедро с черен пипер.

съставки:

подготовка

  1. Месо сол и черен пипер, поставени върху фолио.
  2. Зеленчуци отрязани големи: моркови и патладжани кръгове, лук мариновани на половин пръстени, нарязани ratuta с резени, и пипер с пръстени.
  3. Всички пъти на ребрата, добавете сол, хвърли нарязания чесън, разбъркайте малко.
  4. Запечатайте опаковката, печете 1 час, отпечатайте плика, гответе още 20 минути.

Месо във фолио с гъби

Вкусно месо, изпечено във фурната във фолиото, може да бъде допълнено с гъби, идеални за горски бели или мека агарки, защото липсата на тези гъби ще пасне, стриди гъби в тази рецепта няма да работи. Боровички също трябва да се маринат предварително в мазна смес с чесън и черен пипер, в готови форми, те ще се окажат островни и много пикантни.

съставки:

подготовка

  1. Разтрийте чесъна с масло, сол, черен пипер и сушени билки.
  2. Маринирайте гъбите в тази смес, оставете за 30 минути.
  3. Месо, нарязано на парчета, не е твърде плитка, сол, пуснати на гъби за 10 минути.
  4. В нарязания фолио, поставете всички съставки, запечатайте парцела, изпечете на 200 градуса и 40 минути.
  5. Разгънете плика под грила за 10 минути.

Пилешка гърда във фолио в пещ

За да не се получи бяло месо прясно и сухо, пилешките филета във фолиото в пещта се пекат изобщо за дълго време, сезон с оригиналната марината и се комбинират със зеленчуци. Тази рецепта ще се хареса на тези, които се придържат към правилното хранене, защото пилето ще се окаже сочно, много богато и пикантно.

съставки:

подготовка

  1. Добавете сол към месото, натрийте го с къри и червен пипер.
  2. Оризът се вари, докато се приготви наполовина. Смесете с нарязани моркови, аспержи, сламки от черен пипер.
  3. Поставете оризовата смес в фолио. Добавете, сезон с червен пипер, хмел-suneli и хвърлят черница.
  4. Нагоре на гърдата, запечатайте парцела, печете 20 минути.

Телешко филе печено във фурната във фолио

Студено варено говеждо месо - печено месо с горчица във фурната във фолио. Това отлично лечение ще замени завинаги закупения наденица, може да бъде приготвен на големи парчета, съхранявани в хладилника в продължение на няколко дни. Горчицата е по-добре да вземе зърно, е по-интензивно и пикантно. Също така, маринатата ще се нуждае от зехтин, чесън и набор от сушени билки "Букет гара".

съставки:

подготовка

  1. Измийте месото, изсушете с хартиена кърпа. Сол и сезон с черен пипер.
  2. Смесете маслото със горчицата, пресована с чесън и билки.
  3. Налейте марината в парче месо, обвийте фолиото и оставете на стайна температура в продължение на 2 часа.
  4. Печете за 40 минути, отворете плика, гответе за още 20 минути.