Торта без брашно

Брашното в десерти е не само надежден източник на излишни сантиметри в талията, но и огромен проблем за хората, страдащи от непоносимост към глутен. Поставете кръст върху сладкиши не струва, защото има огромен брой също толкова вкусни торти, които не съдържат брашно в техните съставки. Става въпрос за тези деликатеси, ще говорим по-нататък.

Рецепта за шоколадова торта без брашно и захар

съставки:

подготовка

Фурната се затопля до 180 градуса. Формата за печене се смазва с масло и равномерно се поръсва с какао на прах. Дъното на матрицата може да бъде покрито с хартия за печене и покрито с масло.

Фасул, предварително накиснати, се вари, докато готвене, хладно и добре измити. В купата на смесителя пускаме боб, 3 яйца, ванилия и стевия, освен това не боли да добавим щипка сол. Почистете добре всички съставки до пълна хомогенност.

Какаото, содата и бакпулвера се пресяват заедно. Мекото масло се удря с мед, прибавят се останалите 2 яйца и се смесва получената маса с боб. Изсипваме тестото в мухъл и го печем за 40-45 минути, оставете го за 10 минути и извадете формата. Тортата може да бъде нарязана и намазана с всеки любим крем, а също и украсен с плодове.

Шоколадовата торта може да се приготвя и без масло и брашно, като замести първото с кокосов орех или обикновено олио.

Рецепта за безклетъчна торта без брашно

съставки:

подготовка

Ябълките се почистват и нарязват, след което ги поставяме в тенджера, поръсва се със захар и се изсипва с лимонов сок. Задушете блоковете на средна температура, като разбъркате, докато теглото стане пюре.

Докато пюре от картофи от ябълки са подготвени, нека вземем останалата част от съставките. Бадемите се почистват, предварително се наливат вряла вода, след това се смилат ядките в брашното с блендер (можете да си купите готово направено бадемово брашно). Полученото брашно се смесва с яйца и захар, приготвя се и леко охладен ябълков сос и се омесва тестото. Разстиламе тестото в мазнина и поръсваме с бадемови листа. Печете тортата за 45 минути на 180 градуса, след охлаждане се нарязва на две части. Смажете тортите с протеин или друг крем и сервирайте бадемовата торта без брашно на масата.