Салата със шунка и боб е много лесна за приготвяне и доставя само едно удоволствие. Просто трябва да се накисвате бобовете вечер и да ги варете, а останалите съставки са готови. Остава да се смила всичко и да се запълва. Така че, предлагайте на вашето внимание оригинални и прости рецепти за салати със шунка и боб.
Салата с боб, шунка и звънец
съставки:
- бели боб консервирани - 200 г;
- шунка - 300 г;
- сладък български пипер - 1 брой;
- яйце - 4 броя;
- сирене - 100 г;
- чесън - 1 карамфил;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- сол, зеленчуци - на вкус.
подготовка
За да направите салата със шунка, боб и чушки, вземете буркан с боб, леко отворете, изцедете цялата течност и прехвърлете съдържанието в купа. Сладкият български пипер се измива, преработва, изважда семена и се отрязва пулпата със слама. Сиренето също се раздробява със сламки, а шунката се нарязва на малки парченца. Яйцата се вари силно варени, почистени и нарязани на малки кубчета. Пресни зеленчуци се измиват, разклащат се и се нарязват на ситно. Кюфтетата се смазват с преса. Сега комбинирайте всички съставки в купа, изсипете майонеза, разбъркайте и сервирайте готовата салата с боб , шунка и сирене на масата.
Салата с боб, шунка и царевица
съставки:
- червен боб - 200 г;
- сладка консервирана царевица - 200 г;
- шунка - 200 г;
- пресни краставици - 2 бр.;
- майонеза - 200 г;
- лук зелен - 50 гр.
подготовка
Нарязахме шунката в малки кубчета. Краставиците са измити и нарязани на малки парченца. Отворете буркана с консервирани бобчета, слейте внимателно марината и смесете боб с всички предишни съставки. Също така добавете към завършената салата с червени зърна и шунка натискана сладка царевица, изсипете майонеза и разбъркайте.
Салата с боб, шунка и краставици
съставки:
- бели консервирани зърна - 200 г;
- червен боб - 200 г;
- шунка - 300 г;
- кисели краставички - 2 броя;
- синя крушка - 1 брой;
- лук зелен - 3 стъбла;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- балсамов оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки - на вкус.
подготовка
Крушката е обелена от люспите и фино нарязана. След това се изсипва със смес от зехтин, черен пипер, оцет, сол и се оставя да се маринова за известно време. От боб, източете цялата течност, поставете я в купа. Шунка и кисели краставички нарязаха тънки сламки. Пресни зелени са измити и напълно изсушени. Комбинираме всички компоненти на салата в една дълбока купа, добавете нарязания лук с превръзка и смесете. Готовата салата се сервира на масата веднага или се поставя в хладилника в продължение на няколко часа, така че всички компоненти да са напоени в превръзката.
Салата с боб, шунка и крутони
съставки:
- шунка - 300 г;
- консервирани боб - 1 кутия;
- маринована царевица - 200 г;
- майонеза - 200 мл;
- крекери - 100 грама.
подготовка
Крекери за тази салата могат да бъдат взети всички: закупени в магазина или сушени у дома. За да направите това, изсипете бял хляб в ивици и изсипете равномерен слой върху тавата за печене. След това го поставете във фурната за най-малкия огън. Когато крутоните са добре омазнени, поставете ги на чиния и поръсете със сол.
Разбиваме кубчетата с еднаква шунка. Фасулът се филтрира и се смесва със шунка. Също така, хвърляме нарязаната сладка царевица върху котлен камък и го комбинираме с предишните съставки. След това измийте завършената салата с майонеза и разбъркайте. Преди да сервирате на масата, поставете крутоните на върха.