Ястия от сирене Adyghe

Сиренето Adyghe е евтин и достъпен продукт. Но от това той не престава да бъде вкусен и полезен. В тази статия ще ви дадем някои рецепти за ястия със сирене Adyghe.

Вареник с сирене "Адиге" - рецепта

В Грузия вареникки със сирене "Адиге" се наричат ​​"квари".

съставки:

За теста:

• мляко - 1 стъкло;
• яйца - 1 брой;
• сол - щипка;
• брашно.

За пълнене:

• Сирене Adyghe - 500 g;
• масло - 150 г;
• лук - 2 броя;
• сол, соев сос, червен пипер, черен смлян пипер - на вкус.

подготовка

Пресейте брашното, добавете 1 яйце, сол и мляко, заместете еластично тесто.

Подготвяме пълнежа: натриваме сиренето върху голям ренде, смесете го с нарязан лук, прибавете меко масло и подправки на вкус. Тогава смеси всичко всичко.

Работната повърхност леко се поръсва с брашно, тестото се навива на слой с дебелина 3-4 mm. Чаша или чаша с диаметър от около 5 см изрязани кръгове, за всяко разпределение около 1 чаена лъжичка на напълване и разкъсване на ръбовете. Хвърляйте кнедли във вряща солена вода и гответе, докато не направите. Преди да сервирате, вареникът със сирене Adygei може да се размаже с масло, заквасена сметана и по желание да се излива със соев сос. Можете също така да поръсите с нарязани билки. Като цяло, си струва да се каже, че можете да готвите и vareniki в multivark , както и за тази рецепта, и за всеки друг.

Предястие от сирене Adyghe

съставки:

• Арменска лаваш (тънка);
• Сирене Adyghe - 400 г;
• чесън - 3 карамфил;
• майонеза - 200 г;
• зеленчуци от копър и магданоз - 60 гр.

подготовка

Настърга се сирене, добавете чесъна, минава през пресата, нарязани зеленчуци от копър и магданоз, майонеза. Разбъркваме всичко добре. Разстиламе листовете за пита с получената маса и изключваме ролката. Ние ги поставихме в хладилника напоена. Нарежете ролките на парчета с широчина около 3 см и ги заредете на масата. В пълнежа може да добавите и шунка, ще бъде вкусно.

Предястие на домати и сирене Adyghe

съставки:

• средни домати - 8 бр.;
• Сирене Adyghe - 200 г;
• зелен лук - 1 куп;
• копър - 50 г;
• магданоз - 50 г;
• чесън - 1 карамфил;
• майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - на вкус.

подготовка

Във всеки домат с остър нож ние прерязваме горната част по фигуративен начин. Чаена лъжичка внимателно отстранява месото, а отвътре малко се втрива със сол. Всеки домат се обърна с главата надолу и сложи хартиена кърпа, за да позволи на стъклото да излишък от течност. В ястието заместваме сиренето Adyghe с вилица, добавете нарязания зелен лук, копър и магданоз, чесънчето и майонезата минаха през пресата. Всичко е добре смесено и ако е необходимо, след това постижимото на вкус. Всеки домат се напълва с получената смес, поставяме я върху чиния и я поднасяме на масата. Това предястие от домат и сирене Adyghe е вкусно и оригинално, вашият дом и гостите ще бъдат доволни. Между другото, имаме и други рецепти от пълнени домати !