Децата обичат не само вкусни, но и красиви деликатеси, затова приготвянето на торта за рождения ден на децата трябва да обърне специално внимание на декора. По-удобно и най-лесно е да украсите торти с мастик, което ви позволява лесно да реализирате фигурите от всякакви цветове и размери. По-долу ще обсъдим няколко примера за декориране на торта от мастик за момиче.
Торта от мастика за момиче собствени ръце
Когато си представим наистина момичешка торта, всички отенъци на розово идват в очите ни. Няма да ударим палитрата от същия цвят, но ще подготвим една топла и розова момичешка торта.
В горната част на нашата торта ще бъдат украсени с мастика подложки, които са невероятно лесно да се моделира. Не оцветявайте мастика с розов или червен хранителен цвят, медете добре и след това се преоблечете в топки с различни диаметри.
В центъра на всяка топка направете малък жлеб.
Разделете страните на тиквата в сегменти, като минете през тях с кръгъл нож за пица.
От сивата мастика се навиват малки блокове, които ще станат опашки на тиква. Поставете ги в предварително направения прорез.
С помощта на специално рязане изрежете листата от мастика.
Самата торта е покрита с бяла мастика. От мастика от розови и сиви цветове, нарязвайте ивиците.
Прикрепете ивиците върху тортата с малко вода и сложете тиквата на върха на тортата на нашите деца от мастика за момичето.
Торта, направена от мастика за момиче - майсторска класа
Друга версия на декора, напомняща на скали на опашката на малката русалка, може да се реализира дори и без да има опит с мастика в миналото.
Разгънете дъските от тюркоазени, сини и бели цветя, изрежете овалите от всеки един от тях.
От всеки овал отрежете върха, за да получите парче мастик, напомнящо за рибените везни във форма.
Всяка скала, по желание, може да бъде покрита с ядливи бонбони, които лесно се намират в специализирани сладкарски цехове.
Затегнете тортата с бяла мастика и редувайте върху повърхността оцветените везни, които се припокриват, смазвайки върховете на всяка от тях с малко количество вода.
Покрийте всички страни с люспи от мастилото и го оставете да изсъхне.
Как да украсим торта за момиче с мастика?
За да угодиш на всяко дете, можеш да реализираш един от любимите му анимационни герои. Ще ви покажем как да направите това само за няколко часа с примера на торта, въплъщаваща популярния японски характер "Hello kitty".
Печете няколко бисквити или изрежете една бисквита на слоеве и изсипете всеки от тях с крем.
След като сме събрали заедно тортата, сложихме върху тях шаблона за торта и отрязахме целия излишък.
| | |
Нашата торта ще има закръглена форма, защото освен контура ние отрязваме излишната бисквита от повърхността.
За да вземете трохи и да постигнете по-добра адхезия на мастика към повърхността, подредете коричките с маслен крем или ганаш.
След това затегнете повърхността на тортата със слой от бяла мастика, отрежете излишъците и максимално изравнете повърхността с шпатула или суха кърпа.
С помощта на рязане или нож, използвайки модел, изрежете лък от валцувания розов мастик.
От черна мастика, хвърлете мустака и поставете парче мастик върху шишчето. Когато се достигне желаната дължина и форма, внимателно извадете мустаците от гнездото и облицовката.
От остатъците от черна мастика, изрязани две черни овала и едно жълто, те ще бъдат носа и очите на тортата.
Сега внимателно прикрепете всички детайли към повърхността на тортата с четка и малко количество вода.
Когато всичко е фиксирано, оставете мастика да изсъхне преди рязане.
