Основният враг на ставите е затлъстяването. Като правило пациентите, които се оплакват от болка в коляното и тазобедрените стави, имат прекомерно наднормено тегло. Ето защо те се препоръчват да се придържат към определена диета, която ви позволява да отслабнете. Храненето за артроза трябва да бъде разнообразно и балансирано. Диетата за артроза включва нискомаслени продукти от протеинов произход, зеленчуци и плодове, така че тялото ви получава всички необходими витамини и микроелементи. Няма нужда да гладувате, това може да доведе до усложнения.
Протеинът е жизненоважен за образуването и ремонта на тъкани, включително хрущялни. Лекарите препоръчват използването на млечни продукти, особено извара и нискомаслено сирене, тъй като те съдържат голямо количество калций, което е необходимо за укрепване на костите. Правилното хранене с артроза означава ястия за готвене без масло, т.е. месото и рибата могат да бъдат задушени, печени, на пара. Не забравяйте и полезните растителни мазнини, които се намират в елда, боб, леща, рибено масло и др.
Терапевтичното хранене за артроза включва и ястия, богати на колаген, което играе важна роля при образуването на хрущялни и костни тъкани. Благодарение на това, тъканите стават твърди и еластични, а състоянието на ставите също се подобрява. Не забравяйте да включите в храната на желе и желе, приготвени от костен бульон. Желатинът също е много полезен, така че можете да се поглезите с плодово или ягодово желе и да комбинирате бизнеса с удоволствие.
Храненето за артрит и артроза трябва да включва въглехидрати, тъй като те доставят на организма енергия. Те обаче са различни, полезни и вредни. Обикновено (съдържащи се в различни сладкиши, екстракти) бързо дават енергия, но с не толкова активен начин на живот повечето от тези въглехидрати се превръщат в мазнини. Следователно, с наднормено тегло от тези продукти трябва да бъдат изоставени. Но сложните въглехидрати са просто жизненоважни. Те се намират в зеленчуци и зърнени храни (елда, овесена каша, ориз и др.). Този тип въглехидрати се смила много бавно, дава енергия за дълго време и не се забавя в кръста.
За да подобрите метаболизма, вземете витамини от вида B (грах, пълнозърнест хляб, боб, яйца, ядки). Въпреки че ядките са богати на различни витамини и микроелементи, но внимавайте, те също са висококалорични.