За да се запази витаминният състав на напитката, полученият захарен бульон се комбинира с пресен сок и се сервира готов за пиене на масата. Има много начини как да се подготвят мъжете от краве и същевременно да се запазят лечебните свойства на напитката, ще разгледаме основните рецепти.
Морзо от замразени рецепти - рецепта
Замразените плодове ви позволяват да приготвите плодови напитки по всяко време на годината. Картофените плодове поддържат здравословно хранене, когато са замразени и не ги губят по време на топлинна обработка, най-важното е да ги размразите по естествен път.
съставки:
- замразени плодове боровинки - 490 г;
- пречистена питейна вода - 2,8 литра;
- захар - 200 г.
подготовка
Размразете плодовете от червени боровинки и ги накълцайте в месомелачка до консистенция на картофено пюре. Комбинирайте плодовете със захар и ги прехвърлете в дълбока тенджера. Изсипете сместа с чиста вода, доведете до кипене и оставете да къкри няколко минути. Завършеното месо се натоварва и се охлажда.
Морс от боровинки и червени боровинки - рецепта
Класическата комбинация от две плодове, използвани в много зимни препарати през зимата, също се използва при приготвянето на месо, насищайки напитката със сладък и кисел вкус.
съставки:
- бобени боровинки - 290 г;
- бобени боровинки - 190 г;
- захар - 190 g;
- пречистена вода - 2,9 литра.
подготовка
Избършете боровинките с боровинки през сито. Полученият сок се оставя да се охлади и се изстисква, смесва се със захар в дълбок съд и се излива с питейна вода. Загрейте напитката за няколко минути без да кипете. Охладете мъстта, прецедете сито и смесете с сок от ягода. Готовият сок от ягодоплодни се използва охладен.
Морс от череша без готвене - рецепта
Една проста и бърза рецепта, която е идеална за ежедневна употреба като превантивна напитка през зимата.
съставки:
- бобени боровинки - 250 г;
- лист мента - 2 броя;
- захар - 50 g;
- питейна вода - 1.4 литра.
подготовка
Изплакнете и изплакнете пресни плодове от червена боровинка. Поставете ги в дълбоко запечатан контейнер и напълнете с вряла вода. Добавете захар, мента и затворете контейнера, обвити. Накарайте напитката в продължение на няколко часа, разтеглете течността през сито и смажете ягодите, за да изтръгнете целулозата. Завършената мъст трябва да е на стайна температура.
Морс от боровинки за зимата
Правилната подготовка на червена боровинка ще ви помогне да запазите вкуса на този продукт по време на дългосрочно съхранение. Преди да кипете на сос от боровинките, внимателно изстържете плодовете и ги изсипете с вряла вода за по-голяма сочност. Качеството на плодовете определя вкуса на напитката.
съставки:
- бобени боровинки - 1,4 кг;
- захар - 1 кг;
- листа от мента - 2 бр.;
- вода - 2,5 литра;
- лимонов сок - 80 мл.
подготовка
Изплакнете плодовете в месомелачка, добавете малко вода, водейки всичко до консистенцията на овесената каша. Щам, използвайки филтър, сок и място за охлаждане. Изсипете бери с вода, добавете мента и гответе за няколко минути, след това отново се щам. В чист бульон изсипете сок от лимон, добавете захар и загряване, докато захарта напълно се разтвори. Изсипете в напитката чист сок от зрънце, доведе до възпаление и се изсипва върху стерилен контейнер. Завършете пластовете покрити с капаци и ги съхранявайте на студено.
Морс от боровинки в мултифар
съставки:
- горски плодове - 450 г;
- захар - 55 гр.
подготовка
Прес подготвени червени боровинки. Полученият сок се поставя в хладилника, а притисканията се смесват със захар, излива се с вода и се поставя в купата multivarka. Включете режима на пара, задайте таймера за четвърт час и подгответе питие. Изсипете сока, дръжте сока за няколко минути, изключете програмата и охладете сладката в купата. Завършеното месо се натоварва и се охлажда.