Jam от орлови нокти е невероятно удоволствие, което може да бъде приготвено бързо за сервиране на чай или да се подготвите за зимата. Сладките ще вкусят всички любители на сладкото съхранение. Вкусът на десерта се оказва умерен, а сладостта може да се регулира независимо, като се вземат предвид предпочитанията на всеки ядец.
Как да готвя конфитюр от орлови нокти?
Необичайното конфитюр от орлови нокти се подготвя по няколко начина. Процесът на приготвяне на деликатес е почти същият като приготвянето на обичайните сладкиши от плодове и зърна. Орлеанът е добре комбиниран с различни съставки, затова е необходимо да се допълни конфитюра с портокали, ягоди или френско грозде.
- Приготвянето на конфитюр от орлови нокти не крие тайни и трикове. Придържайки се към препоръките, коригирани през годините, всяка рецепта ще се поддаде дори на начинаещия.
- Подгответе плодове и може да бъде в сурова форма, подготвяйки сурово сладко. В тази версия, орлови нокти се избърсва със захар и се съхранява в хладилник.
- С процеса на готвене ще ви помогне да се справите и домашните джаджи. В хлебопекарната има специална функция "Gem". Не всеки мулти-маркер има подобен режим, но можете да използвате функцията "Супа" или "Закаляване"
- Можете да готвите гъста и вкусна конфитюр от орлови нокти, без добавяне на желатин. Берито е богато на пектин, защото деликатната по време на съхранение ще се сгъсти добре.
Jam от орлови нокти - рецепта за зимата
Подготовка на конфитюр от орлови нокти за зимата ще бъде в състояние да всеки кулинарен експерт, който преди това не трябва да се занимават с подобно опазване. Плодовете се приготвят според класическата технология, запечатват се в кутии и се съхраняват през зимата. Плътността се регулира от повторението и продължителността на конфитюра, колкото по-дълго се затопля, толкова по-дебела става по време на съхранение.
съставки:
- орлови нокти - 1 кг;
- захар - 1,2 кг.
подготовка
- Орлеанът се измива, излива се в подходящ съд. Заспиване със захар.
- Оставете за 5-8 часа, докато ягодата напусне сока.
- Сварете конфитюра от орлови нокти веднъж, варете 25 минути.
- Изсипете стерилен контейнер, залепете го плътно с капаци и го изпратете за съхранение.
Jam от орлови нокти - рецепта "Pyatiminutka"
Замърляването от орлови нокти "Pyatiminutka" за зимата се смята за най-полезно. Въпреки повторението на храносмилането, като цяло, деликатеството кипи за минимално допустимото време, за да се спести възможно най-много витамини. Можете да оставяте плодовете непокътнати, но можете да се разпаднете малко с ръце или салфетка, преди да я напълните със захар.
съставки:
- орлови нокти - 1 кг;
- захар - 1 кг.
подготовка
- Орлеанът е измит, леко смазан, покрит със захар, оставен за 5 часа.
- Запалете конфитюра до заври, заточете точно 5 минути.
- Оставете контейнера да се охлади напълно.
- Повторете процедурата за пет минути кипене и завършете охлаждането още три пъти.
- Запалете конфитюр "Pyatiminutka" от орлови нокти и изсипете стерилни съдове и го запечатайте плътно.
Сурово сладко от орлови нокти - рецепта
Най-полезното конфитюр на орлови нокти за зимата - без готвене. Такова лечение може просто да бъде лъжица за ядене или за приготвяне на полезен компот . Друг подобен препарат се използва като заливка, напояване с палачинки или сладолед. Заготовката се съхранява дълго време, благодарение на захарната "капачка", която не позволява преминаването на кислорода.
съставки:
- орлови нокти - 1 кг;
- захар - 1,2 кг.
подготовка
- Плодовете се измиват, почистват, отстраняват опашките.
- Смесете със захар и ударете с миксер.
- Разпределете се в стъклени буркани, без да запълвате долната част с 2 см.
- Запълнете останалата част със захар, покрийте капачката с капачката и съхранявайте цялата зима в хладилника.
Замръзване с разнообразни ягоди и орлови нокти
Jam от орлови нокти и ягоди е много вкусно. Няма никаква мъдрост в производството му, можете да използвате рецептата "пет минути", но е много по-бързо да готвя плодове веднъж. В резултат на това ще има лечение с цели плодове в гъст сироп. Заготовката може да се използва за пълнене на домашно изпичане и сироп накисва сладкия сироп.
съставки:
- орлови нокти - 1 кг;
- Ягода - 1 кг;
- захар - 1,4 кг.
подготовка
- Плодовете се измиват, отстраняват опашките, преместват се в голям контейнер, покриват със захар.
- Оставете за 6-7 часа.
- Кук конфитюр от ягоди и орлови нокти, като се разбърква непрекъснато, така че сиропът не е изгорял.
- Те се заваряват в продължение на 25 минути, изсипват се в стерилни съдове и се залепват плътно.
Как да готвя гъста сладка от орлови нокти?
Бързо готвене гъста конфитюр на зимата за зимата няма да работи. Плътната текстура става само след дълъг и повторно използваем храносмилане. Плодовете са по-добре да се месят малко, но за да се направи хомогенна картофено пюре не е необходимо, нека деликатесът да се усети в деликатеса. Много добре се държеше като конфитюр в пълнежа за пайове и пайове.
съставки:
- орлови нокти - 2 кг;
- захар - 2 кг.
подготовка
- Плодовете се измиват, почистват от замърсяване, опашки и листа.
- Каша с толтър и покрива със захар.
- Оставете за 5 часа.
- Поставете малък огън за готвене.
- За да се вари, конфитюрът трябва да бъде 20 минути. Охладете го.
- Повторете процедурата за готвене и охлаждане 2-4 пъти повече.
- Изсипете горещо конфитюр от орлови нокти над стерилизирани буркани и ги навийте нагоре.
- Съхранявайте на тъмно и хладно място: в килера или сутерена.
Зърна от орлови нокти с желатин
Конфитюрът на конфитюра ще привлече всички бебета. Количеството захар може да бъде контролирано според вкуса, а желатинът да бъде заменен със зехтин или сух пектин. Ако желаете, плодовете се удрят в картофено пюре, но можете да ги оставите цели, само сладък сироп се уплътнява. Важно е да запомните, че желатинът не може да се вари, той се добавя в края на готвенето, преди да се налива в кутии. Можете да ядете този конфитюр на следващия ден.
съставки:
- орлови нокти - 1 кг;
- захар - 1,2 кг;
- желатин - 25 g;
- вода - 1,2 супени лъжици.
подготовка
- Плодовете трябва да бъдат изплакнати и почистени, покрити със захар и оставени за една нощ, докато орловината не пусне сока.
- Поставете обработвания детайл на средна температура, завийте за 20 минути. За да се охлади.
- В ½ ст. водата накисва желатин.
- Запалете отново конфитюра, изключете огъня.
- Изсипете желатин, разбъркайте добре. Загрява се отново, без да се заври.
- Разпръснете върху стерилизирани буркани, корк и изпратете за съхранение.
Замъци с орлови нокти и оранжево - рецепта
Необичайно вкусно сладко се получава от орлови нокти с оранжево. Цитрусите добавят деликатес от необичаен аромат, балансирайки процъфтяващия вкус на плодовете. Сладостта може да се подготви за в бъдеще за зимата, но можете да готвите малка порция и да я опитате веднага след охлаждане, с хрупкав препечен хляб и чаша чай.
съставки:
- оранжево - 2 броя;
- орлови нокти - 1,5 кг;
- захар - 2 кг.
подготовка
- Поръсете портокаловата кора. Изрежете плътта, отстранявайки костите и бялото фолио.
- Орлеанът се измива и се добавя към портокали.
- Добавете захар и гответе.
- Плодовете ще получат сок и захарта ще започне да се стопи. Замръзванията се кипват за 40 минути.
- Изсипете в стерилизирани контейнери и затегнете плътно с капаци.
Обезмозяване на орлови нокти в хлебопроизводителя
Най-лесният начин да готвите конфитюр от френско грозде и орлови нокти е да използвате хляб. Устройството е оборудвано със специален режим "Jem" и бъркалка, която не позволява обработката да гори. Готвенето не е нужно да прави нищо, просто подгответе плодовете и след края на програмата да се излее в резервоарите.
съставки:
- касис - 500 г;
- орлови нокти - 500 г;
- захар - 1 кг.
подготовка
- Всички плодове се измиват чисти, отстраняват опашките от касис.
- Трансфер до купата, покрийте със захар и оставете за 4-5 часа.
- Поставете контейнера в машината за хляб, изберете режима "Gem", натиснете "Старт".
- След приключване на процеса, изсипете стерилен контейнер и корк.
Замърсяването на орлови нокти в мултивариантната
Задушавайте конфитюр от орлови нокти и кайсии в мулти-маркер, не по-трудно, отколкото в хляб. Първата половин час ще трябва да следи процеса на кипене, като премахне получената пяна. Ако устройството няма режим "Задръстване", можете да използвате "Супа" или "Закаляване", като увеличите времето до 2 часа. Не напълвайте купата с повече от 2/3 от силата на звука, защото по време на готвене масата се издига и конфитюрът може да "избяга".
съставки:
- орлови нокти - 0,5 кг;
- кайсии - 0,5 кг;
- захар - 1 кг.
подготовка
- За да подредите и измиете орлови нокти и кайсиеви лоби, без ями.
- Потопете се в купата, покрийте със захар, оставете за 3 часа.
- Поставете контейнера в multivark, изберете подходящия режим, времето за готвене е 2 часа.
- Първата половин час да се готви непрекъснато разбъркване, премахване на пяна.
- На готовност да се излее по бреговете и корк.