Wet lingonberry у дома - рецепта

Продуктите за пиене са един от най-старите методи за събиране на реколтата, които не са загубили своята значимост в наши дни. По време на процеса на омокряне продуктите запазват своя цвят, вкус и полза за дълго време и съхраняването на детайла в хладка ще ви позволи да се насладите на приготвената ястие за дълго време.

Wet lingonberry в дома - рецепта, подготовката на която не изисква специални усилия и финансови разходи, и следователно толкова популярен сред любителите на домашното приготвяне.

Как да накараме влажните линтони със захар за зимата?

Използването на малко количество захар при накисването на плодовете позволява препаратът да се съхранява в собствения му сок, което е за предпочитане пред конвенционалното съхранение. Цялостните плодови боровинки ще служат като отлична украса за зеленчукови салати, а плодовите напитки от плодове ще увеличат витаминния резерв на тялото.

съставки:

подготовка

Преминете през зрели плодове, изплакнете, изсушете и поставете в плътни слоеве в предварително стерилизирани контейнери. За да направите сиропа, донесете течността на кипене, добавете захар и канела, гответе за известно време, докато захарта се разтваря. Охладете сварения сироп и изсипете плодовете. Покрийте детайла с марля и го оставете в продължение на няколко дни при стайна температура, като поставите контейнера с плодове в дълбока купа, за да съберете сиропа. След това покрийте бурканите с чисти найлонови капачки и ги изпратете на студено за дългосрочно съхранение.

Мокри ябълки с боровинки в буркани

съставки:

подготовка

Отидете и изплакнете плодовете с боровинки, ябълки и листа от зеле. Разстилайте ябълките на стерилни чинии с назъбени стъбла нагоре и поръсете плодовете с боровинки, покривайки запасите с червени боровинки. Оставете водата да заври, добавете останалите съставки, накиснете няколко минути и охладете. Завършената саламура запълва обработвания детайл, покрива съдържанието с марля, поставя дървения кръг нагоре, монтира товара и го изпраща на студено. След една седмица можете да започнете дегустацията на детайла.

Мъртво лангун за зимата без захар

съставки:

подготовка

Разглобете, измийте и изсушете плодовете, напълнете с вода и място за съхранение на студено място. Плодовете ще бъдат готови след два месеца. Тяхната готовност се определя от желатиновата консистенция на течността и нейното червено оцветяване. Приема се да се сервира тамян с мед и захар.

Сладка лимон със сол - рецепта

Разнообразие от зеленчукови салати и студени закуски ще помогне на ароматните боровинки със сол, с рецепта, която може да намерите по-долу.

съставки:

подготовка

Измийте и измийте кайма на стерилен стъклен съд. В кипяща вода добавете сол, захар и карамфил. Запалете саламура за известно време, докато подправките се разтварят напълно, след това се охладете до стайна температура и ги залейте с приготвените плодове. Марината трябва да покрие напълно плодовете и да стигне до вратата на буркана. Затворете детайла плътно с капак и го изпратете на седмично съхранение при студена температура. След определения период на предварително съхранение, изпратете плодовете в мазето за дълго зимно време. Стерилните стъклени съдове ще допринесат за увеличаване на срока на годност на восъчната кайма, тъй като не са податливи на окисляване.