Кейк с конфитюр е опция, а по-скоро зимна пека, защото това е чудесен начин да се използва сладък заготовка. Готвенето е възможно от всяко тесто, което може да държи сочен пълнеж, а самият конфитюр може да бъде като домашно приготвен или приготвен непосредствено преди печене, така купен в супермаркета.
Как да готвя торта с конфитюр?
Тестото за пай с конфитюр е подходящо за почти всички: мая, пясък, пуф. По-трудно е да готвите от бисквити или желета, тъй като такова базово сладко трябва да е много плътно, дебело или с цели резени и сиропът ще трябва да се филтрира.
- Отворено конфитюрче с конфитюр се приготвя по-често от сладкиши или къси сладкиши, за украса на храната, използва се нарязано тесто, от което се изрязват фигури, ивици (оформят се мрежата), оставя пълнежа "гол" в резултат на изваждането на пайката.
- За добро базово конфитюр трябва да има гъста, идеална сладка или цели резени без сироп.
- Не е най-бързият пай с конфитюр, но много популярен - със заквасена сметана. За такъв деликатес трябва да нанесете кисела заготовка и за предпочитане с цели плодове, като се има предвид сладката сладост на крема, вкусът на печенето ще излезе много балансиран.
- Puff сладкиши за пай е по-добре да избере мая, печене с него отива по-буйни и много раздробени.
- В допълнение към фурната можете да използвате микровълнова фурна и мултиварк за печене, ако втория уред се справя с почти всички опции за печене, тогава е по-добре да използвате рецепта за микровълнова фурна.
Бързо торта с конфитюр
Един прост, бърз и много популярен пясъчен пай с конфитюр и трохи е подготвен не обезпокоителен, почти всеки готвач е наясно с основната рецепта. За да осъществите идеята, трябва предварително да замразите маслото, за да го разкъсате по-късно. Jam е подходящ за всеки: хомогенен или с резени и гъст железен сироп.
съставки:
- замразено масло - 200 g;
- брашно - 2 бр.
- бакпулвер;
- захар - 140 g;
- яйца - 2 броя;
- конфитюр - 1 супена лъжица.
подготовка
- Нарежете маслото с брашно и бакпулвер, за да оформите фини трохи.
- Разбъркайте яйцата със захар, поставете в трохи, събирайте 2 неравни топки.
- Опаковайте филма, поставен във фризера за 40 минути.
- От по-голямата част от теста, формовайте основата в контейнера за печене.
- Изсипете конфитюра.
- Останалото се разтрива върху рендето, разпределено върху пай.
- Печете за 40 минути на 190.
Пай на кефир с конфитюр във фурната
Той се превръща в пай на кефир с конфитюр, пъстър, ароматен и невероятно вкусен. Деликатността се приготвя в бързаме, не изисква сложни съставки, ще отнеме малко време за приготвяне и половин час за печене. Формата в тази рецепта ще се нуждае от правоъгълна 18:28 см или кръгла 25 см. Изберете сладко, дебели, без костилка, ако желаете, добавка с канела, кардамон и ванилия.
съставки:
- кефир - 100 ml;
- меко масло - 100 g;
- захар - 100 g;
- брашно - 300 г;
- бакпулвер;
- лимонов кора - 1 супена лъжица. л.;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.;
- яйца - 2 броя;
- сладко - 300 гр.
подготовка
- Комбинирайте брашното, захарта, бакпулвера.
- Отделно се разбиват яйца, кефир, разтопено масло, сок и лимонова кора.
- Комбинирайте двете смеси, заместете лепкавото тесто.
- Поставете в пергаментна форма, изравнете.
- Нарежете конфитюра, печете 50 минути на 180 градуса.
Дрожден пай с конфитюр
Сладък пай от мая тесто с конфитюр е отличен вариант на домашно печене, но трябва само да го приготвите в свободното си време. Тази версия на основата изисква внимание, добро настроение и качествени пресни продукти. За пълнежа изберете сладко, гъсто конфитюр или конфитюр. Можете да вземете конфитюр с цели плодове и да използвате сър, за да смажете готовия пай за апетитна лъскава повърхност.
съставки:
- конфитюр - 1 елемент;
- жълтък - 1 бр.
Opara:
- дрожди - 20 g;
- мляко - 1 елемент;
- захар -1 ч. л.
тесто:
- мляко - 1 елемент;
- захар - 100 g;
- яйца - 2 броя;
- меко масло - 50 г;
- брашно - 400-600 g.
подготовка
- Комбинирайте топло мляко, мая и захар, оставете до пенлива реакция.
- Смесете яйцата със захар, масло, мляко, добавете смола, разбъркайте.
- Изсипете брашно, месенете меко тесто, покрийте топлината, за да увеличите два пъти.
- По-голямата част от тестването излиза, оформят образуването в матрицата.
- Разпределете конфитюра, украсете останалата част от тестото.
- Оставете тортата с конфитюр за 15 минути, за да докажете.
- Смажете с жълтък, изпечете за 25-35 минути на 180 градуса.
Пуфка сладкарски сладкиши с конфитюр
Пастата с конфитюр с конфитюр може да бъде приготвена отворена и затворена под формата на малка ролка или "пера". Пълнежът е по-добре да изберете дебел с цели плодове или плодови филийки. По-красиво и ароматно печене ще се окаже, ако една размазана жълтък повърхност поръсени със смес от тръстикова захар и канела.
съставки:
- конфитюр с плодове - ½ сто;
- меко масло - 50 г;
- тръстикова захар - 2 супени лъжици. л. 1 супена лъжица. л. за поръсване;
- хляб трохи - 1 супена лъжица. л.;
- дрождено тесто - 50 г;
- жълтък - 1 брой;
- канела - 1 ч.л.
подготовка
- Тестото се разточва, грес с меко масло, поръсете със смес от захар и бисквити.
- По краищата се правят симетрични разрез с "рибената кост".
- В центъра разпределете пълнежа, ръбовете се припокриват с "пера".
- Смажете с яйчен жълтък, поръсете със смес от захар и канела.
- Печете 20 минути на 190.
Пай с извара и конфитюр
Торта с конфитюр се нарича "Royal Cheesecake", благодарение на голямото съдържание на извара в пълнежа. Допълвайки състава на деликатеса с апетитен слой конфитюр, преживяванията ще се променят значително. За предпочитане изберете кайсия, круша или касис.
съставки:
- брашно - 2 бр.
- захар - 100 g;
- масло - 100 g;
- бакпулвер;
- сирене - 400 г;
- захар - 100 g;
- яйца - 3 броя;
- ванилин;
- кайма сладко - 1/3 супени лъжици.
подготовка
- Виното се комбинира със захар, яйца и ванилин.
- Намажете масло с брашно и захар на трохи, добавете бакпулвер.
- Въведете формата на 2/3 от теста, след това изгладете конфитюра, изсипете сиренето, поръсете с трохите на останалото тесто.
- Печете торта с извара и конфитюр за 45-50 минути на 180.
Пай със заквасена сметана и конфитюр
Рецептата за пай с конфитюр в заквасена сметана отдавна спечели сладкия зъб с необичаен вкус на храна и вкусно нежна консистенция. За готвене е необходимо да се конфигурирате с цели плодове без ями, идеални за ягоди, череша, касис. Заготовката трябва да се постави в сито и да изчака течният сироп да изтече. Нарежете тортата, след като се охлади напълно.
съставки:
- масло - 100 g;
- брашно - 2 бр.
- заквасена сметана - 100 мл
- прах за печене.
Попълване:
- заквасена сметана - 250 ml;
- захар -100 g;
- яйце - 1 брой;
- ванилия;
- брашно - 2 супени лъжици. л.;
- нишесте - 1 супена лъжица. л.;
- череша консерви - 1 супена лъжица.
подготовка
- Нарязано масло с брашно и бакпулвер на троха, добавете сметана, медете меко тесто. Да се охлади за 30 минути.
- Комбинирайте яйцето със захар, ванилия, брашно и нишесте.
- Изсипете заквасена сметана, разбъркайте.
- Начупете конфитюра от течен сироп.
- Раздайте под формата на тесто с мъниста, поръсете със скорбяла, оформете конфитюра.
- Стачка с нишесте.
- Изсипете заквасена сметана.
- Печете торта с желе и конфитюр за 50 минути на 180 градуса.
Пай с конфитюр и ядки
Печена орехова торта с конфитюр във фурната е чудесно удоволствие, което има богат аромат и несравнима свобода. В пълнежа може да добавите не само орехи, но и натрошени бадеми, лешници, кашу, всяко ядро ще направи печенето необичайно ароматно. Основата е подходяща за сладки или сладки сладкиши.
съставки:
- тесто - 400 г;
- дебело сладко - 350 г;
- микс от ядки - 300 гр.
подготовка
- Смачканите ядки се калцинират в сух тиган до лек, приятен аромат.
- Комбинирайте с конфитюра, разбъркайте.
- Под формата на разпределяне на тестото, повдигане на страните.
- Поставете пълнежа, на нивото.
- Печете една торта с конфитюр за 25-30 минути на 190.
Пай с конфитюр в микровълновата фурна
Най-мързелив пай с конфитюр - изпечен в микровълнова фурна, той се приготвя невероятно бързо. Jam в тази версия служи като декор и се добавя към готовата торта. За да не разваляте бисквита, трябва да вземете предвид възможностите на микровълнова фурна с мощност 900 W, като готвенето продължава 5 минути, при 750-800 W - 7 минути. Важно е да не преекспонирате тортата в устройството, за да не излезе "гума".
съставки:
- яйца - 3 броя;
- захар - 70 g;
- меко масло - 50 г;
- кондензирано мляко - 100 g;
- брашно - 100 g;
- бакпулвер;
- конфитюр с клинове.
подготовка
- Свържете яйцата със захар, разбъркайте отделно маслото с кондензирано мляко.
- Към яйцата добавете брашно и бакпулвер, разбъркайте, добавете маслената смес.
- В дъното на дълбоката форма лежеше пергаментът, изсипва се тестото.
- Печете 5 минути при 900 W, ако повърхността е лепкава, удължете с 1 минута.
- Обърнете се към чиния, украсете с конфитюр отгоре, сервирайте след охлаждане.
Весела торта с конфитюр в бързаме
Чаеният пай от чаени листа и конфитюр е фантастика на мързеливи и изобретателни готвачи. Тревата излиза буйна, мека, въпреки че е приготвена без яйца и млечни продукти. Важно е да се има предвид, че пайът ще загуби свойствата на въздуха бързо и застоял, но не се притеснявайте, печенето става вкусно и ще се яде до вечерта.
съставки:
- сварен черен чай - 250 ml;
- Полярно масло - 3 супени лъжици. л.;
- захар - 150 ml;
- конфитюр - ½ елемент;
- брашно - 2 бр.
- прах за печене.
подготовка
- Комбинирайте брашното, захарта и бакпулвера.
- Добавете сладко, после масло, после чай.
- Замесете лепкавото тесто.
- Налейте в пергамент плесен, гладка.
- Печете 30 минути на 180.
Кейк с конфитюр в мулти-марка
Изключително буйна, вкусна и ароматна ще бъде желиран пай с конфитюр , ако го изпечете в мулти-маркер. Тестото се омесва на заквасена сметана, а сладкото е по-добре да се вземат плодове и насита от излишъка на течен сироп, то ще се побере и дебели confiture. За да направите повърхността за печене розово, 10 минути преди тортата да е готова.
съставки:
- заквасена сметана - 100 ml;
- брашно - 1 елемент;
- бакпулвер;
- захар - 100 g;
- ванилия;
- яйца - 2 броя;
- омекотено масло - 100 g;
- дебел confiture - 1/2 супени лъжици.
подготовка
- Разбийте яйцата, захарта и маслото.
- Въведете заквасена сметана, бакпулвер и ванилия.
- Изсипете брашното, разбъркайте тестото.
- В една смазана купа налейте половината от тестото, разпределете свещта, изсипете останалата част от основата.
- Извадете вентила за изпаряване на пара и го пригответе за 1 час върху "Печене".
- 10 минути преди сигнала, обърнете пай с помощта на пара.