Салата с боб и пиле ще бъде обилна, апетитна закуска за случайно хранене или, ако е ефективно декорирана, ще допълни празничното меню по най-добрия възможен начин. Вариация на ястието ще ви позволи да създадете композиции, в зависимост от вашите вкусови предпочитания и наличието на продукти.
Салата с боб и пиле - рецепта
Салата с пиле и боб, чиято рецепта ще бъде описана първо, в присъствието на варени или печени гърди се прави за минути. Майонезата, използвана като пълнеж, може да бъде заменена със смес от заквасена сметана и горчица, както и Пекинско зеле, айсберг или други салатни листа, от които да избирате.
съставки:
- варени или печени пилешки гърди - 2 бр.;
- консервирани зърна и царевица - по една банка всяка;
- Пекинско зеле - 1 вилица;
- крекери - 50 г;
- сол, майонеза.
подготовка
- Нарежете пилето със сламки или брусочки.
- Зелето се раздробява леко, смесено с пиле, добавете царевица, боб, майонеза.
- Преди да сервирате, изсипете салата с боб и пиле на чиния, поръсете с крутони.
Салата "Мюнхен" с пиле и боб - рецепта
Не по-малко вкусна е салата "Мюнхен" с пиле и боб. Специалната пикантност на ястието ще даде пушени баварски наденички и осолена краставица, а ябълките омекотят подправките и ще направят вкуса по-хармоничен. След като прекарате само 40 минути от времето си, можете да направите 4 порции апетитни и оригинални леки закуски.
съставки:
- пилешко филе - 200 г;
- колбаси пушени лов - 100 грама;
- консервирани боб - 1 саксия;
- солена краставица, ябълка и салата - 1 бр.;
- лимон - ½ бр.;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- горчица - 2/3 ч.л.
- салатен лист - 6 бр.;
- сол, черен пипер, билки.
подготовка
- Котлетът, краставицата, ябълката и лука се нарязват на кубчета и чаши за наденички.
- Смесете съставките в салата, добавете нарязани листа от маруля, боб.
- Комбинирайте лимонов сок, масло, горчица, сол и черен пипер, сезон със смес от салата с боб и пиле.
Салата със зелен фасул и пиле
Лека салата с пиле и боб без майонеза със сос сос може да се приготви за вечеря или като втора вечеря. Вкусно ястие се получава, ако нарязаното и подправено пилешко филе се пържене в растително масло до розов цвят и се прибавя към останалите съставки, които все още са топли, преди да сервират.
съставки:
- пилешко филе - 300 г;
- зелен фасул - 400 г;
- домати и чесън - 4 броя;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Подгответе пилето.
- Изперете низ боб в продължение на 7 минути, изтичайте, давайте канализация.
- Сладки домати, нарязани на чесън.
- Комбинирайте всички съставки в салата.
- Салата от сезон със зелен фасул и пиле със смес от соев сос и масло, ароматизирана, разбъркайте.
Салата с консервирани боб и пиле
Друга проста салата с червен боб и пиле, която може да угоди на домакини с елементарен дизайн и да забавлява вкусовите вкусове на дегустаторите, може да се приготви според следната рецепта. Допустимо е да се използват други салатни листа вместо рукола, а вместо чери домати.
съставки:
- пилешко филе - 200 г;
- консервирани боб - 1 саксия;
- череша - 10 броя;
- рукола - 50 г;
- червен лук - ½ бр.;
- зехтин и лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 1 зъб;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Пилето се вари, нарязано на малки кубчета.
- Нарежете домати и лук на филийки.
- Поставете ястието върху чинията, месото, лука, боб и череша.
- Смесете лимонов сок, масло, нарязан на чесън, добавете сол, пипер и вода със салата с консервирани боб и пиле.
Салата с бобови пилета и гъби
Салата с червени зърна, гъби и пилета се прави без излишни главоболия, но изненадващо вкусна, питателна и питателна. Само 30 минути прекарват времето - и на масата ви ще се насладите на апетита, вкусна закуска за четирима. Можете да избирате както консервирани гъби, така и други гъби.
съставки:
- пилешко филе - 300 г;
- консервирани боб и гъби - 1 банка;
- твърдо сирене - 150 г;
- зелен магданоз - 1 куп;
- майонеза - 100-140 g;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Разфасовани варени филета и сирене, смесени с консервирани боб и нарязани гъби.
- Добавете нарязан магданоз, майонеза, сол, черен пипер.
- Разбъркайте салата с боб и пиле, нека варят.
Мексиканска салата с боб и пиле
Следващата салата с пиле, боб и царевица ще наслаждава любителите на ястия с остринка и мексикански акцент. Постоянните компоненти в този случай ще бъдат смлян чили и сладки български чушки от различни цветове, които ще дадат на храната желания цвят. За да се поглезите вкусните деликатеси на четирима души, трябва да прекарате 30 минути.
съставки:
- пилешко филе - 200 г;
- боб - 1 саксия;
- царевица - ½ кутия;
- червени и зелени сладки пиперки - ½ бр.;
- черен пипер черен и чили - за ¼ ч.л .;
- червен лук - ½ бр.;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- винен оцет - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - ½ супена лъжица. лъжици;
- чесън - 1 зъб;
- кориандър - 3-5 клона;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Зарчета на варено пиле и сладки пиперки и лук с четвъртини пръстени.
- Свържете съставките с боба.
- От останалите компоненти направете превръзка, добавете към салатата, разбъркайте.
Салата с пилешки боб и сирене
Следващата версия на закуски заслужава внимание не по-малко от предишните. Привличане на отлични вкусови качества на ястието, простотата на рецептата и наличието на компоненти за всички сезони. От посоченото количество продукти ще получите лечение за 4 човека.
съставки:
- варено пилешко филе - 300 г;
- Консервиран боб и кисели краставички - 200 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- чесън - 1 зъб;
- майонеза - 150 г;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Пиле, краставици и сирене нарязани на кубчета и се смесват с боб.
- Добавете натрошен чесън, майонеза, сол, черен пипер.
- Разбъркайте салата с варено пиле и боб, дайте малко от него.
Салата с бобови пилета и корейски моркови
Тя перфектно ще засенчи вкуса на лека закуска от пиле и бобови растения, пикантни корейски моркови , които можете да си направите или купите вече готови на пазара. Фасулът е по-добре да се оцвети в бяло и да се вари до мекота. Като дресинг еднакво подходяща и майонеза, и заквасена сметана - изберете продукта според вашите предпочитания.
съставки:
- варено пилешко филе - 400 г;
- варени бели боб - 300 г;
- твърдо сирене - 100 g;
- моркови на корейски - 200 г;
- майонеза или заквасена сметана - 150 г;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Нарежете кубчета или малки плочи месо, заври преди това накиснатите боб.
- Добавете към компонентите настъргано сирене, моркови.
- Седнете салата с бяло боб и пиле майонеза или сметана, добавете сол, пипер и разбъркайте.
Салата с боб и пушено пиле
Особено вкусна е салата с червени зърна и пушено пиле. Съставът се допълва със свежи и кисели краставички, а празът дава уникална пикантност. След като прекарате четирийсет минути от времето си, можете да допълвате тържествения празник с ужасна закуска или ефективно да разнообразите менюто в делничните дни.
съставки:
- пушено пиле - 300 г;
- червен боб - 1 саксия;
- пресни и кисели краставички - 1 бр.;
- моркови - 100 г;
- яйца - 2 броя;
- Праз - ½ бр.;
- майонеза - 100 г;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Сварете, чисти и зарове яйца и моркови
- По същия начин нарязани пилешко и краставици, нарязани тънки пръстени от праз.
- Направете салата с боб и пушено пиле, разбъркайте съставките в купа, сезон с майонеза, сол, черен пипер.
Топла салата с боб и пиле
Топлата салата с пилешко и зелено боб е отлично решение за лесна вечеря. Това ястие ще се насити, без да навреди на фигурата и ще хареса с отлични вкусови качества. За регистрацията ви се нуждаете от зелен низ боб, който е предварително варени почти до готовност.
съставки:
- пилешко филе - 300 г;
- низ боб - 500 г;
- Български пипер и луковица - 1 бр.;
- растително масло - 50 ml;
- вода 50 ml;
- Оцет балсамов - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, копър.
подготовка
- Лук и сладки чушки са смляни и пържени в масло.
- Добавете варен боб, пържени пилешки филийки и загрейте няколко минути.
- Смесете останалите съставки, добавете към салатата, разбъркайте.