Много от тях може да изглежда необичайно сладкиши на базата на зеленчуци, но пай от тиквички - толкова вкусна храна, която понякога дегустаторите и предполагам не могат от това, което всъщност е готвено. Има много рецепти за създаване на такъв деликатес, можете да изберете според вашите предпочитания.
Как да готвя пай от тиквички?
Пригответе тиква не е трудно, особено ако готвачът трябва да готви на базата на зеленчуци популярни палачинки или бонбони. Основните правила за създаване на печене с растителен мозък са лесни и разбираеми.
- За да приготвите снек торта от тиквички или сладки, зеленчуците се третират предварително: нарязайте кората и отстранете семената.
- Преди да добавите зеленчука в тестото, прилепете върху рендето, изчакайте, докато се освободи сок и го изстиска.
- Ако зеленчуците се използват като пломби, те се нарязват на кубчета или сламки, по-рядко в кръгчета.
Кюспета с тиквички е проста рецепта
Пригответе един пай с тиквички в бързаме може да силно не се притеснява с рецептата. Като се има предвид, че зеленчуците имат неутрален вкус, можете да допълвате рецептата с всички съставки: сирене, шунка, чесън. Деликатността ще бъде вкусно вкусна и ще помогне да се справи с глада за обяд, като ги замени с обичайното парче хляб.
съставки:
- яйце - 1 брой;
- тиквички - 1 брой;
- брашно - 1 елемент;
- шунка - 100 г;
- заквасена сметана - 100 ml;
- чесън - 1 зъб;
- зеленчуци, сол, черен пипер, риган.
подготовка
- Скуош, кори, изцедете сока.
- Добавете сол, подправки, нарязан чесън.
- Смажете ситно шунката и я изсипете в тиквичката.
- Отделно смесете яйцата със заквасена сметана, добавете бакпулвер и брашно.
- Смесете двете маси, изсипете ги в тавичка.
- Печете една сочна торта от тиквички 30 минути на 180.
Кейк с тиквички и сирене
С много необичаен вкус се получава скуош пай със сирене. Съставът на печенето не може да бъде ограничен до един вид сирене, уверено смесване на сирене, suluguni, пармезан. В резултат на това ще има невероятно удоволствие, което няма да навреди на фигурата и ще ви хареса с отличен вкус. Въз основа на това е възможно да се използва тест за стратифицирано издуване без мая.
съставки:
- тиквички - 3 броя;
- зехтин - 100 ml;
- кисело мляко - 100 ml;
- яйца - 4 броя;
- brynza - 250 g;
- Пармезан - 150 g;
- нарязан магданоз, босилек, копър - 1 шепа;
- сол, подправки;
- слой от тесто за сладкиши.
подготовка
- На омасления лист за печене поставете половината от валцуваното тесто, омаслете с масло.
- Нарежете сиренето с зар, настъргайте пармезана.
- Счукайте голяма решетка, изцедете сока, добавете яйца, сол, подправки.
- Добавете кисело мляко и зеленчуци, разбъркайте всичко.
- Поставете пълнежа върху тестото, покрийте с втори слой слой, мазнина с масло.
- Печете 60 минути на 180.
Жълт пай с тиквички - рецепта
Един прост и вкусен пълнежен пай с тиквички ще бъде обичан веднага след първото дегустиране. Благодарение на неутралния вкус на основния тест и зеленчуковия пълнеж можете да създадете свои собствени уникални рецепти, допълващи печенето с нови съставки. Месните компоненти са много добре комбинирани с пълнене на тиквички: например пилешко месо.
съставки:
- брашно - 2 бр.
- яйца - 2 броя;
- кефир - 200 ml;
- бакпулвер, сол;
пълнене:
- тиквички - 1 брой;
- зеленчуци, сол, подправки;
- сусамени семена.
подготовка
- Смесете кефир с яйца, добавете сол и бакпулвер.
- Налейте в брашното, месене течност, лепкаво тесто.
- Скуош чисти, решетка на голяма ренде, изстискайте сок. Сол и сезон с билки и подправки.
- В една смазана форма се изсипва ½ от теста, разпределете пълнежа, изсипете останалата част от тестото.
- Поръсете със сусам и изпечете торта от тиквички 35 минути на 190.
Пай с тиквички с мляно месо
Вкусно вкусно и задоволително, се получава плосък пай с мляно месо във фурната . За готвене е удоволствие, защото съставките за него са прости, а процесът на създаване на лечение е по-скоро като готвене на готвене. Снек тортата ще привлекат всички любители на светлината и здравословната храна.
съставки:
- тиквички млади - 1 бр.;
- пилешко брашно - 300 г;
- сладък пипер - 1 бр.;
- чесън - 1 брой;
- яйце - 2 броя;
- заквасена сметана - 1 елемент;
- растително масло - 50 ml;
- брашно - 1-2 артикула;
- бакпулвер, сол, черен пипер, мащерка.
подготовка
- Тиквата и черен пипер се разтриват върху голяма ренде, стиснете сока.
- Добавете нарязания чесън, нарязаните зеленчуци, солта, подправките.
- Закупете яйцата, добавете масло, заквасена сметана и мляно месо.
- Поставете брашното с бакпулвера, като смесите течното тесто.
- Печете пай от тиквички и мляно месо за 40 минути на 190.
Палачинка от тиквички
Много необичаен пай от тиквички палачинки ще учудва всички любители на интересна пикантна храна. Храната е необичайно вкусна, тъй като месото, гъбите и доматите се използват като пълнеж. За импрегнирането е идеален сос от кисело мляко, зеленина и чесън, а кулинарният състав ще завърши червената "сирене".
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- яйце - 2 броя;
- мляко - 100 ml;
- сол, мащерка;
- бакпулвер;
- брашно - 1 елемент;
пълнене:
- пилешко филе - 500 г;
- шампанско - 700 г;
- лук - 1 брой;
- кисело мляко - 150 мл;
- копър - 50 г;
- чесън - 2 зъба;
- сирене - 150 гр.
подготовка
- Скуош решетка на ренде, се смесва с яйца, подправки, мляко и брашно с бакпулвер, месят тестото като палачинка.
- Печете тиквички до златните страни.
- Spasseruyte лук, добавете нарязани гъби и пилешки парчета. Сладки, докато се направи, сол.
- Смесете киселото мляко с нарязан чесън и нарязани зеленчуци.
- Всяка палачинка се смесва със соса, разпределя се пълнежът.
- Нагоре със сирене и печете във фурната за 10 минути.
Сладък пай от тиквички
Един бърз и много необичаен пай с тиквички на тесто за сладкиши се приготвя само за един час, като се приготвят съставките. Използвайте дрожди тесто, така че на лечение ще излезе по-пухкави и ронливи. Такива сладкиши могат да се приготвят уверено сутрин, не отнемат много време и след приготвянето им няма мръсни съдове.
съставки:
- тесто - 1 слой;
- яйце - 1 брой;
- тиквички - 2 бр.;
- сирене - 150 г;
- зеленчуци, сол, подправки.
подготовка
- Разпределете разтопеното тесто във форма, повдигайки страните.
- На голяма ренде, решетка тиквички, сол и стиснете възможно най-много.
- Добавете настъргано сирене и яйца, разбърквайте, напуснете нарязаните зеленчуци.
- Разпределете пълнежа на основата, печете тортата от тиквичките за 50 минути на 180 градуса.
Тоскански пай с тиквички
Тосканският пай с тиквички и сирене е по-скоро като готвене. Тя излиза с умерена мокра, лека светлина. Сервирайте го като самостоятелно ястие с любим сос или като лека закуска на празничната трапеза. Бързо и бюджетно хранене лесно намира любители сред тези, които предпочитат здравословна храна.
съставки:
- яйца - 3 броя;
- мляко - 100 ml;
- сирене - 100 г;
- тиквички - 400 g;
- зелен лук - 1 малък куп;
- чесън - 1 зъб;
- вода 60 ml;
- брашно - 150 г;
- сол, растително масло.
подготовка
- Изсипете яйцата със сол, мляко и вода.
- Добавете брашното, настърганото сирене, нарязания чесън и лука, разбъркайте.
- Тиквичките се нарязват на тънки чаши, тесто се смесват, смесват се.
- Прехвърлете във формата и изпечете торта от сирене и тиквички за 35 минути на 180 градуса.
Сладък пай от тиквички
Вкусно вкусно шоколадова торта от тиквички се готви много бързо, много сладки дори не забелязват, че зеленчуците се добавят към деликатеса. Тиквички в рецептата изпълнявам функцията за омекване на тестото. Тортата излиза много буйна и малко мокра. Ако е необходимо, тестото може да се разпространи в малки форми и да се пече порция чаша.
съставки:
- заквасена сметана - 150 мл;
- яйца - 2 броя;
- тиквички - 1 брой;
- захар - 1 елемент;
- ванилия, бакпулвер;
- брашно - 2 бр.
- какао - 4 супени лъжици. л.;
- ядки смачкани - 1 елемент;
- растително масло - 100 мл.
подготовка
- Разбийте яйцата със захар, добавете сметана, ванилия, какао, бакпулвер.
- Изсипете маслото, разбърквайте, хвърлете гайките.
- Скуош на тънка ренде, стиснете сока и добавете към тестото.
- Поставете в брашното, като смесвате гладко тесто без бучки.
- Печете торта с ядки от тиквички за 35 минути на 190.
Сладка торта в multivark
Въз основа на всяка рецепта за изпичане на зеленчуци можете да приготвите един скуош в един мулти-маркер : сладка или лека закуска, всяка ще се превърне в вкусна и буйна. Като се има предвид, че когато печене в този уред на повърхността на червената кора не работи, по време на подготовката на пай ще трябва да се обърне.
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- яйца - 2 броя;
- сметана - 3 супени лъжици. л.;
- брашно - 1,5 броя;
- сирене - 100 г;
- масло, сол, черен пипер.
подготовка
- Сладка фино тиквички, добавете сол, изцедете сока.
- Разбийте яйцата, добавете сметана и брашно.
- Добавете тиквички, сол, сезон с подправки.
- В маслена купа излейте тестото и гответе 60 минути при печене.