Има много причини да се подготви хляб - нещо между колбаси , желе и дебел месо супа. Това подхранващо ястие е отличен източник на протеин и колаген (желиращ агент, който се намира в сухожилията, хрущялите и кожата на животните). Seelz ще отговаря както на спортистите, така и на тези, които просто водят активен начин на живот, и на тези, които искат да отслабнат. Кажи ти как да направиш главата на свинята.
За всеки от неговите
Рецептата за главата на свинята по принцип е една и съща за всяка любовница: някой взема цяла глава, някой само уши или бузи на прасе. Има хора, които добавят боб или грах в готово ястие, има и такива, които предпочитат месото без добавки. Има хора, които формират мозъчна тъкан във филм или в синьо око, най-много го оставят да замръзне в мухъл. Е, и, разбира се, различни. Някой се нуждае от конски ряпа, хрян, някой синап , някой предпочита водка, някой пие бира. Но почти всеки ще ви каже, че брадата е много вкусна.
Проста рецепта
съставки:
- части на свинската глава - 2,5 кг;
- луковици със среден размер в обвивката - 3 броя;
- Лаврови листа - 5-6 броя;
- чесън голям - 2 глави;
- 3 големи моркови;
- черен пипер (ароматен, черен) - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
За да приготвите домашна главичка от главата на свиня, изберете добра малка глава на млада прасенце. Разбира се, свежи, правилно разделени и, за предпочитане, четкани. Прерязваме къщите на малки парченца, измийте ги добре и ги поставете в тенджера. Водата при готвене трябва да е около длан над месото. Сложихме я на огъня и не ходи никъде. Докато бульонът ще кипне, ще има много пяна. Незабавно намалете топлината до минимум и отстранете шума, докато повърхността на бульона стане напълно чиста. Оставяме огъня на минимум, покриваме и се занимаваме с всеки бизнес за около 2 часа. Разбира се, периодично дойдете на чинията, отстранете пяната, отстранете мазнините, следваме, така че кипенето остава минимално. Браун от главата на свинята се приготвя в дома