Чипките за хляб Пита могат да се превърнат в достойна и икономична алтернатива на световноизвестните начо чипове. Нашата проста и бърза рецепта ще ви научи как да подготвите различни варианти на тази хрупкава закуска.
Lavash чипове
съставки:
- лаваш - 2 броя;
- копър - 20 г;
- чесън - 10 г;
- растително масло - 25 ml;
- сол, пипер на вкус.
подготовка
Питай чипс, чиято рецепта ще споделяме днес, са не само невероятно вкусни, но и полезни, тъй като най-простите съставки се използват в процеса на тяхното приготвяне.
Първо, подгответе соса. За да направите това, нарязайте чесъна колкото е възможно по-малък, ако желаете, можете да го изпечете на ренде. За чесъна, косенето копър, колкото е възможно по-фино. След това добавете сол към сместа от чесън и грижливо разтрийте всички съставки в хоросана, така че да се накисват заедно със соковете. След това смесете соса с масло и добавете пипер, ако обичате топли закуски.
С помощта на кухненска четка покрийте пита хляба с получената смес, поставете я върху тава за печене и нарязани на квадратни или триъгълни чипове. Не отрязвайте фино филето, за да не изгорят по време на печенето.
Чипките пита в пещта се готвят много бързо, буквално за 5-7 минути при 200 градуса. Фурната трябва да бъде предварително загрята, така че предястието да се окаже хрупкава. Можете да го включите, преди да започнете да правите сос.
Сервирайте готови чипове на голяма чиния, а останалият сос се поставя в отделна дълбока купа. На тази версия на чипс пита, чистата сметана е перфектна, но ако решите да готвите nachos, трябва да знаете, че се нуждаете от сос Guacamole, произведен от авокадо или сос от салса, приготвен с домат с черен пипер и подправки.
Домашни лаваш чипове
съставки:
- лаваш - 2 броя;
- мед - 25мл;
- канела - 10 g;
- вода - 10 ml.
подготовка
Тази рецепта ще направи сладки чипс. В малка тенджера, смесете меда и водата и я поставете на огъня. След като залее глазурата, изсипете канелата в нея и разбъркайте сместа. Оставете глазурата малко да се охлади, след това смажете получената смес с лаваш. Нарежете повърхността на пита хляб в квадратчета и оставете тигана в пещта за 8 минути. Знаейки как да правите чипове от пита хляб, можете да угодите на близките си с този бърз деликатес.
Следващата ни рецепта ще ви покаже как да направите чипс лаваш със сирене
съставки:
- лаваш - 2 броя;
- заквасена сметана - 200 г;
- твърдо сирене -100 g;
- яйце - 1 брой;
- чесън - 5 г;
- подправки на вкус.
подготовка
Вкусът на това ястие зависи от избора ви на подправки. Добавете любимите си подправки към соса и ще бъдете приятно изненадани от резултата. Един от най-необичайните прахове, които могат да се използват в тази рецепта, е къри. Чиповете се оказват златисти и червени, а ако не искате да засенчвате вкуса на избраното сирене, подправките могат да бъдат заменени с щипка сол.
Първо смесете заквасената сметана с яйцето. В получената смес стиснете чесъна и изсипете подправките. Разбъркайте масата до гладка, така че вкусът на подправките и чесъна се придобива от цялата смес. Вземете кухненската четка и покрийте пита хляб със соса. Разбъркайте сиренето на малък ренде и поръсете
Изрежете полученото парче в чипове. Много е удобно да изрежете пита с нож за рязане на пица. Когато частите са готови, е необходимо да изпратите тигана на фурната. Най-добре е да печете това ястие върху печената хартия, след което не е нужно да откъсвате чиповете, ако те горят.
Ако готвите тези чипове от пита хляб в микровълнова фурна, времето за готвене трябва да бъде зададено за 4-5 минути и захранването трябва да бъде настроено на максимум. Ако ги готвите във фурната, готвяйте ястието за 10 минути на 200 градуса, като винаги се уверявате, че чиповете не се изгарят.
Пита чипс хляб със сирене са готови. Само по себе си чиповете са много добри, така че не се нуждаят от сос.