Купата в пещта - грузински наденички, традиционно пържени на скара, у дома, не са по-лоши от класическата рецепта. Те са сочни и щедри на вкус, като всички кавказки ястия. Ястието, което е станало популярно сред славяните сравнително наскоро, ще хареса всеки.
Как да готвя фурната във фурната?
Kupaty във фурната - рецепта, благодарение на която вкъщи можете да приготвите ястие, популярно в Грузия. Създадена в съответствие с технологията на производство на колбаси, тя предоставя изобилие от възможности за съхранение, опции за топлинна обработка и захранване на масата. За да запазите соковете на продукта, трябва да се придържате към общите правила.
- Домашната наденица приема естествена черупка и затова ще се нуждаете от червата - цялото, изгладено и измито.
- Месото може да бъде всичко - от пиле до агне. Основното нещо - подправки и сол.
- По време на пълненето равномерно разпределете масата и се уверете, че тя не откъсва черупката.
- Запазете колбасите от сушенето, за да помогнете за фолиото, което трябва да се използва при готвене във фурната за първите 15 минути.
Пилешки сладки във фурната
Kupaty във фурната може да се нарече диетичен и лесно усвоим продукт, ако е направен от пилешко месо. Храносмилателна и нежна, тя ще запази соковете и аромата с помощта на топлинна обработка и ще се превърне в полезно ястие за възрастни и деца. Друг плюс - домашен килим може да се използва като компонент за сандвичи.
съставки:
- пилешка пулпа - 1.3 кг;
- сърца - 550 г;
- сметана - 230 мл;
- лук - 2 броя;
- скилидка чесън - 3 броя;
- черен смлян пипер - щипка;
- черупка за колбаси - 10 бр.
подготовка
- Преди да изпечете сладкиши във фурната, подгответе сиренето.
- Котлетът, сърцата, плътта и лука се косят.
- Сезон, добавете чесъна и сметаната.
- Разбийте пълнежа на черупката, завъртете и фиксирайте конеца на всеки 15 см.
- Поставете детайла върху тава за печене, пробийте и изпечете пилето във фурната на 200 градуса за половин час.
Как да се готви свински сладкиши във фурната?
Свинското изпотяване във фурната не се различава от традиционните рецепти. Нарязано месно месо, подправки и билки - всичко, което ярко демонстрира грузинската гастрономия, "опаковано" в черупка и печено на руж. В Кавказ, ястието се събира през есента и се съхранява в полуфабрикати до зимата, за да угоди на скъпите гости в студа.
съставки:
- Свинска пулпа - 1,5 кг;
- лук - 3 броя;
- скилидка чесън - 4 броя;
- естествена обвивка - 8 бр.
подготовка
- Месото и лука се търкалят в месомелачката.
- Добавете чесъна и смесете.
- Попълнете го с черупка, свържете го.
- Печете свински сладкиши във фурната на 180 градуса и 40 минути.
Как да готвя пуешко кнедли във фурната?
Купата на пуйка във фурната - ястие, което може да допълни диетата на любителите на правилното хранене и здравословния начин на живот. Деликатната диета, когато пърженето е склонно да изсъхне, с топлинна обработка във фурната ще запази соковете и в комбинация с подправки - аромат, който значително подобрява вкуса на прясното месо.
съставки:
- пуешко филе - 1,8 кг;
- лук - 3 броя;
- червен пипер - щипка;
- скилидка чесън - 3 броя;
- черупка - 6 бр.
подготовка
- Поръсете филетата и лука с нож.
- Добавете чесъна и смесете.
- Започнете пълненето на черупката и изпратете изпечените.
- Купете във фурната, нагрява се до 180 градуса, изпечено за 40 минути.
Купата с картофи във фурната
Купати с картофи във фурната - възможността да сервирате на масата опростена и оригинална вечеря на всички ваши любими продукти - свински колбаси и картофи . Готвенето не отнема много време, ако използвате полуготовия продукт. Предварителната обработка във вряща вода ще запази вкуса, който ще бъде обогатен в квартала с картофи, ябълки и лук.
съставки:
- замразени свински сладкиши - 4 бр.;
- картофи - 4 бр.;
- ябълка - 1 брой;
- червен лук - 1 бр.;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- горчица - 1 чаена лъжичка;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Преди да приготвите замразени сладкиши във фурната, накиснете ги за няколко минути във вряща вода.
- Измийте картофите, ги изсипете и готвейте малко.
- Поставете листа за печене, картофи, ябълкови филийки и лук, олио и се печете в продължение на 30 минути на 200 градуса.
- Смажете с мед и горчица и задръжте във фурната още 15 минути.
Купете във фурната във фолио
Купата със зеленчуци във фурната - чудесна възможност за пълноценно горещо ястие, когато сервира, което не бива да бъде натоварено от други компоненти. Бързо и лесно, това напомня традициите на грузинската кухня, в които тази комбинация се използва ежедневно. Продуктите се приготвят при различни скорости и затова предпазването от фолио е подходящо.
съставки:
- къпане - 6 броя;
- Български пипер - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- червен пипер - щипка;
- скилидка чесън - 3 броя;
- домати - 2 бр.
подготовка
- Зеленчуци, нарязани и поставени върху лист за печене с фолио.
- Колбасите се разпространяват над зеленчуците, поръсват се с масло, покриват се с лист фолио и се изпращат до фурната за половин час при 220 градуса.
Купата в ръкава във фурната
Приготвянето на сладкиши във фурната ще бъде лесно и не обезпокояващо, ако използвате ръкава. Той има редица предимства, които трябва да се използват при изпичане на деликатно домашно приготвени наденички . Продуктът се приготвя в собствен сок, без добавки и мазнини, той остава сочен и не горя. Този подход ще позволи на домакините да се отклоняват от други неща.
съставки:
- пилешки бедра - 1,8 кг;
- свинска мас - 80 г;
- скилидка чесън - 5 бр.;
- мажорам - 1 чаена лъжичка;
- черупка - 8 бр.
подготовка
- Тънки бедрата и мазнините.
- Добавете чесъна и смесете.
- Напълнете черупката с масата, закопчайте я и я поставете в ръкава.
- Печете 40 минути при 190 градуса.
Купете във фурната на решетката
Няма нужда да посещавате природата с желанието да вкусвате сочно и ароматно месо, защото у дома рецептата за сладкиши във фурната гарантира висококачествен и пикантен продукт със същия набор от вкусови качества. Самоизпечен червен сос ще даде на колбаси румени, апетитни и защита от изсушаване.
съставки:
- свински сладки - 8 бр.;
- червен лук - 2 бр.;
- сухо вино - 200 ml;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- винен оцет - 4 супени лъжици. лъжици;
- масло - 120 гр.
подготовка
- Нарежете луковиците и се накиснете в маслото.
- Добавете захар, вино, оцет, изпарете соса, омаслете ги с бански и ги поставете върху решетката.
- Купете със сос във фурната, гответе за 30 минути при 190 градуса.
Купете на скара във фурната
Kupaty във фурната е рецепта за готвене, благодарение на което можете да опитате традиционна грузинска техника за печене, без да напускате кухнята. Функцията на скарата, която присъства в съвременните фурни, ще постигне червена кора и за една четвърт час ще превърне полуготовото в кавказки шедьовър, който трябва да бъде гарниран с пресни зеленчуци.
съставки:
- пилешки бонбони - 4 бр.;
- домати - 3 броя;
- пресен босилек - шепа.
подготовка
- Поставете ваните върху решетката, поставете под тях лист за печене с вода.
- Задайте функцията "Грил" и печете за 15 минути при 220 градуса.
- Сервирайте със зеленчуци.