Салатите със сирене могат да се различават помежду си поради пикантността си поради сиренето. Харесва ли ви пикантни и пикантни ястия? Вземете gorgonzol, dor blu. За мек вкус - кремообразно сирене, бри, моцарела, ферментирала фермента. Ядките в рецептите носят не само вкусовия компонент, но и текстурата.
Салата с пиле, сирене и орехи
съставки:
- пушена пилешка гърда - 320 г;
- грозде - 600 г;
- прошуто - 3 резена;
- босилек - 2/3 от века;
- листа от целина - 1/2 st;
- орех - 55 г;
- сирене със синя форма - 60 г;
- оцет от червено вино - 10 ml;
- зехтин - 20 мл.
подготовка
Отопляваме грила и го приготвяме за 3 минути под прошуто. Хрупкавата шунка се охлажда и се разбива на големи резени. Приготвяме проста превръзка от масло и балсамов оцет , добавяйки сол с черен пипер на вкус.
Листата босилек се измиват и изсушават, след това грубо се раздробяват на големи парчета и се смесват със целина листа. Добавяме към зелената смес пилешките гърди, разглобени на влакна, поръсваме всичко с орех, половинки грозде и филийки сини сирена. Изсипете салата с пиле, ядки и сирене превръзка и веднага служат.
Салата с пиле, сушени сини сливи, ядки и сирене
съставки:
За салата:
- пиле (филета) - 475 g;
- сушени сини сливи - 116 г;
- пресни шампанско - 200 г;
- бял лук - 70 г;
- яйца - 2 броя;
- чедър - 50 г;
- пресни краставици - 150 гр.
За зареждане с гориво:
- заквасена сметана - 150 г;
- синап - 10 г;
- лимонов сок - 15 мл.
подготовка
Изпечено пиле нарязано на кубчета. Яйцата се варят в продължение на 10 минути. Нарязваме яйцата и краставиците на парчета от същия размер.
На малко количество масло предаваме лук и гъби. Разтриваме сиренето и прерязваме сливи.
Докато съставките се охлаждат, подготвяме прости дресинг, смесваме заквасена сметана с горчица, лимонов сок и сол.
Сложете ястието на слоеве, първо поставете сини сливи, следвано от пиле, след това гъби с лук, яйца, сирене и краставици в края. Всеки слой е покрит със сос от кремообразна горчица. Салата с пиле, сирене, гъби и ядки трябва да се сервира на масата веднага след подготовката.
Салата с цвекло, ядки и сирене
съставки:
- цвекло - 4 бр.;
- захар - 140 g;
- орех - 55 г;
- рукола - 2 гънки;
- козе сирене - 80 г;
- зехтин - 60 г;
- оцет от червено вино - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Подаваме температурата във фурната на 200 градуса. Пробиваме измитото цвекло с вилица и се пече 45 минути. Охлаждайте, нарязвайте и нарязвайте.
Карамелизирайте ядките в захарен сироп, охладете ги и ги поставете на ръцете с цвекло и сирене. Изсипваме салатен дресинг от масло и оцет.