Много домакини, които искат да готвят "Медовик", най-простата рецепта за вкусна торта, ще дойдат на помощ. Подходящо е за абсолютно всяка почивка, онези, които се опитват да изпекат подобно лечение, ще бъдат убедени, че няма да отнеме много време. Това ще изисква малък брой компоненти.
Как да готвя проста "Medovik"?
За да направите "Medovik", най-простата рецепта за много вкусна торта е основата на shortcake или бисквитени shortcakes с добавка на мед. Допълнителните компоненти могат да се променят:
- Като украшение може да се използва импрегниране от тъмен шоколад или орехи.
- Прост крем за "Medovik" може да бъде кисел, извара, направен от кондензирано мляко или класически крем.
- Тортите могат да се пекат във фурната, да се запържят в тиган, да се готвят в мултифар.
"Medovik" - класическа проста рецепта
Основната рецепта е най-простият "Медовик", който се пече във фурната. В резултат на това ще има въздушен и не много сладък деликатес. Това може да се направи с кондензирано мляко или заквасена сметана. Кулинарната реколта се почиства през нощта на студа, а сутрин вече можете да се насладите на вкусна импрегнирана торта.
съставки:
- брашно - 500 g;
- маргарин - 100 g;
- яйца - 2 броя;
- мед - 2 супени лъжици. л.;
- сода - 1 ч.л.
- захар - 150 гр.
За крем:
- масло - 250 г;
- кондензирано мляко - 1 бурканче.
подготовка
- Смесете маргарина, захарта, меда и солта. Поставете във водна баня.
- Разбийте яйцата и ги добавете към тестото.
- Налейте сода, оставете печката до увеличаване на обема.
- Поставете брашното и разбъркайте, разделете на 8 части, всеки печете за 10 минути.
- Маслото омекчава, добавя кондензирано мляко и ритъм.
- За да направите "Medovik", най-простата рецепта за вкусна крехка торта завършва с кремаво покритие.
Проста рецепта за "Медовика" със заквасена сметана
А наистина нежен и със зашеметяващ аромат мед трябва да бъде просто "Medovik" със заквасена сметана . Характеризира се с по-лека структура в сравнение с кондензираното мляко. Готовата торта трябва да бъде изпратена на студено, за импрегниране ще отнеме няколко часа. Това време е достатъчно, за да абсорбира крема, а деликатесът е придобил необходимата структура.
съставки:
- масло - 100 г;
- захар - 1 чаша;
- мед - 2-3 супени лъжици. л.;
- сода - 1 ч.л.
- яйца - 3 броя;
- брашно - 2 чаши.
За крем:
- заквасена сметана - 800 г;
- захар - 1 стъкло.
подготовка
- Захарта и медът се смесват и нагряват във водна баня.
- Налейте содата. Когато сместа се увеличи, извадете я от топлината.
- Разбийте яйцата и добавете към сместа.
- Добавете брашно, разбъркайте.
- Разделете тестото в 5 торти. Всеки пекат за 5 минути.
- Заквасена сметана със захар. Разстилайте обикновена торта "Medovik" крем.
Бисквитена "Медовик" - проста рецепта
Има проста рецепта за "Медовика", чиято основа е бисквитно тесто. С негова помощ можете да получите изключително лесна торта. Въпреки това, има някои нюанс в готвенето, трябва да се месят леко с леки движения и се поставя само в предварително загрята фурна. За импрегниране е възможно да се използва сметана или сметана.
съставки:
- яйца - 7 броя;
- захар - 1 чаша;
- мед - 4 супени лъжици. л;
- брашно - 1 стъкло.
За крем:
- масло - 200 г;
- захар - 1 чаша;
- мляко - 0,5 чаша;
- яйце - 2 бр.
подготовка
- Хвани яйца, захар и мед. Изсипете брашното.
- Фурна за тесто за 30-40 минути.
- Бисквитена, нарязана на 3 слоя.
- За сметаната, смесете млякото, захарта и яйцето, доведе до възпаление. Омекоте маслото, поставете го в тънка струйка в сместа.
- Обикновена бисквита "Medovik" с крем.
Просто "Medovik" с извара
Въздух и в същото време питателна, можете да направите прост "Medovik", ако използвате киселинен извара. Масленото съдържание на извара може да бъде всяко, ще зависи от индивидуалните желания на домакинята. Може да се даде специален пикантен крем, ако добавите към състава си натрошени орехи.
съставки:
- яйце - 3 броя;
- захар - 0,5 чаша;
- мед - 150 г;
- масло - 150 г;
- сода - 1 ч.л.
- брашно - 1,5 чаши.
За крем:
- извара - 250 г;
- заквасена сметана - 250 г;
- захар - 2/3 чаша;
- орехи - 0,5 чаши.
подготовка
- Разтопете маслото, победете яйцата със захар отделно. Тези два компонента са смесени, излейте мед за тях.
- В масата се налива брашно и сода, омесете.
- Тестото трябва да се пече в продължение на 30 минути.
- След охлаждане разрязайте детайла на 3 части.
- Поръсете със заквасена сметана с извара и захар.
- Обелете сметаната със сметана, поръсвайте с ядки.
Проста рецепта за "Медовика" с кондензирано мляко
Много домакини обичат да използват най-простата рецепта на "Медовика" с кондензирано мляко . За да се получи лек вкус в сметана се добавя масло. Млякото може да бъде сварено или оставено в оригиналната му форма. За привлекателен вид тортата може да бъде украсена с разтопен шоколад, поръсва се с трохи и ядки.
съставки:
- яйца - 3 броя;
- брашно - 3 чаши;
- мед - 3 супени лъжици. л.;
- сода - 1 ч.л.
- захар - 1 стъкло.
За крем:
- масло - 250 г;
- Кондензирано мляко - 1 пот.
подготовка
- Смесете яйца, мед, захар, сода. Дръжте масата на огъня, докато тя стане по-голяма в обем.
- Добавете брашно, направете месене. Тестото е разделено на 8 части.
- Всяка торта се пече в продължение на 7-12 минути.
- Застреляйте заквасена сметана със захар. Смажете охладените торти.
- Кейк за почистване на студа за 12 часа.
Проста рецепта за "Медовика" в тиган
Има много интересен начин за готвене, с който можете да направите прост "Medovik" в тиган . Полученият деликатес изобщо няма да се поддаде на вкус, приготвен по традиционната рецепта във фурната. Предимството на този вид торта е опростеният процес на нейната подготовка.
съставки:
- яйца - 3 броя;
- брашно - 400 г;
- масло - 100 г;
- захар - 150 g;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
- мед - 60 г;
- сода - 0,5 л.
За крем:
- заквасена сметана - 600 г;
- захар - 100 гр.
подготовка
- Масло, захар и мед, поставени на водна баня.
- Добавете сода и оставете за 5 минути.
- Добавете яйца, заквасена сметана, разбъркайте.
- Въведете брашното, омесете. Тестото се поставя в студа за 2 часа. Направете 6 торти, всяка от които се запържва.
- Крем от сметана със захар и смажете торти.
"Medovik" в multivarque - проста рецепта
Изключително бързо е възможно да се подготви простият "Medovik" в мулти-марка . Това се дължи на факта, че в тази рецепта няма нужда да се пече отделно всяка торта. С помощта на устройството се прави бисквита, която след това се нарязва на отделни парчета. Мед за тази торта се препоръчва да изберете светлина и течност.
съставки:
- яйца - 5 бр.;
- захар - 250 g;
- мед - 4 супени лъжици. л.;
- сода - 10 g;
- брашно - 350 гр.
подготовка
- Смесете яйцата, захарта, меда.
- Брашно със сода и добавете към масата.
- Изсипете тестото в купата и задайте режим "Печене" за 50 минути.
- Нарежете гъбата с крем.