За кратко време царевичната каша на мляко може да спечели популярност сред широк слой от населението. Много хора вече не представят закуска без богата, питателна, полезна и ярка зърнена закуска, която не натоварва готвенето и е изключително вкусна само с парче топене на масло или в комбинация с други добавки.
Как да готвя царевична каша на мляко?
Млечни царевична каша е много просто да се подготви, единствената отрицателна - тя бързо поглъща течност и има свойство да гори. В този случай е по-добре да се накисва в продължение на няколко часа във вода, а след това, непрекъснато разбъркване, вари в напукана крупа в млякото за 15 минути. Ако крупът не е предварително напоен, времето за готвене ще се увеличи до половин час.
- Всяка рецепта за готвене на царевична каша на мляко изисква спазване на ясни пропорции. По правило това съотношение е 1: 3,5 в полза на млякото.
- Гроздовете трябва да се измият. Затова е по-добре да използвате сито.
- Изсипете в сурова вода, като добавите сол или захар.
- Кашата има свойството да гори, така че трябва да се готви в дебела стена с плоско дъно, непрекъснато се разбърква.
- В продажба често се представя от зърнени култури със средно смилане, така че времето за готвене не надвишава 30 минути.
Царевична каша на мляко и вода - рецепта
Царевичната каша на мляко и вода е традиционен начин за готвене. Царевичните зърна принадлежат на крупките, които са слабо сварени в млякото. В същото време бързо попива влагата и изгаря. За да избегнете изгорената и сурова каша, зърнените култури първо се приготвят във вода, очакват се подуване, изсипва се мляко и се приготвя.
съставки:
- царевична крупка - 250 g;
- вода - 500 ml;
- мляко - 500 мл;
- масло - 40 g;
- сол - 10 g;
- захар - 40 гр.
подготовка
- Изплакнете житните зърна на чиста вода, добавете в кипяща вода и гответе, разбърквайте в продължение на 10 минути.
- След като крупът е набъбнал, добавете горещо мляко, подправете и къкри на малък огън за 20 минути.
- Завършената царевична каша в млякото се зарежда с масло и се подава веднага.
Царевична каша с тиква върху мляко - рецепта
Царевицата с тиква върху млякото е перфектно балансирано ястие, при което ненадмината комбинация от хранителни зърнени храни и витаминно оранжев зеленчук прави зърнените храни по-вкусни и вкусни, а също така и с най-икономичния начин на готвене. В тази рецепта, зърнените култури са задушени и тиквата е подложена на минимална топлинна обработка.
съставки:
- царевична крупка - 250 g;
- тиква - 300 г;
- мляко - 750 ml;
- захар - 20 гр.
подготовка
- Сварете кората в сух тиган.
- Изсипете горещо мляко и оставете за 30 минути.
- Нарежете кубчета от тиква, поръсете със захар и гответе за 10 минути.
- Комбинирайте с овесена каша, заври и извадете от топлина.
- Царевичната каша на мляко се обвива и настоява за 30 минути.
Как да готвя царевична каша на мляко на дете?
Царевичната каша в мляко за дете е хранително, полезно и терапевтично ястие. Гроздовете не съдържат глутен (глутен) и затова можете да давате каша на алергични хора и бебета. Самият процес на готвене е подобен на традиционния. Кашата е просто дъбена за по-дълго време на огъня, постигане на гладка и копринена консистенция, както и за най-малката прекъсване в блендер.
съставки:
- царевични брашна - 60 г;
- вода - 200 ml;
- мляко - 100 ml;
- масло - 10 г.
подготовка
- Изплакнете кората с вода и поставете печката.
- Кук на слаб огън за 20 минути.
- Добавете млякото и оставете да къкри за 15 минути.
- Царевицата в млякото се напълва с масло и се поднася на бебето в топла форма.
Каша от царевично брашно върху мляко - рецепта
Овесена каша от царевично брашно върху млякото е едно ястие от Молдова и Transcarpathian кухни. Сервира се за втори път с извара, сирене или пукане. Овесена каша от брашно се произвежда по-бързо: брашното се изстрелва в тиган, излива се в горещо мляко, разбърква се, се отървава от бучки и се загрява за 15 минути. Готовността се определя от изоставането от стените на карфиола.
съставки:
- царевично брашно - 250 g;
- мляко - 500 мл;
- вода 250 ml;
- масло - 50 g;
- бряза - 40 гр.
подготовка
- Съдът се изсушава в тиган и се пресява през сито.
- Налейте в чугунени саксии вода, мляко и донесете течността на кипене.
- Непрекъснато разбърквайте, изсипете красива струйка крупа.
- Разбърквайте добре, 15 минути.
- Напълнете с масло, оставете да стои за 15 минути и сервирайте с парчета бряза.
Как да готвя течна царевична каша на мляко?
Течна царевична каша на мляко е универсален вариант. Течната консистенция на ястието допринася за бързото насищане, което възрастните ще оценят, а вкусовите добавки от плодове, плодове, мед и конфитюр ще угодят на децата. Тази каша се приготвя от царевични зърна, след съотношение 1: 5, при много ниска температура за 25 минути.
съставки:
- царевични брашна - 250 г;
- вода 750 ml;
- мляко - 500 мл;
- масло - 50 g;
- мед - 20 г;
- плодове - 40 гр.
подготовка
- Изсипете кората с вода и гответе, разбърквайте, при ниска температура за 10 минути.
- Изсипете млякото, бързо се разбърква и се къкри с леко кипене в продължение на 15 минути.
- Царевичната течна каша на млякото се зарежда с масло, мед и се сервира с плодове.
Царевица ориз на мляко
Царевичната каша с ориз върху млякото е идеален вариант на питателна закуска. Всеки от тези компоненти дава на ястието пълнота и полза, но няма какво да се говори за това. Оризът е съвършено комбиниран със зърнени храни, добре сварен и много вкусен без добавки, поради което ястието е напълнено само с масло.
съставки:
- царевична крупка - 120 г;
- ориз - 60 g;
- мляко - 1 л;
- захар - 40 g;
- масло - 50 гр.
подготовка
- Изсипете изплакнатата царевица във врящата мляко и разбъркайте добре.
- Незабавно добавете ориз и захар.
- Кук на слаб огън за 20 минути.
- Напълнете с масло и сервирайте.
Царевична каша на кокосово мляко
Овесена каша от царевични круши с мляко е рецепта, която ви позволява да се запознаете с кухните на други народи. В Ямайка овесена каша се приготвя с кокосово мляко. Ястието е богато, нежно и има лек тропически вкус. В този случай овесената каша не съдържа продукти от животински произход и от тях вегетарианци и алергични хора ще могат да попълнят менюто си.
Състав :
- царевична крупка - 250 g;
- кокосово мляко - 250 ml;
- вода 750 ml;
- захар - 60 g;
- канела - 2 g;
- пресни плодове - 60 гр.
подготовка
- Загрейте кокосовото мляко.
- Разбърквайте царевичните зърна с 250 мл вода, загрейте, добавете останалата част от водата и гответе за 10 минути.
- Добавете коксово мляко, захар и варете още 15 минути.
- Царевична каша на мляко - рецепта, в която ястието преди сервиране е украсено с канела и плодове.
Царевична каша на сухо мляко
Овесена каша от царевица в млякото не само е вкусно, но и практично ястие, защото в отсъствието на прясно мляко може лесно да бъде приготвено от сухо. Тази каша се отличава с деликатен вкус, вискозна консистенция и специална технология за готвене, в която сухите съставки се изливат с вода и се бият със смесител, за да се изключи наличието на бучки.
съставки:
- царевични брашна - 80 г;
- сушено мляко - 100 g;
- вода - 500 ml;
- захар - 60 g;
- канела - 5 g;
- масло - 50 гр.
подготовка
- Свържете зърното, млякото на прах и захарта в контейнерите.
- Добавете 250 мл вода и разклатете с миксер.
- Изсипете останалата вода и пуснете овесената каша на огъня.
- Разбърква се, разбърква се 15 минути.
- Оставете с масло, канела и сервирайте.
Овесена каша от царевични люспи в млякото
Правилно приготвената вкусна царевична каша на млякото отнема около половин час. Перфектното решение, за да спестите време и да получите страхотно хранене, е да използвате царевични люспи. Последните се считат за една от най-полезните и бързи закуски. Те трябва да се излеят с горещо мляко, малко преливане и след 10 минути да сервират.
съставки:
- царевични люспи - 120 г;
- мляко - 250 мл.
подготовка
- Изсипете царевицата с горещо мляко.
- Гответе го за 5 минути, извадете го от огъня и натиснете под капака за 3 минути.
Царевична каша на мляко във фурната - рецепта
Царевицата на мляко във фурната е идеалното ястие. Кашата се приготвя просто никъде, благодарение на специален климат в пещта, който не изгаря, не изисква разбъркване и се оказва дебел и гладък. Любовниците със сигурност трябва да напълнят арсенала си с рецепти, подобни на тези, в които се задушава в млякото на зърнени култури, след 40 минути се превръща в огнена каша.
съставки:
- царевична крупка - 40 г;
- вода 100 ml;
- мляко - 100 ml;
- масло - 30 g;
- ядки - 20 г;
- плодове - 10 грама;
- захар - 20 гр.
подготовка
- Изсипете вода и мляко в съдовете.
- Сложете крупата, захарта и разбъркайте.
- Печете на 180 градуса за 30 минути.
- Извадете, разбърквайте и печете още 10 минути.
- Преди да сервирате, сезон на овесена каша с масло и украсете с ядки и плодове.
Царевична каша в много мляко за мляко - рецепта
Ако има ястие, което надвишава задушената овесена каша във фурната - това е млечна царевична каша в мулти-марка. Каши - връхна точка на карикатурите. Специално покритие на купата ги предпазва от изгаряне, равномерно нагряване от всички страни, което ги прави меки и задушени и всичко това се случва в режим "Мляко каша", настроен за 2 часа.
съставки:
- царевична крупа - 180 g;
- вода - 550 ml;
- мляко - 350 мл;
- масло - 40 гр.
подготовка
- Поставете зърното и маслото в купата на мултиварианта.
- Включете режима "Печене" за 10 минути.
- Добавете захар, мляко, вода и задайте режим "Мляко каша" за 2 часа.
Царевична каша в микровълнова фурна с мляко
Ако няма желание за готвене на печката и няма достатъчно време във фурната, млечната каша от царевични брашна ще бъде извлечена в микровълнова фурна . За да направите ястие в микровълнова фурна е удоволствие - овесената каша не горя, не "избяга" и неудобствата, свързани с многократните прекъсвания, се компенсират от скоростта, защото овесената каша се сервира на масата, докато домакинствата измиват зъбите си.
съставки:
- царевични брашна - 125 г;
- вода 370 ml;
- мляко - 370 ml;
- захар - 20 g;
- масло - 50 гр.
подготовка
- Изсипете кофичката с гореща вода и я поставете в микровълнова фурна.
- Кук за 5 минути при мощност от 750 вата.
- След 2 минути се разбърква.
- Изсипете млякото. При максимален капацитет кашата се вари.
- След това поставете захранването на 350 W и гответе, разбърквайте, 10 минути.
- Напълнете с масло и задръжте под капака за 5 минути.