Салата с скариди и авокадо

Лека салата от авокадо и скариди ще се превърне в пирон за всички празнични ястия. Маслена авокадова пулпа, съчетана със сладко месо от скариди и пикантен дресинг, ще се радват на всички любители на оригинални и в същото време здравословни ястия.

Рецепта за скариди салата с авокадо

съставки:

За салата:

За зареждане с гориво:

подготовка

Торбата за пържене се затопля при висока температура и се запържва върху нея с ивици бекон до смачкване. Пърженият бекон се поставя върху салфетка и на удавните мазнини бързо пържете скаридите, докато станат розови.

Авокадо, нарязани на кубчета, листа от салата са отделени една от друга, моя, ние изсушаваме и разкъсваме ръцете си на големи парчета. Беконът се разпада. Смесете всички съставки в салата и поръсете със сирене.

Продължаваме да подготвяме пълненето. Shallot котлет с миксер и добавете към него мътеница, сос от песто , кисело мляко (или нискомаслена сметана) и лимонов сок. Отново настържете соса, докато гладкото, солта и черен пипер добавите към вкуса. Оставете салатата и я разбъркайте добре.

Салата с скариди, авокадо и краставица

съставки:

За салата:

За зареждане с гориво:

подготовка

Преди да приготвите салата с скариди и авокадо, нека направим сос. Това е класическа рецепта за сос "Thousand Island", който е много лесен за приготвяне. Смесете майонеза с кетчуп, чили сос и сезон с пипер и сол. След това добавете скилидка чесън, нарязан лук и варено яйце, минава през пресата. Сосът е готов! Сложихме го да се охлади.

За салатата, варете яйцата силно и скайте скаридите, докато станат розови. По време на подготовката на скариди, сезон със сол с черен пипер на вкус, напоени с лимонов сок. В ястието разпръснахме измитите и сушени листа от маруля, отгоре изрязваме парчета краставица, варени яйца и авокадо. Последният удар ще бъде скарида. Сега остава само да се налива салата предварително подготвени превръзка и можете да сервирате всичко на масата!

Рецепта за салата от авокадо със скариди и домати

съставки:

подготовка

За подготовката на салата превръзка разбийте майонеза с къри, сол и ситно нарязан магданоз. Готов за използване зареждане с гориво поставете охлаждането в хладилника. Можете да подготвите соса за бъдеща употреба, тъй като тя ще бъде съхранявана до полумесеца.

Ние скачаме скариди и ги слагаме върху намазана скара. Щом ракообразните променят цвета си от бял към розов - ние ги отстраняваме от огъня и ги слагаме на чиния.

Нека да продължим да подготвяме останалите съставки за салатата. Домати и чушки се нарязват на кубчета. По същия начин, смила и целина. Нарязваме зеления лук и го смесваме с приготвените зеленчуци, но също така изпращаме скариди.

Авокадо нарязани на половина, премахване на костите с плът, оставяйки цялата кожа. Смажете авокадото, добавете го в салатата, напълнете я и я разстелете в кората.