Вкусното сирене с билки и чесън е чудесен аперитив, който ще предизвика апетит дори и за добре хранен човек! Тя винаги може да бъде поднесена с различни допълнения и е чудесно за случайна маса, както и за коктейл.
Рецепта за варено сирене с чесън и зеленчуци
съставки:
- домашно сирене - 255 грама;
- заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 35 ml;
- чесън - 2 зъба;
- свеж букет копър;
- сол и черен пипер - вкусът.
подготовка
Копърът се измива, разклаща се и се нарязва фино с нож. Добавете го към извара, смесете и изсипете заквасената сметана. Изхвърлете нарязания копър и леко потапяйте, докато се получи хомогенна, течна маса. Ние podsalivayem, пипер сос от извара с чесън и зеленчуци, по желание, миксер миксер, а след това се превръщат в красив пиал.
Извара сирене с билки, чесън и краставица
съставки:
- домашно сирене 5% - 305 грама;
- пресни краставици - 55 г;
- пресен копър - 45 г;
- пресен магданоз - 35 г;
- заквасена сметана 25% - 35 ml;
- изсушен майоран;
- подправки - на вкус.
подготовка
Сухо извара предаваме в чиста купа, добавяме нарязани плитки зелени и смесени. След това изхвърлете подправки, манджарам и заквасена сметана. Леко победете масата до гладка. Прясната краставица се изплаква, изсушава, смила се с тънки сламки и се изпраща в купа. Отново смесваме всичко добре, преместваме го в красива крема и поднасяме паста от извара с зеленчуци и чесън на маса с тост .
Топки от извара с чесън и зеленчуци
съставки:
- извара е ниско съдържание на мазнини - 405 грама;
- заквасена сметана - 55 мл;
- избор на пилешки яйца - 3 броя;
- моркови корейски - 100 г;
- солени шам-фъстъци - 55 г;
- пресни зелени;
- пресни краставици - 1 бр.;
- чесън - 3 зъба;
- подправки.
подготовка
Яйцата се вариват и след това почистваме и смиламе индивидуално рендето на протеина и жълтъка. С корейски