На едно ястие като зеле всеки се третира по различен начин - някои изобщо не го харесват, а други просто го обожават. По-долу ще намерите интересни рецепти, които ви казват как да готвите задушено зеле с говеждо месо. Следвайки съветите и препоръките, това ястие ще ви остави добре, много вкусно. И дори тези, които не харесват, най-вероятно ще поискат добавки.
Зелето задушено с говеждо месо - рецепта
съставки:
- бяло зеле - 600 г;
- говеждо месо - 450 г;
- доматена паста - 70 г;
- лук - 120 г;
- моркови - 150 г;
- зехтин - 10 ml;
- вода - 150 ml;
- сол.
подготовка
В чашата multivarka се налее в растително масло, нарязани нарязан лук, настъргани моркови и в програмата "Печене" ние подготвяме 7 минути. Ако има специален режим "Горе", тогава, разбира се, можете да го използвате. Слагаме изпържените зеленчуци в купа и докато заставаме настрани. И вместо тях в купата поставяме нарязано на кубчета месо, в същата програма подготвяме 25 минути. Бяло зеле melenko блестящо, минути за 2 излива вряла вода, а след това vodichku се сливат. За месото добавете доматена паста, сол и разбъркайте. Над зелено зеле, лук и моркови. Напълнете всичко това с вода и извадете режима "охлаждане", подготвяме 2 часа. След сигнала задушеното зеле с говеждо месо в мулти-марката се смесва и се сервира на масата.
Задушено зеле с говеждо и гъби
съставки:
- говеждо пулп - 550 г;
- сухи бели гъби - 70 г;
- кисело зеле - 750 г;
- голям лук - 1 бр.;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 120 г;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол;
- черен пипер.
подготовка
Нарежете месото на малки парченца. Лукът се почиства, раздробява се и се смила в горещо масло за около 5 минути. След това добавете месото и гответе за около 8 минути на средна температура, а не