Една проста рецепта за торта ще помогне да направите ароматни празнични сладкиши без караница. Най-простата домашна "бисквитка" ще бъде много по-вкусна от магазина. Има много рецепти за Великденско печене, последвани от най-интересните от тях, достъпни и прости.
Колко вкусна и лесна за приготвяне на Великден торта?
Смята се, че пещта на пещта е трудна, защото мнозина дори не се опитват да опитат. Всъщност всичко не е толкова страшно, като следвате препоръките по-долу, всеки може да готви проста тесто за торти и да направи най-вкусната пекарна на Великден.
- Всяка проста рецепта за торта предполага използването на пресято брашно от най-високо качество.
- Важно е да запомните, че всички компоненти за теста трябва да са на стайна температура.
- Тестото приляга на топло място, ако стаята е хладна, тестото може да се постави в контейнер с топла вода.
Най-лесната рецепта за торта със суха мая
Една обикновена торта със суха мая се приготвя просто, но се оказва, че е апетитна и ароматна. Тестото на суха мая се издига добре, защото плесените трябва да се напълнят приблизително 1/3. За да се съкрати времето за повдигане, матриците могат да се поставят в пещ с температура 70-80 градуса, след което да се увеличат до 200 градуса.
съставки:
- мляко - 500 мл;
- суха мая - 20 g;
- големи пилешки яйца - 2 бр.;
- сол, захарна ванилия - по 1 чаена лъжичка всяка;
- пясък захар - 1 стъкло;
- пшенично брашно, пресято - 1 кг;
- масло - 200 г.
подготовка
- В топло мляко, поставете мая, яйца, захар, сол, ванилин, изсипете част от брашното, омесете го.
- Въведете маслото, изсипете останалата част от брашното, разбъркайте и оставете за един час.
- Когато най-простото тесто за торти е подходящо, размесете го, разпределете го във форми, оставете го за половин час и се печете на 200 градуса.
Проста торта
Просто тесто за торти се приготвя със суха и прясна мая. Много хора харесват още втория вариант. Първо, се препоръчва да се готви лъжица, се смята, че в този случай, тестото ще излезе по-бързо и по-добре. Заедно с стафидите в тестото можете да добавите нарязани сушени кайсии и захаросани плодове.
съставки:
- брашно - 650 g;
- мляко - 180 мл;
- яйца - 3 броя;
- масло - 150 g;
- пясъчна захар - 220 g;
- пресни дрожди - 35 г;
- стафиди - 150 g;
- ванилин - 1 саше;
- индийско орехче - 2 щипки.
подготовка
- В топло мляко мая се раздробява, добавете 20 грама захар.
- Яйцата се смилат със захар, масло, ванилия и индийско орехче.
- Получената смес се комбинира с непрозрачен.
- Добавете стафиди и брашно.
- Разстилайте тестото в мухъл, напълнете го с 1/3 и оставете часовете 2-3.
- Печете торти в предварително загрята фурна.
Проста рецепта за торта от Великден със стафиди
Една проста рецепта за торта със стафиди , представена по-долу, ще ви помогне да приготвите ароматни, деликатни и дори леко влажни сладкиши. Често се случва, че kulichi оставя сухо, в този случай точно такъв проблем няма да възникне. Рецептата използва всяко сладко кисело мляко - ванилия или пълнители.
съставки:
- мляко - 150 мл;
- прясна мая - 60 г;
- пясък от захар - 600 г;
- пресято брашно - 1,5 кг;
- кисело мляко - 500 мл;
- масло - 100 g;
- ванилова захар - 20 g;
- стафиди - 200 г;
- сол - ½ ч.л.
подготовка
- Размножете маята в топло мляко, налейте 100 г захар, 70 г брашно и разбъркайте.
- Те оставят блясъка в жегата.
- Яйцата се бият с останалата част от захарта, добавете кисело мляко, масло, ванилова захар и стафиди.
- Въвежда се получената маса в контейнер с непрозрачно, разбърква се и се добавя брашно.
- Оставете тестото.
- След повдигането се поставя върху матриците и след като тестото е подходящо, печете торти.
Kulich на кефир - проста рецепта
Простата кекс върху кефир се оказва особено вкусна, мека и нежна. За да станат дрождите по-активни, кефирът за венците трябва леко да се затопли. Вместо суха мая, можете да използвате пресни дрожди, но трябва да вземете около 2 пъти повече. В този случай, пресни дрожди ще се нуждаят от около 50 г.
съставки:
- кефир - 600 ml;
- пресято брашно - 1,5 кг;
- суха мая - 1 супена лъжица. лъжица;
- гранулирана захар - 200 g;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- стафиди - 200 г;
- Слънчогледово олио - 100 мл.
подготовка
- Кефирът се смесва със захар, мая, добавят се 50 g брашно, смесват се и се оставят за 20 минути.
- Изсипете маслото, сложете сол, брашно, разбъркайте и оставете за 2 часа.
- Разбърква се в стафидите.
- Раздайте тестото по формуляри, оставете за повдигане и след това го изпечете.
Проста рецепта за монашеската торта на Великден
Проста торта, направена според монашеската рецепта, е особено вкусна. Тайната е, че заедно с обичайните съставки тестото се поставя и в тестото. Тестото не се оказва прекалено сладко, затова, ако желаете, количеството захар може да се увеличи и можете да добавите още стафиди.
съставки:
- яйца - 2 броя;
- пшенично брашно, пресято - 1 кг;
- мляко, вода - по 140 ml;
- масло - 60 g;
- грис, захар - 1/3 чаша;
- леки стафиди - 100 г;
- суха мая - 2,5 супени лъжици;
- ванилин - щипка;
- сол - щипка.
подготовка
- Смесете млякото с топла вода, добавете маята.
- Яйцата бият със захар, добавят ванилин, сол, масло.
- Разбъркайте двете маси, добавете стафиди, добавете брашно, манго, разбъркайте и отстранете в продължение на 2 часа.
- Поставете тестото в олющен вид.
- Когато се увеличи с 2 пъти, печете торти на 190 градуса.
Проста рецепта за торта върху маргарин
Проста и вкусна торта се получава на маргарин, сметана и заквасена сметана. За такова изпичане те казват, че е "мокър", така че всеки, който обича точно такива торти, е необходимо да се опитате да ги готвите според тази рецепта. В допълнение към стафидите и нарязаните сушени кайсии в тестото можете да добавите и захаросани плодове.
съставки:
- маргарин, сметана - 200 г;
- сметана - 500 ml;
- растително масло - 120 ml;
- яйца - 8 броя;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- пясък захар - 1 стъкло;
- пшенично брашно - 2 кг;
- пресни дрожди - 70 г;
- стафиди, сушени кайсии - 100 g;
- Ванилин - 1 саше.
подготовка
- Разтопете маргарин, изсипете сметана, масло, заквасена сметана, шофирайте с яйца, сложете сол, захар и разбъркайте.
- Получената маса е леко затоплена, добавя се мая, добавя се брашно, стафиди, сушени кайсии се добавят.
- Формулите се пълнят с тестото, когато се увеличат с коефициент 2, калъпите се изпращат във фурната и се пече най-простата торта на 180 градуса.
Проста рецепта за торта за заквасена сметана
Най-лесната рецепта за торта, представена по-долу, ще ви помогне да приготвите ароматни коктейли от великденски дори за онези, които го правят за първи път. Заквасена сметана е по-добре да използвате дома, ако това не е така, можете да вземете и съхранявате продукт, само вие трябва да изберете, че процентът на съдържанието на мазнини не е по-малко от 20.
съставки:
- мляко - 300 ml;
- суха мая - 10 g;
- яйца - 3 броя;
- масло - 150 g;
- заквасена сметана - 250 г;
- Ванилова захар - 2 ч.л.
- стафиди - 300 g;
- брашно - 800 гр.
подготовка
- В топло мляко добавете дрожди и 20 грама захар.
- Изсипете 200 г брашно, разбъркайте.
- Яйцата се бият със захар, добавете сместа към лъжицата.
- Там, добавете масло, заквасена сметана, изсипете брашно и омесвайте тестото.
- След повдигането се омесва, стафидите се поставят, те се поставят върху матриците.
- Те ги подлагат на проверка за 30 минути, след което се пекат.
Обикновена рецепта извара
Една проста рецепта за торта, представена по-долу, ви позволява да приготвяте мека и деликатна сладка на базата на извара. Най-доброто за тези цели е извара 18% мазнини. Маслото в тестото не пречи на разтопеното, но меко, затова продуктът трябва да бъде изваден от хладилника и оставен за няколко часа на масата.
съставки:
- масло - 50 g;
- захар - 2/3 чаша;
- сол - ½ ч.л.
- яйца - 3 броя;
- мляко - 60 мл;
- брашно - 2 чаши;
- суха мая, захарна ванилия - 10 грама;
- стафиди - 100 g;
- захаросани плодове - 1 чаша;
- извара - 250 гр.
подготовка
- В млякото разтваряйте дрождите, сложете 1 чаена лъжичка захар, 1 супена лъжица брашно, разбъркайте и извадете нагоре.
- В купата на смесителя поставете 2 яйца, 1 жълтък, захар и разцепете.
- Добавете извара, маслото, солта и ванилийската захар, изсипете в салата.
- Поръсете брашно, стафиди, захаросани плодове и разбъркайте отново.
- Формите се смазват с масло, те се пълнят с половината от тестото и се оставят за 2-3 часа.
- Когато тестото е подходящо, изпечете обикновена торта на извара на 200 градуса, докато го приготвите.
Проста рецепта за сладкиши
Една проста рецепта за торта без мая ще ви позволи да се насладите на ароматно изпичане дори за онези, които по някаква причина не могат да ядат продукти, произведени от мая тесто. За обикновена торта, без дрожди да стане мека, трябва да месенете правилно тестото, след което да се появи поне 2 пъти.
съставки:
- пшеничен квас - 350 г;
- мляко - 100 ml;
- омекотено масло - 100 г;
- яйца - 4 броя;
- брашно - 450 г;
- захар - 150 g;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- стафиди - 200 г.
подготовка
- В купа комбинирайте топло мляко, сол, захар, яйца.
- Добавете стартера, добавете брашно, добавете стафиди и омесете тестото.
- Когато се появи, поставете го във форми и го оставете за 2 часа.
- Печете торти до варени.
Просто торта в хлебопроизводителя
Най-лесната рецепта за торта от Великден, представена по-долу, се приготвя с помощта на машина за хляб. Това устройство значително опростява целия процес, от директна партида до печене. Трябва само да заредите всички необходими продукти в контейнера и да следвате инструкциите стъпка по стъпка.
съставки:
- брашно - 550 г;
- суха мая, настъргана лимонова кора - 2,5 супени лъжици;
- яйца - 2 броя;
- мляко - 150 мл;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- масло - 50 г;
- захар - 8 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Всички продукти се поставят в купата на устройството.
- Включете режима "Тесто" за 1 час и 30 минути.
- Задайте програмата "Печете" и задайте времето до 1 час.
Kulich в мултитрака - проста рецепта
Една обикновена рецепта за торта от Великден, представена по-долу, ще помогне да се приготви тази традиционна сладка, дори без да се използва фурна. Собствениците на тези модерни устройства вече знаят, че всичко е вкусно в тях. Kulich в multivark е страхотно, високо, меко и много вкусно.
съставки:
- брашно - 550 г;
- дрожди - 10 g;
- мляко - 100 ml;
- захар - 150 g;
- масло - 70 г;
- яйца - 3 броя;
- стафиди - 100 g;
- ванилин, сол - щипка.
подготовка
- В топло мляко, дрождите се разреждат, добавят се 60 г брашно, 10 г захар.
- Яйцата се смилат със захар.
- Комбинирайте двете маси, добавете сол, ванилин, брашно, масло.
- Когато тестото се появи, те добавят стафиди към него.
- Поставете тестото в мултивариен капацитет, в режим "Отопление", давайте теста да достигне до 2 пъти.
- Печете проста торта в мулти-марката в режим "Печене" за 100 минути.