Ако искате да приготвите за вечеря нещо бързо, задоволително, но не тежко, питателно и полезно, но не изискващи специални умения, вашият избор е пилешки гърди.
Кажете, какво да готвите от пилешка гърда за вечеря е проста и доста бърза.
Пиле в сметана
Много просто ястие - пилешки гърди със сметанов сос, ще отнеме около половин час за готвене.
съставки:
- филе от пиле с гърди - 400 г;
- сметана с най-малко 20% съдържание на мазнини - 100 ml;
- растително масло без мирис, нерафинирано - 2 супени лъжици. лъжици;
- соев дебел сос без сол - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки - на вкус;
- солено море голямо - 1 щипка.
подготовка
Пилешко филе нарязано на парчета "една хапка", мина и изсушено с хартиени кърпи. Охлаждаме маслото и готваме бързо пилешкото яйце, така че да се образува червена кора. След това намалете топлината и 10 минути, докато държите пилето под капака, така че месото да се надуе. Добавете сол, подправки и соев сос и го пригответе още 5 минути. 5. Последният етап - изсипваме сметаната. Щом се появят мехурчетата, изключете и сервирайте. Пилешкото гърди за вечеря е най-неприятното месо, което като примамка ви позволява да използвате ориз, картофи и салати от зеленчуци - това зависи от вашия вкус и желание да ядете по-плътно или по-лесно.
Грешни пликове
Ако искате нещо необичайно, можете да използвате замразената тесто за сладкиши, закупена в супермаркета, и да приготвите великолепни пликове с пилешко филе.
съставки:
- гърди малки пилета или пиле - 400 г;
- лук бял продълговато - 1 бр.;
- шампанско - 200 г;
- слънчогледово масло нерафинирано - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, подправки - на вкус;
- тесто от люспи - 1 кг.
подготовка
В този случай вечерята от пилешки гърди не се приготвя толкова бързо, но рецептата е проста. Наситно ситно нарязани измити и сушени месо, shinkuem крушка. Нарязахме гъбите прекалено фино. Затопляме растителното масло и предаваме лука до момента, в който парчетата ще станат по-леки. Добавете месото и гъбите и задушете, като бъркате в продължение на 10 минути, за да изпарите цялата влага. Добавете сол и подправки, охладете. Пуфстото се размразява и леко се разточва. Изсичаме тестото в квадратчета със страна от 10-12 см. Поставяме пълнежа в центъра, вдигаме ъглите и ги свързваме в центъра, залепваме страните. Съберете пликовете на мазнина за печене и фурната във фурната, като предварително я нагреете на 200 градуса. Когато пликовете станат розови - вечерята е готова. За него, чай или млечни продукти са оптимални: кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко.
Бъдете креативни
За да направите вкусна вечеря на пилешки гърди, можете да я вари предварително, като включите фантазията, изградете салата от хладилника. Варени яйца, царевица или грах, картофи, сладки пиперки, домати, кисели краставички или маслини, сирене, варено цвекло, ядки - всички тези продукти са чудесно съчетани с варено пиле. Е, ако няма време и енергия, просто нарязайте парче хляб, намажете го с горчица , поставете листа от маруля, домат и парче месо - великолепен сандвич е готов. Той бързо ще възстанови силата си и ще започне да подготвя нов кулинарен шедьовър.