За да се отървете от наднорменото тегло, без да навредите на здравето, трябва внимателно да изберете диети, които са балансирани. Сред всичко, което можете да подчертаете в менюто на средиземноморската диета, което не само ви позволява да губите допълнителни килограми, но също така намалява риска от различни здравословни проблеми.
Рецепти и менюта на средиземноморската диета
Всеки метод за отслабване има свои собствени принципи, на които се основават, тази диета не е изключение:
- За закуска се нуждаете от въглехидрати, които ще дадат сила за целия ден, но вечерята трябва да е лесна и да включва протеини и зеленчуци.
- Дневната норма на зеленчуците е най-малко 1 кг, както в сурова, така и във варена форма.
- В допълнение към трите основни ястия е необходимо да добавите няколко закуски в менюто на средиземноморската диета за една седмица, за която се вписват ядки, плодове, плодове, кисело мляко, фъстъчено масло и моркови.
- Ежедневната норма на течността е 7-8. пречистена вода. Важно е да пиете един по един преди хранене, което ще задоволи глада.
- От тяхната диета трябва да бъдат напълно елиминирани рафинирани храни, пълномаслено мляко, бързо хранене и други храни, вредни на фигурата.
Менюто на средиземноморската диета за отслабване се основава на хранителната пирамида. На дъното има продукти, които трябва да бъдат включени във вашата диета всеки ден. Те съдържат сложни въглехидрати, като зърнени храни, тестени изделия и хляб от пълнозърнесто брашно. Дори в ежедневното меню трябва да включите зехтин, ядки, зеленчуци, плодове, билки и подправки. На следващото ниво има продукти, които ви позволяват да консумирате не повече от три пъти седмично. Тази група включва риба, постно месо и продукти от кисело мляко. На върха на хранителната пирамида са храни, които могат да се консумират веднъж седмично: червено месо, сладкиши, сладкиши, картофи, ориз и масло.
В допълнение към менюто за една седмица от средиземноморската диета, също е необходимо да се направят рецепти, които ще правят вкусни ястия.
Патладжанската ролка
Страхотен аперитив, който ще украси както ежедневната, така и празничната трапеза.
съставки:
- патладжан - 2 броя;
- домати - 3 броя;
- фета - 120 g;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- орехи - 75 г;
- магданоз и масло за пържене.
подготовка
Патладжаните се измиват и нарязват на плочи с дебелина 5 мм. В тиган охладете маслото и запържете патладжана там за 2 минути. от всяка страна. Поставете ги на салфетки. Премахване на домати от домати, а след това нарязани на пулпа с дебели сламки. Използвайки миксер, разбърквайте сиренето със зехтин и зеленчуци. В резултат на това трябва да се постигне много хомогенна последователност. За всеки отрязък поставете 1 чаена лъжичка маса, парче домат и гайка, след което навийте ролите.
Омлет с домати
Голяма възможност за закуска, защото ястието е сърдечно и много вкусно.
съставки:
- яйца - 3 броя;
- домати - 3 бр.;
- мляко - 100 ml;
- риган - 1 чаена лъжичка;
- босилек - 1 чаена лъжичка;
- зехтин - 20 ml;
- зеленчуци, сол и черен пипер.
подготовка
В тиган, топлинно масло и пържени парчета домати нарязани на филийки с босилек върху него за 5 минути. Отделно, победете яйцата с мляко и след това, към получената смес, поставете подправките, солта и нарязаните зеленчуци. Сместа от яйцата се налива в тигана, затворете капака и изпържете за пет минути.
Праскова пудинг
Вкусен десерт, който любителите на сладкиши. Представените продукти са достатъчни за 4 порции.
съставки:
- праскови - 300 г;
- царевично нишесте - 1 елемент;
- масло-50 g;
- захар - 0,5 супени лъжици. + 2,5 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 брой;
- мляко - 0,5 броя;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 2/3 позиции;
- прах за печене - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Прасковите се нарязват на малки кубчета, прибавят се към тях 2.5 ст. супени лъжици захар и нишесте. Поставете малък огън и го заври, като се разбърква. Отделно, търкайте маслото със захар, а след това, до получената маса, изпратете яйцето, млякото, брашното и заквасена сметана. Разбърква се до униформа. В матриците поставете пълнежа и го излейте в тестото. Включете го във фурната за половин час.
Диетично меню: