Югоизточна Азия е известна с мъдростта на мислителите, красивата природа и необичайната кухня. С развитието на световния туризъм и медиите ориенталската кухня стана особено популярна. Югоизточна азиатска кухня може да задоволи желанията на домакини до екзотични, като в същото време всички необходими съставки лесно могат да бъдат намерени в магазина до къщата. В тази статия ще разгледаме как да се направят корените в корейската и рецептата за неговото подготовка. Funchoza - корейски юфка, подобни на обикновените макаронени изделия. Не го правете обаче от брашно, а от оризово нишесте. Следователно, fuchsa е от прозрачен цвят, поради това, той също се нарича "кристал" или "стъкло" юфка.
Рецептата за фукоза на корейски
съставки:
- fachoza - ½ опаковка;
- моркови - 1 брой;
- краставица - 1 брой;
- Български пипер - 1 брой;
- чесън - 2-3 карамфил;
- превръзка в корейски - 1 опаковка.
подготовка
Преди да готвите на фъстък на корейски, трябва да се подготвят юфка. Тя е много тънка и крехка. Обичайният начин за готвене на макаронени изделия за нея не е подходящ. Funchozu се препоръчва да се накисва за около 10 минути в студена вода. По това време варете водата. И след накисване изправете изпражненията за 2 минути във вряща вода. Необходимо е да се има предвид, че след накисване и готвене гъбичката ще се увеличи приблизително 2-3 пъти. След това изпражненията трябва да се изплакнат под студена вода - така че да не се залепват заедно.
Когато юфките са готови, може да останат сами, за да се охладят леко. Подготвяме салата, така че юфките в нея не трябва да са горещи. Пипер, краставици и моркови решетка на специална ренде или нарязани на тънки ивици. Поръсете чесън и зеленчуци. Добавете салатен дресинг за фукоза в корейски. В повечето магазини можете да си купите готов микс. Ние изчислихме броя на съставките по такъв начин, че да се приготви 1 пакет дресинг за приготвяне на салатата.
След внимателно смесване на всички съставки, юфка трябва да се постави в хладилника за 35-30 минути. След това зрелището на корейски може да се сервира на масата.
Подготовката на краставица на корейски според тази рецепта няма да отнеме много време и енергия, ще помогне да се хареса на роднините с екзотично ястие.
Алтернативни възможности за готвене
В зависимост от рецептата, как правиш фъстъчетата на корейски, можеш да добавиш домат в салатата. След като извадите излишната течност, плътта и семената, я срежете с малки сламки, както и с други зеленчуци.
Също така fachoza може да бъде второто горещо ястие. Той се вписва идеално с пилешко и пуешко месо , както и със свинско и говеждо месо. В допълнение към споменатото месо и зеленчуци, за приготвянето на фукози е възможно да се използват: аспержи, зелен низ боб, тиквички, броколи, карфиол, пшеничен зародиш и соя. Соевият сос идеално допълва ястието и оцветява ориенталския си вкус. След като ядките се готвят, не е необходимо да се охлаждат. Вместо това се добавя към тиган с добре изпечени парчета месо и се затопля до готовност. Зеленчуците също могат да бъдат леко пържени, но използването на пресни зеленчуци е позволено. Краставиците и морковите е най-добре да не се използват при подготовката на горещо ястие, но всички други споменати зеленчуци могат безопасно да се добавят към чинията. Такава рецепта за това как да се направи фека в корейския език изобщо не е сложна, но резултатът ще надхвърли очакванията.
Funchozza напълно задоволява нуждите на европейците в екзотика. В допълнение към необичайния външен вид - прозрачни макаронени изделия - това е
Funchosa се произвежда от оризово нишесте. Оризът е най-простата и най-разпространена храна в цяла Югоизточна Азия. Поради особеностите на местния климат, реколтата му е висока и оризът отдавна заема водеща позиция в кухнята на източните народи. Страничен продукт от преработката на ориз е оризовото брашно или оризовото нишесте. От него те правят фека. Как да подготвим фека в корейски, децата в Изтока се обучават от ранна възраст.