Индустриализираните страни могат да се похвалят не само с висок стандарт на живот на населението, но и с висок процент на затлъстели хора. Основната причина за тази ситуация е, първо, ирационално хранене, когато получим много повече калории, отколкото можем да похарчим.
При затлъстяването има прекомерно натрупване на мазнини и тяхното отлагане в различни части на тялото. Това положение заплашва не само влошаването на външния вид, но и появата на различни заболявания.
За хората с наднормено тегло , диетолозите са развили терапевтична диета номер 8 за затлъстяване. Тя позволява да се подобрят метаболитните процеси и да се спре развитието на затлъстяването.
Трябва да имате предвид, че можете да използвате тази терапевтична диета номер 8 само ако нямате заболявания на стомаха и червата. В противен случай се изисква консултация с гастроентеролог и диетолог.
Описание на диетата 8 за затлъстяване
Основното предимство на диетата е ниската калоричност. Това се постига чрез премахване на бързо разтварящите се и бързо захранващи въглехидрати от диетата. Те се превръщат в излишните мазнини. Освен това диетата предполага минимално съдържание на сол, животински мазнини и течности.
Има пет хранения на ден. Общото калорично съдържание на храната в обикновените дни е 2000 kcal, а при разтоварване - от 600 до 1000 kcal. Горещите ястия могат да имат температура от 55 до 60 градуса, а студени ястия - от 20.
В закуската, диетата за отслабване номер 8 включва топла и студена ястие и чай. Обядът позволява две горещи ястия и един десерт. Вечеря - по Ваша преценка, но не изобилна. Преди лягане за 2 часа се допуска чаша изсушено мляко или кефир.
Състав на диета 8 за затлъстяване:
- въглехидрати: 200 g;
- протеини: 100 g;
- мазнини: 80 g;
- течност: 1-1,5 литра.
Меню диета 8 за затлъстяване
понеделник
- Закуска № 1: зелен грах с варено месо, заквасена сметана, заквасена сметана, чай с парче лимон.
- Закуска № 2: ябълка.
- Обяд: супа от зеленчуков бульон, картофи, парче варена риба, сок от ананас.
- Следобедна закуска: извара без мляко с мляко.
- Вечеря: парче варена риба, зеленчукова рагута, чай.
- Преди заспиване: нискомаслен кефир.
вторник
- Закуска № 1: салата с месо, бъркани яйца, кафе.
- Закуска № 2: млечице от червена боровинка.
- Обяд: борш без месо със заквасена сметана, парче варено месо, задушено зеле, неподходящ компот от сушени плодове.
- Следобедна закуска: ябълка-моркова пудинг.
- Вечеря: парче яхния, задушени моркови със сос бешамел, компот с добавка на захарен заместител.
- Преди да си легнете: чаша бульон се издига на бедрата.
сряда
- Закуска № 1: зеленчукова салата, подправена със слабо олио, нискомаслено извара, чаша чай.
- Закуска №2: плодове.
- Обяд: okroshka на kvass, парче варено говеждо месо, пресни зеленчуци, желе от мляко.
- Следобедна закуска: чаша кисело мляко.
- Вечеря: картофи с риба, винегрет , кафе.
- Преди лягане: чай с лимон.
четвъртък
- Закуска № 1: елда, салата от морски дарове, плодов компот.
- Закуска № 2: ябълка.
- Обяд: цвекло, варени картофи и риба, желе от лимон, неподсладен плодов компот.
- Следобедна закуска: syrniki, излята със заквасена сметана.
- Вечеря: месо със зеленчуци, краставици пълнени с варено яйце, чаша Морс.
- Преди да си легнете: чаша бульон се издига на бедрата.
петък
- Закуска № 1: пържени яйца с домати, салата със зелен грах и прясно зеле, чай с мляко.
- Закуска № 2: диня.
- Обяд: супа на вторичен месен бульон, зелева задуша с парче желеобразна риба, чай с лимон.
- Следобедна закуска: syrniki, излята със заквасена сметана.
- Вечеря: част от месо, шунка, краставица, пудинг от ябълки, чай с лимон.
- Преди да заспите: кефир.
събота
През целия ден ядете кефир и извара.
неделя
- Закуска № 1: кисело зеле с ябълки, меко варено яйце, чаша доматен сок.
- Закуска №2: плодове.
- Обяд: борш, приготвен на вторичен месов бульон, парче пиле със зеленчуци, сок от портокал.
- Следобедна закуска: извара е ниско съдържание на мазнини с добавяне на мляко.
- Вечеря: варени картофи, парче пържена риба, зелева яхния, плодов компот с захарни заместители.
- Преди лягане: бульон от дива роза.
Това меню с диета номер 8 е приблизително. Можете да въведете диета и други ястия, но е важно да се вземе предвид калоричното съдържание на компонентите.