Салата - ястието е уникално по същество. Той идеално съчетава както солените, така и сладките съставки. Рецепти за интересни салати с пиле и сирене ви очакват по-долу.
Салата с гъби, пиле и сирене
съставки:
- пресни шампанско - 150 г;
- майонеза;
- лук - 120 г;
- варено пилешко филе - 200 г;
- сол;
- пипер;
- сирене - 130 г;
- орехи - 45 г;
- растително масло без мирис;
- яйца с големи размери - 3 бр.;
- чесън - 2 карамфил.
подготовка
Нарежете кубчета варено пилешко месо и поставете първия слой върху чинията. Той е добре смазан с майонеза. Отгоре ще излязат слой от яйца, настъргани на ренде, и на върха се поставя слой майонеза. Шубингоните се блъскат с тънки плочи, нарязват се лука. Славете всички заедно до червено, а след това го охладете. Поставяме го следващия слой. След това комбинираме настърганото сирене с чесън и майонеза. Разстиламе масата на сирената със следващия слой. Нагоре с натрошени ядки. Преди да сервирате пластова салата с пилешко и сирене на масата, тя трябва да изпие 2 часа на студено.
Салата с пиле, крутони и сирене
съставки:
За салата:
- зеле Пекин - 450 г;
- хляб бял тост - 3 резена;
- пилешка гърда - 400 г;
- твърдо сирене - 50 г;
- сол;
- пъдпъдъри - 5 броя;
- чери домати - 5-6 бр.
За сос:
- яйца големи пилета - 2 бр.;
- зехтин;
- Дижонска горчица със зърна - 25 г;
- лимонов сок, прясно изцеден.
подготовка
Първо подготвяме филето: мой го, отстранете целия филм. Прерязваме го в продълговати парчета. Запържете ги около 10 минути преди цвета. Малко малко настъргано зеле от Пекин, варени яйца от пъдпъдъци. За яйчен сос за една минута се понижава във вряща вода, след това извличаме, охлаждаме. Разбиваме ги в купа, леко потапяме, поставяме горчица и изсипваме лимонов сок. Е, всичко това е смесено. Добавете сол, добавете лимонов сок, зехтин, дижонска горчица и разбъркайте с миксер. Всичко, сосът е готов.
Бял хляб се нарязва на кубчета и се изсушава до печено във фурната. Настъргано зеле в купа, добавете печени филета и изсипете сос. Всичко това се разбърква, добавете нарязани на череша домати и внимателно разбърквайте. На малко ренде три сирена. Сега слагаме зеле с пиле и домати на чиния. Около лявата половина от пъдпъдъчи яйца, поръсете с крутони и настъргано сирене.
Салата с пушено пиле, домати и сирене
съставки:
- Домати от сорта "Сливка" - 4 бр.;
- пилешки гърди пушени - 1 бр.;
- майонеза ;
- сирене - 120 г;
- бял хляб - 250 г;
- Попи.
подготовка
Разглобяваме гърдите, отделяйки месото от камъка. Месото се нарязва на кубчета, поставя се в салатна купа и се мазни с майонеза. Поставете домати, нарязани на кубчета, отново поставяме майонеза. Заспиваме с настъргано сирене. Батън, натрошен с кубчета, се запържва за около 10 минути в сух тиган. Поставете кората върху слоя сирене. На върха на змията изтръгваме майонеза, която се къпем с макови семена. Лесна, но много пикантна салата, готова.
Рецепта за салата с пиле, ананас и сирене
съставки:
- лук - 120 г;
- големи пилешки яйца - 2 бр.;
- пушено пилешко месо - 250 г;
- оцет 9% - 10 ml;
- сирене - 180 г;
- салата майонеза - 150 г;
- консервиран ананас - 280 г;
- сол;
- пясък захар - 5 г.
подготовка
Яйца меленко нарязани. Много фино shinkuyu лъч и го marinuem в смес от оцет и захар за около 10 минути. Нарежете малки парчета пушена пилешка гърда. Ананасите се смачкват в кубчета и сиренето се прекарва през ренде. Разбъркайте всички готови храни, добавете сол, поставете майонеза и разбъркайте. Готовата салата с пиле, сирене, ананас и яйце се поставя върху чиния и незабавно се обаждат на масата. Бон апетит!