Тъй като отдавна хората знаят полезните свойства на черна ряпа, която е изключително непретенциозна кореноплодни. С особено уважение към него принадлежат на древните гърци - най-красивите плодове, дори принесени на боговете като подарък. Древна гръцка легенда казва, че бог-лечителят Аполон вярва, че този зеленчук струва толкова злато, колкото тежи. Многократно ползите от репичките в произведенията му споменават известния Хипократ. Гърците са наистина прави: неговите медицински и хранителни свойства наистина заслужават внимание.
Свойства на черна ряпа
Тази коренова култура е сходна в състава си с такива лечебни природни средства като пчелен мед, пресен лук, чесън . Има случаи, когато бактерицидните му свойства са дори по-силни от тези на изброените по-горе продукти. Това се обяснява с високото съдържание на репички от гликозиди и етерично масло.
Поради високото съдържание на антимикробно вещество "лизозим" в него, използването на черна репичка за организма е, че той разтваря клетъчните стени на много видове вредни микроорганизми: стрептококи, Staphylococcus aureus, дифтерия, коклюш и др.
Коренът, имащ остър, рязък вкус, ще помогне да се освободи тялото от вредни вируси, бактерии, отровни вещества. В репички съдържа много калий, който регулира в тялото вода-сол метаболизъм, премахва излишната течност. На тялото този корен има лек слабително и диуретично действие.
Използването на черна репичка за имунитет
През зимата-пролетта, черната репичка е прекрасно средство за укрепване на имунитета. Тази скромна коренова култура съдържа много фибри, аминокиселини, ензими, органични киселини, каротин, мастни масла, протеини. В допълнение, черната репичка е източник на аскорбинова киселина, токоферол, витамини В и минерали, важни за здравето.
В плодовете на растенията полезни вещества
Заболяването на черната репичка
Тази коренова култура, въпреки полезните свойства, е в състояние да причини определени щети върху емайла на зъбите. Не трябва да се използва по време на бременност и при наличие на такива заболявания като възпаление в черния дроб или бъбреците, подагра, хроничен панкреатит, гастрит, ентерит, колит, дуоденална язва или стомаха.