Полезни свойства на карфиол са известни от дълго време. Лекарите препоръчват добавянето на този зеленчук към диетата. Съставът на зелето включва доста витамини и минерали, които благоприятно влияят върху активността на целия организъм.
Ползата от карфиол за загуба на тегло
Ако искате да се отървете от излишните килограми, трябва да обърнете внимание на този зеленчук, защото:
- Съдържа диетични фибри, които влияят положително на активността на червата, тя го почиства от продуктите на гниене. Също така, поради консумацията на зеленчука, се чувствате насищане за дълго време.
- Нормализира храносмилателната система и насърчава по-доброто храносмилане на други храни.
- Съдържа антиоксиданти, които помагат на организма да отстрани токсините от тялото и да устоява на появата на процесите на стареене.
- Принадлежи към нискокалорични продукти, така че за 100 грама има само 30 ккал. Като се има предвид това, можете спокойно да донесете карфиол в диетата си по време на загуба на тегло.
- Перфектно комбинирани с други продукти, с изключение на млечни продукти, диня и пъпеш. Карфиолът при отслабване може да замени всяка калорийна гарнитура, например да замени картофено пюре със зеленчуци.
- Съдържа фолиева киселина , която насърчава по-доброто усвояване на витамини от вида B, които на свой ред активно участват в метаболизма на мазнините и въглехидратите.
- Помага да се нормализира нивото на "лошия" холестерол, което също е важно за отслабване.
- Съдържа омега-3 мастни киселини, които на базата на най-новите научни открития със сигурност трябва да присъстват в храната на човек, който иска да се отърве от наднорменото тегло.
Диета за отслабване на карфиол
Този метод за отслабване е привлекателен, тъй като може да се използва дълго време. Въпреки това, най-често се използва 3-дневната опция. Всеки ден трябва да ядете 1,5 кг варено карфиолче. Общата сума трябва да бъде разделена на 5 хранения. Питието позволява негазирана вода и чай без захар. В продължение на 3 дни може да загубите до 3 кг, всичко зависи от първоначалното тегло. В допълнение, подобна диета се счита за отлична възможност за преминаване към балансирано и правилно хранене.
Друга възможност за използване на карфиол за отслабване е подходяща за хора, които могат да ядат зеленчуци в сурова форма. В този случай всеки ден трябва да ядете 800 грама зеле, 300 грама домати, листа от зелена салата и зеленчуци. От тези съставки можете да приготвите салата, която може да се напълни със зехтин и лимонов сок. Получената сума трябва да бъде разделена на 5 хранения, така че да не се чувства глад.
Друго предимство на карфиола може да се получи с помощта на супа картофено пюре.
съставки:
- карфиол - 600 г;
- филе от пиле - 400 гр.
подготовка
Съставките трябва да бъдат сварени и натрошени с миксер. За да разнообразите вкуса, можете да добавите различни подправки. Солта не се препоръчва, тъй като забавя водата в тялото. Поради наличието на протеин този вид загуба на тегло се счита за по-пестелив. Ако след 3 дни добавите диетата с други зеленчуци, с изключение на опциите, съдържащи нишесте, както и с неподсладени плодове, тогава диетата може да бъде удължена до една седмица.
Това, че след като такива диети килограми не се връщат назад, трябва да промените диетата си и да упражнявате редовно. Премахнете от менюто си висококалорични ястия, сладки, сол, пържени и др. Като цяло, калоричното съдържание на вашата диета не трябва да надвишава 1500 kcal.