Изварата е един от най-популярните и предпочитани продукти, въз основа на които се правят много десерти. Съвършената алтернатива на пай във фурната ще бъде торта без печене, която се извършва много бързо, но ще донесе осезаеми ползи благодарение на наличието на прясно извара.
Как да готвя торта?
Любовниците, които нямат много време, често се интересуват от това как да се направи торта без да се пече. Най-лесният начин е да го направите с добавянето на "бисквитка". Препоръките за готвене са както следва:
- Изварата е по-добре да се приема с съдържание на мазнини от 9% или повече. Той се смесва със заквасена сметана, кисело мляко или пюре от плодове, гранулирана захар, добавете желатин.
- Като слой често се използват сладкарски бисквитки или тънки бисквитни торти.
- Изпечено сирене торта без печене се изпраща да се охлади за няколко часа, така че десертът да се втвърдява и поддържа формата добре.
Изпечена торта без изпичане с желатин
Един от най-лесните начини да получите вкусен десерт е да направите торта желирана кашкавал. За да стане по-нежна, заквасена сметана в рецептата може да бъде заменена с крем. Тортата може да Ви бъде дадена с разнообразие от вкусове, ако добавите към нейния състав всички видове плодове, мед, кондензирано мляко, ванилова захар или шоколад.
съставки:
- домашно сирене - 0,5 кг;
- заквасена сметана - 300 г;
- желатин - 30 g;
- захар - 3 супени лъжици. л.;
- плодове - на вкус.
подготовка
- Избийте извара, захар и заквасена сметана.
- Желатинът се напълва с вода в продължение на 10 минути, разтваря се в огъня. Изсипете в масата, ритъм.
- Плодове да се поставят на дъното на резервоара и се изсипва на сместа.
- Изперете тортата без изпичане, за да се охлади за 2 часа
Изпечена торта от бисквити без изпичане
Десерт, който може да се създаде след няколко минути, е торта с бисквити. Комбинацията от сметанов крем с деликатна бисквитка за бисквити дава на ястието неописуем вкус. Продуктите се нуждаят от минимална сума, те са достъпни за всички. Бисквитките са по-добре да вземат квадратна форма, защото завършеният десерт може да бъде нарязан на неговата форма.
съставки:
- бисквитки - 300 г;
- извара - 250 г;
- заквасена сметана - 250 г;
- захар - 100 g;
- желатин - 1 супена лъжица. л.
подготовка
- Желатинът се напълва с вода, оставя се за 10 минути, разтваря се в огън.
- Задушете извара със заквасена сметана и захар.
- Бисквитки, поставени на дъното на матрицата, излейте сметаната, направете по този начин 3 слоя.
- Тортата се поставя през нощта на студено.
Кейк от кисело мляко
Невероятно деликатен и изискан вкус е тортата с кисело мляко без печене. Специално пикантност му се дава от плодове, които могат да бъдат подбрани според вкуса на домакинята. Така че, една наистина неописуема комбинация е създадена от банани и череши. Плодовете могат да се използват пресни, замразени или консервирани, в зависимост от сезона.
съставки:
- банани - 2 броя;
- череша - 200 г;
- желатин - 20 g;
- кисело мляко - 400 мл;
- мляко - 100 ml;
- бисквитки - 200 г;
- захар - 100 g;
- сирене - 400 гр.
подготовка
- Вино сирене, кисело мляко и захарен камшик.
- Изсипете желатин с мляко, оставете за 10 минути, след това го загрейте на печката, но не се вари.
- В сместа се налива желатин и се разбърква.
- Бананите са нарязани на пръстени.
- Бисквитките се разпадат.
- Масата се излива в дъното на контейнера в малки количества.
- Поставете трохи от бисквитки отгоре.
- Следващият слой е банани, а след това маса.
- След това поставете череши на върха, напълнете ги със смес.
- Завъртете слоевете до края на продуктите. Готови торта за кисело сирене, без печене, поставете на студено за няколко часа.
Изпечена торта с ягоди
За да създадете вкусен десерт без изпичане използвайте разнообразие от плодове. През летния сезон е особено популярно извара и ягоди. При приготвянето на продукти трябва да се обърне особено внимание на качеството на извара, което не трябва да бъде кисело и да има достатъчно съдържание на мазнини. За да украсите десерта, нанесете глазура, която може да бъде направена от разтопен шоколад.
съставки:
- Ягода - 300 г;
- желатин - 2 супени лъжици. л.;
- захар - 3 супени лъжици. л.;
- извара - 300 г;
- крем - 150 ml;
- какао - 2 ч.л.
- шоколад - 20 гр.
подготовка
- Желатинът се излива вода и се оставя за 30 минути. След това се разтваряйте в огъня.
- Направете сметана, удряйте извара, пясък и сметана.
- Изсипете охладения желатин в сместа и разбъркайте.
- Сместа е разделена на 4 части, от които се приготвя шоколад чрез добавяне на какао.
- Във формата, изсипете първия слой какао и го поставете във фризера в продължение на 10 минути. Излезте и поставете ягоди на върха.
- Изсипете масата и я поставете в студено, докато замръзне.
- Поръсете с горната извара ягодова торта без да изпечете настърган шоколад.
Шоколадова торта - рецепта
За малките членове на семейството, тортата от шоколад-извара е много популярна. Неговото несъмнено предимство е, че в тази рецепта няма нужда да отделяте време и усилия за приготвянето на торти. Същевременно резултантният десерт няма да бъде много по-нисък от създадения с фурната.
съставки:
- домашно сирене - 450 г;
- заквасена сметана - 400 г;
- мляко - 0,5 чаша;
- захар - 0,5 чаша;
- какао - 2 супени лъжици. л.;
- желатин - 20 g.
подготовка
- Желатинът, напълнен с затоплено мляко, стои за 20 минути.
- Сирене за вино, задушено с пясък и заквасена сметана. Добавете желатина и разбъркайте.
- Разделете сместа на 2 части, смесете я с какао.
- В качеството на слоеве налейте 2 вида смеси, като ги редувате.
- Оставете студената извара, докато замръзне.
Вино сирене и бананова торта
През всеки сезон можете да приготвите деликатна торта, в която се добавят банани. Те могат да бъдат комбинирани с всякакъв вид плодове по ваш вкус, плодове могат да се използват като пресни, замразени или консервирани. Ако желаете, тортата е украсена с настърган шоколад, орехи, банани могат да бъдат поръсени с лимонов сок.
съставки:
- бисквитки - 350 г;
- масло - 100 г;
- сирене - 400 г;
- захар - 100 g;
- банани - 4 бр.
подготовка
- Бисквитена се разпада.
- Разтопете маслото и го охладете. Смесете с бисквитите и направете царевицата на дъното на формата.
- Извадете сиренето с пясък, поставете тортата на половината маса.
- Сложете банани на върха. Налейте ги насипно.
- Почиствайте в студено състояние за 6 часа.
Вкус торта-заквасена крем крем
Класическа версия на обикновен десерт е извара и крем от заквасена сметана без изпичане. В рецептата можете да правите корекции по Ваша преценка, да я допълвате с всякакви видове плодове, да придадете шоколадов вкус с помощта на какао на прах, поръсвате с настърган шоколад или бръснене отгоре. Можете да използвате всички тези компоненти наведнъж.
съставки:
- желатин - 1 пакет;
- мляко - 100 ml;
- сирене - 400 г;
- заквасена сметана - 400 мл;
- какао - 2 ч.л.
- захар - 6 ч.л .;
- плодове - на вкус.
подготовка
- Желатинът, напълнен с мляко, остава да набъбва в продължение на половин час. Да се разтвори в огън.
- Изсипете сирене, пясък и заквасена сметана.
- Разделете масата на 2 части, добавете какао в едно и плодове в другата.
- Поставете формуляра, редувайте и изпратете обикновена торта в студа, за да замръзнете.
Извара сирене суфлей без изпичане
Изключително нежен произвежда торта със сирена суфле , така че е популярна сред много домакини. Особено успешен ще бъде в комбинация с шоколад и пресни плодове. Като основа се използва "бисквитка", която се раздробява на малки трохи. Всички съставки са подредени последователно, създавайки междинни слоеве.
съставки:
- бисквитки - 100 г;
- масло - 70 г;
- шоколад - 100 г;
- крем - 40 мл
- кашкавал - 500 г;
- крем - 400 мл;
- захар - 1,5 чаши;
- желатин - 40 g
- мляко - 50 мл.
- плодове - 500 гр.
подготовка
- Сварете кората и смесете с 50 грама масло. Поставете на дъното на матрицата, поставете в студа за половин час.
- Разтопете шоколада заедно с крема и 20 грама масло. Изсипете масата върху основата, изпратете я на студено.
- Направете суфле, сипете сирене, сметана, пясък, изсипете разтворен желатин.
- Поставете суфле на върха, за 2 часа на студено.
Сладка торта от рафало
Всяка домакиня би искала да подготви торта с рецепта, подобна на "Raffaello". Както и в предишните рецепти, бисквитката е взета като основа, при желание тя може да бъде заменена с бисквити. Зехът дава на десерта пълнеж, наподобяващ крем, който е направен от сухи пудинги с ванилов или кокосов вкус.
съставки:
- мляко - 500 мл;
- суха пудинг - 2 опаковки;
- нишесте - 2 супени лъжици. л.;
- захар - 120 g;
- масло - 250 г;
- кокосови чипове - 150 г;
- жълтък - 1 брой;
- бисквитки - 300 гр.
подготовка
- Разтваря се в пудинсово мляко, излива се в пясък и нишесте, довежда се до кипене.
- Разбийте жълтъка и маслото, добавете смес от пудинг, стърготини.
- Поставете слоевете бисквитки и сметана, поръсвайте с бръснене. Сложете студа през нощта.