Тази рецепта за пюре от ябълки е добра, защото не изисква стриктно спазване на пропорциите. Кук за вашия вкус! Обичайте пратеника - поръсете със захар и можете да го оставите така, както е, с приятна киселост. Кондензираното мляко ще добави към този вкусен вкус на сметана с кремообразна сметана!
Рецептата за ябълково пюре с кондензирано мляко "Неженка"
съставки:
- ябълки - 2,5 кг;
- вода - 1/2;
- кондензирано мляко - 0.5 б.
- захар - 1/4 супена лъжица.
подготовка
Ябълките са обелени и обелени и нарязани на малки парченца. Ние ги поставяме в тенджера, изсипваме с пръст вода, така че ябълките не се залепват на дъното и го изпращаме на печката. Ние губим в малък огън за около половин час, докато не меки. Не забравяйте да разбърквате постоянно! Когато ябълките започват да кипят, добавете захар, разбъркайте и доведейте до кипене. Изсипваме кондензирано мляко и го вкусваме. Сладките глави могат да добавят малко повече захар и кондензирано мляко. Оставяме масовото впръскване за още 5 минути, след което го разбийте с ръчния миксер, докато се изглади и го разнесе върху стерилни буркани. Свиваме металните капаци и обвиваме бурканчетата с топло одеяло, докато пюрето с ябълка с кондензирано мляко напълно се охлади.
Пюре от ябълки с кондензирано мляко в мултифарк
съставки:
- ябълки - 4 кг;
- вода - 1 елемент;
- кондензирано мляко - 300 гр.
подготовка
Ако решите да използвате кухненския асистент multivark, тогава трябва да го направите в пълна сила! Първо, ние стерилизираме с него бурканите, за да съхраняваме ябълковото си пюре (разбира се, те трябва да са малки). Чистите кутии се пълнят с вода, покрити с капаци и се монтират в купата multivarka.
Ние отлепваме ябълките от кората и семената, нарязани на малки парченца и ги слагаме в купата на мулти-марка. Изсипете чаша вода и включете "Загасване" за 40 минути. Няколко пъти по време на готвене ябълки се смесват. За желаното състояние на пюре, принасяме плода с миксер. След като ги върнем в мулти-марка, добавете кондензираното мляко и "задушете" за още 10 минути. Готов деликатес, който оставяме на банките и се разтваряме.