Всеки знае, че чесън - продукт, необичайно полезен. Особено го помним в студения сезон, защото помага за укрепването на имунитета и има катастрофален ефект върху редица бактерии. В допълнение, ядеш чесън, можеш да намалиш холестерола в организма. Сега ще ви разкажем интересни рецепти за вкусни салати с чесън.
Рецепта за сирене салата с чесън
съставки:
- твърдо сирене - 400 г;
- чесън - 3 карамфил;
- яйца - 3 броя;
- майонеза.
подготовка
Яйцата кипват силно, след това се почистват. Твърдо сирене и яйца три на среден ренде, чесън преминава през пресата. Смесете всички съставки, добавете домашно приготвена майонеза и разбъркайте. Цялата салата е готова, може да се разстила на хляб и да служи като сандвичи.
Салата от моркови с чесън
съставки:
- моркови - 200 г;
- твърдо сирене - 130 г;
- чесън - 2-3 карамфил;
- майонеза, сол - на вкус.
подготовка
Морковете се почистват и три на голям ренде, на една и съща ренде три и твърдо сирене. Чесънът се нарязва на ситно или се пресича през пресата. Добавете сол и майонеза на вкус, разбъркайте добре всичко.
Салата рецепта със сирене, чесън и раци пръчки
съставки:
- яйца - 5 бр.;
- твърдо сирене - 200 г;
- раци - 240 г;
- консервирана царевица - 1 кутия (340 г);
- чесън - 2-3 карамфил;
- майонеза - 250 гр.
подготовка
Яйцата кипват силно. Сирене, ракови пръчици и яйца, нарязани на големи кубчета. Чесънът преминава през пресата и се смесва с майонеза. Свързваме всички съставки, добавяме чесъна майонеза и смесете.
Салата от червено цвекло с чесън
съставки:
- моркови - 400 г;
- стафиди - 50 g;
- сирене разтопено - 200 г;
- чесън - 3 карамфил;
- цвекло - 300 г;
- орехи - 50 г;
- майонеза - 200 г.
подготовка
Стафиди излейте гореща вода. Морковите се почистват и три на средна ренде, добавете към тях подутите стафиди, 2 супени лъжици майонеза и се разбърква. Ние разпространяваме получената маса в салатна купа на първия слой. След това три на голяма ренде разтопено сирене, добавете натрошен чесън, майонеза, за да вкус и се разбърква. Това ще бъде вторият слой маруля.
Заквасено цвекло три на средно ренде, добавете смачкани ядки, майонеза и се разбърква. Поставете третия слой салата. Салата от червено цвекло с чесън, стафиди и ядки е готова. Отгоре може да бъде украсена със стафиди или нарязани ядки. Преди да сервирате, салата трябва да се влива в продължение на 2-3 часа на хладно място.
Салата с черен дроб и чесън
съставки:
- пилешки черен дроб - 200 g;
- варени моркови - 100 г;
- лук - 100 г;
- твърдо сирене - 100 g;
- растително масло - 20 ml;
- чесън - 3 карамфил;
- яйца - 3 броя;
- листа от маруля;
- майонеза.
подготовка
Пилешки черен дроб, нарязан на малки парченца. Лукът се почиства и нарязва на половин пръстени. Затопляме растителното масло в тиган и го запържваме с черен дроб с лук. Варените моркови се почистват и нарязват на кубчета. Яйцата са твърдо сварени и нарязани на кубчета. Чесънът преминава през пресата и се смесва с майонеза. Свързваме черния дроб с лук, моркови, яйца, добавяме майонеза с чесън и смесете. На плоска чиния се изсипва листа от маруля и на върха се поставя салатата с пилешки черен дроб и чесън.
Салата рецепта "Цвеклото с чесън"
съставки:
- цвекло - 400 g;
- чесън - 2 карамфил;
- твърдо сирене - 120 г;
- орехи - 30 г;
- майонеза;
- сол.
подготовка
Цвеклото може да бъде приготвено в готовност по два начина: можете просто да го сварите и можете да го увиете в фолио директно в кожата и след това при температура от 180 градуса да се пече около 1 час. Готовите цвекло се почистват, три на ренде. Чесънът се раздробява или се пресича през пресата, твърдо сирене три на ренде, орехи нарязани на ситно. В дълбока купа смесете всички съставки, добавете майонеза, сол и разбъркайте на вкус.