В момент, когато навсякъде могат да се намерят полуфабрикати, особено популярна е пухкавата тесто, която се приготвя със или без мая. Това тесто може да се превърне в оригинална основа за обичайните ястия, като торти, пици, ролки и дори бисквитки. Повече подробности за това, какво да се подготвим от тестото за тесто, което ще разберем в рецептите по-долу.
Пуфка сладкиши, приготвени от тесто за тесто
Пастичките на сладка основа са нежни и проветриви, но можете да използвате и готовата пухкава тесто, която ви позволява да спестите значително време за готвене. Това тесто перфектно поддържа дори и влажни пломби от плодове и плодове, но решихме да дадем предимство на соленото плънка от пиле в кремообразен сос .
съставки:
- масло - 35 г;
- брашно - 25 г;
- пилешко филе - 470 g;
- праз - 1 брой;
- твърдо сирене - 175 г;
- заквасена сметана - 135 мл;
- сметана - 55 ml;
- червен пипер - 1/2 ч. л.
- тесто за тесто.
подготовка
Използвайте разтопеното масло, за да разтворите пръстените. Поръсете печено с брашно и смесете, след това сложете филиите на пилешко филе и ги оставете да ги хванат. Когато пилето е бяло, поръсете го с червения пипер и изсипете сметаната. В непосредствена близост до пилешкото сметана се изпраща, след което сосът се оставя да загрее. Сложете сиренето и оставете соса, чакайки то да се стопи.
Завъртете тестото и нарязайте на кръгчета. На един от кръговете поставете част от пълненето на пиле и покрийте втория слой тесто на върха. Разходете се с вилица около ръбовете, за да ги държите заедно. Оставете кексовете във фурната за 15 минути при 190 градуса.
Кренвирши в тесто за тестени изделия
Ако мислите за това, което можете да готвите от тестото за тесто, то спирайте на най-простия и най-достъпния вариант - колбаси. Опаковането на колбаси и тестото е всичко, от което се нуждаете.
Разточете разтопеното тесто и го разделете на квадратчета с широчина, съответстваща на дължината на колбаса. Опаковайте тестото около наденицата и поставете получения продукт върху пергамента с шева надолу. Ако е необходимо, покрийте тестото с бичи яйчен жълтък. Печете всичко на 190 градуса - 15-18 минути.
Пухкави сладкиши
Размразяване на тестото ролка, щедро поръсете повърхността с кристали от захар и започнете да фолд слой в двата края, се движат в центъра. Когато двата ръба се съберат, върнете тестото в хладилника и го оставете да замръзне напълно. Замразеното "рязане" отрязва изравнените части върху пергамента. Оставете продуктите от тестото за тесто във фурната на 200 градуса за 10 минути.
Пухкава торта
Ако желаете, готови листа за издухване могат да се използват дори и за производство на торти. Нашата воля представлява много ярка порция деликатес, в рамките на която пити торти ще граничи върху слоеве от крем и пресни плодове.
съставки:
За тортата:
- чаршафи - 300 г;
- захар на прах - 75 g;
- плодове и плодове - 325 гр.
За крем:
- яйчни жълтъци - 4 броя;
- гранулирана захар - 110 g;
- брашно - 25 г;
- мляко - 310 мл;
- екстракт от ванилия - 2 ч.л.
подготовка
Разбийте яйчените жълтъци с ванилия и захар до бяло. Добавете брашното към яйчната смес. Загрейте млякото и внимателно изсипете топлото мляко, като постоянно разбивате бъдещия крем. Сложете сместа на слаб огън и гответе, чакайки да се сгъсти. Поставете слоевете от тесто за сладкиши в правоъгълници и поставете във фурната за 10 минути на 200 градуса. Охладените тестени ленти се покриват със сметана, поръсват се с плодове, след това се прибавят заедно и се поръсва с готовата захар.
Такъв десерт може да се сервира на порции или да се направи схема за готвене и да се адаптира към пълна торта.