Navaga - невероятно вкусна и деликатна риба от семейство треска. Колко вкусно е да готвите навага във фурната, прочетете по-долу.
Навага - рецепта за готвене във фурната
съставки:
- навага - 1 кг;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол;
- черен пипер.
подготовка
- Навагус първо размразяване. Отстраняваме главата, вътрешностите и изплакваме добре. Кланичните трупове могат да бъдат изпечени изцяло.
- Смажете тавата за печене с масло. В купа, изсипете брашното за хляб, добавете сол и черен пипер. Изсипваме сместа от навага и поставете върху печене. Веднага се обърнете към другата страна. Правим това, така че двете страни на трупа да са покрити с масло. Печете за около половин час на 180 градуса.
Навага във фурната - рецепта
съставки:
- навага със среден размер - 5 бр.;
- подправки за риба - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- лук - 120 г;
- растително масло.
подготовка
- Кланичните трупове се измиват, почистват и изплакват отново.
- В купата поставете майонеза, добавете подправки за риба и разбъркайте добре.
- Всеки труп се размазва със сос.
- Тавата се смазва с масло и един до друг поставяме рибата.
- Изчистваме лука. Потопете я с пръстени и я поставете на върха. Оставете минутите на 15.
- Плътно покрийте листа за печене с фолио. И за да позволим на двойката да излезе, ние правим малки дупки на няколко места.
- На 200 градуса печена навага във фурната във фолио половин час.
Навага във фурната със заквасена сметана
съставки:
- навага - 1 кг;
- моркови - 150 г;
- лук - 100 г;
- растително масло;
- сол;
- заквасена сметана - 200 г;
- картофи - 600 г;
- Зелените.
подготовка
- Картофите се почистват и настъргват на тънки филийки.
- Нарязваме лука и морковите със слама.
- Сложихме масло върху таблата, първо поставихме картофи, а после изкормените трупове на навага. Всичко това е осолено и подправено.
- На един слой риба разстилайте лука и нарязаните моркови с половинки и ги нарязайте.
- Напълнете всичко това със заквасена сметана и при 200 градуса се печете в продължение на 20 минути.
- Готовата ястие prisutshivaem раздробена зеленина.
Навага се пече във фурната
съставки:
- навага - 1 кг;
- лук - 2 броя;
- зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
- брашно за хляб;
- сол.
подготовка
- Bow bowls половин пръстени, осолени, изсипете зехтин. Всичко това е добре разбъркано и отменено.
- Навага се почиства от вътрешностите, нарязва на парчета и се разпада в брашно.
- Половината от лука е изложена на дъното на формата, отгоре излагаме парчета навага. Затворете останалия лук и го печете при умерена температура за около половин час.