Салата с пушена наденица е подходяща за празнична трапеза и за обикновена семейна вечеря. Приготвя се доста бързо и просто, особено ако предварително приготвите необходимите съставки през нощта. Предлагаме Ви няколко рецепти, но вие изберете от вашия вкус.
Салата с боб, пушено колбаси и крутони
съставки:
- червен боб - 0,5;
- ябълково зелено - 2 бр.;
- червен лук - 1 бр.;
- подправки;
- майонеза - на вкус;
- пушен салам - 300 г;
- оцет на маса - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Налейте червените сухи бобчета със студена вода и оставете за 2 часа да се надуят. След това сменете водата, поставете я върху огъня и гответе докато сте готови. Кренвиршата нарязва тънки сламки и червен лук се почиства, нарязва се на половин пръстени и се накисва в оцет за 10 минути. Разделяме варени зърна на зърна в коприна и го охлаждаме. Разрязваме ябълките с тънки сламки и смесваме всички готови храни в салата. Обявяваме салата с домашна майонеза , смесете и сервирайте.
Салата с пушена наденица и пресен краставица
съставки:
- пушен колбас - 200 г;
- консервирана сладка царевица - 1 саксия;
- пресни краставици - 2 бр.;
- картофи - 2 броя;
- Варено яйце - 3 бр.;
- твърдо сирене - 100 g;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Сварете картофите предварително заедно с кората, охладете, почистете и нарязани на малки кубчета. Пушената наденица се раздробява на малки парчета и се добавят съставките към салатата. Отваряме буркана от консервирана царевица, внимателно изсипваме течността и изливаме царевицата на зеленчуците. Пресни краставички се измиват, фино нарязани и в салата. Сирене се втрива на внука, яйцата се варят твърдо, охлаждат се под вода, почистват се и се смачкват. Прехвърляме всичко в салата, обличаме я с майонеза, разбъркваме, сол и сервираме салата с пушен колбас и царевица на масата.
Вкусна салата с пушен салам
съставки:
- пушен салам - 300 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- пресни домати - 3 бр.;
- чесън - денички;
- заквасена сметана - 8 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- Зелените - 1 купчина.
подготовка
С коричка на колбаси и нарязани на малки кубчета. Сиренето също се нарязва на парчета от същия размер. Измийте домати, избършете с кърпа и shinkoo. Желателно е размерите на съставките да са почти идентични, след това те да изглеждат красиви и естетични в чинията. Зеленината се изми, малко сушена и фино нарязана. Всички готови компоненти се поставят в една купа и се смесват. След това оформете обикновена салата с пушена наденица в кроасаните и поставете върху лъжицата сос. За приготвянето му смесим отделно изцеден чесън и заквасена сметана през пресата. Всички старателно разбърквайте и сервирайте ястието на масата.
"Министерска" салата с пушен салам
съставки:
- пушен салам - 400 г;
- яйце пиле - 4 бр.;
- крушка - 2 броя;
- майонеза - на вкус;
- пресни зелени.
подготовка
Яйцата предварително варени твърди, хладни, внимателно почистени и нарязани на малки кубчета. Зелените се изплакват, разклаща се и фино се нарязва с нож. Крушката се отлепва от люспите, меленко се нарязва, накисва в продължение на 10 минути във вряща вода, след което се изплаква обилно в студена вода и се изсушава на кърпа.
Пушеният колбас се освобождава от опаковката, нарязва на парчета от произволен размер и смесва всички съставки заедно в дълбока купа. Ако е необходимо, маруля осолени на вкус, поръсете melrenko нарязани зеленчуци и го постави за около 2 часа в хладилника, след това сервира на масата и да се насладите на зашеметяващ вкус и вид на чиния.